H****r
发帖数: 494 | 1 这次的丽大版行程，因为有老人的关系。我们独立成团，按照他们的说法是VIP加两
星的待遇。凌晨5点起来赶飞机（避堵），八点到了丽江。海拔2500米。一家人又冻又
饿。导游去拿票的时候，我们决定在一个看着还干净的路边小馆整点早饭。没想到阿
，没想到。这居然有“稀豆粉”和“大救驾”。稀豆粉是用豌豆粉加水熬成糊状，然后
配油条吃。吃不惯的人会觉得有股子豆腥味，吃惯了的人就会爱不释手。好比老北京人
喝豆汁一样。
“大救驾”是有典故的。相传，明永历帝逃亡的时候，逃到云南腾冲这一带
时，已经饥饿交加，当地 一家好心的农户，为他炒了一大盘饵块，此时，永历帝才觉
得世界上竟有如此美味的食物，回味之余，感慨：“救了朕的驾”。于是，大救驾便成
了腾冲饵丝饵块的 代名词。大救驾是云南腾冲县最出名的小吃之一，是炒饵块的一种
，制作的方法是将饵块切成小片，再加上火腿（宣威的）、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，
一起放在锅中爆炒而成。 （饵块：其实就是我们在上海馆吃到的白色年糕。但这种年
糕在云南有做成面条状的，叫饵丝。成片的叫 饵块。）
于是乎我们在饥寒交迫中吃到了热腾腾的希豆粉和美味的大救驾。 |
d*****d
发帖数: 2449 | 2 照片在哪儿呢？
见过四姑娘山的照片，很漂亮。玉龙雪山是久闻大名。 |
N******n
发帖数: 1268 | 3 去过四姑娘山的proudly float by
【在 d*****d 的大作中提到】
: 照片在哪儿呢？
: 见过四姑娘山的照片，很漂亮。玉龙雪山是久闻大名。
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d*****d
发帖数: 2449 | 4
那您也奔一把？
【在 N******n 的大作中提到】
: 去过四姑娘山的proudly float by
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C********n
发帖数: 1744 | 5 难得你还记得配料
【在 H****r 的大作中提到】
: 这次的丽大版行程，因为有老人的关系。我们独立成团，按照他们的说法是VIP加两
: 星的待遇。凌晨5点起来赶飞机（避堵），八点到了丽江。海拔2500米。一家人又冻又
: 饿。导游去拿票的时候，我们决定在一个看着还干净的路边小馆整点早饭。没想到阿
: ，没想到。这居然有“稀豆粉”和“大救驾”。稀豆粉是用豌豆粉加水熬成糊状，然后
: 配油条吃。吃不惯的人会觉得有股子豆腥味，吃惯了的人就会爱不释手。好比老北京人
: 喝豆汁一样。
: “大救驾”是有典故的。相传，明永历帝逃亡的时候，逃到云南腾冲这一带
: 时，已经饥饿交加，当地 一家好心的农户，为他炒了一大盘饵块，此时，永历帝才觉
: 得世界上竟有如此美味的食物，回味之余，感慨：“救了朕的驾”。于是，大救驾便成
: 了腾冲饵丝饵块的 代名词。大救驾是云南腾冲县最出名的小吃之一，是炒饵块的一种
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