x******i 发帖数: 14369 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Food
标 题: 用鲜茴香炒了茴香炒饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 14 18:36:56 2012, 美东)
茴香是朋友爬山的时候采的,绿得不得了,放冰箱好几天了都还是绿绿的。
鲜茴香凑上去闻没有啥味道,得用手指捻碎了,那个茴香味就出来了。
做法:
茴香切碎,和香菇过油先炒
跟着放青豆和毛豆,其实还可以加点玉米,蛋,萝卜干,豆干什么的。
最后放冷饭,加点点水,免得饭散不开。
调料就是盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽,如果不加生抽的话茴香炒出来还是那么绿。
不过这次可能茴香放多了,吃完炒饭后一哈气,满嘴都是茴香香呵,赶紧吃两瓣小橘子
先。 |
e*******g 发帖数: 1407 | |
w********r 发帖数: 8704 | 3 哦,茴香算荤吗?
【在 x******i 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】 : 发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Food : 标 题: 用鲜茴香炒了茴香炒饭 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 14 18:36:56 2012, 美东) : 茴香是朋友爬山的时候采的,绿得不得了,放冰箱好几天了都还是绿绿的。 : 鲜茴香凑上去闻没有啥味道,得用手指捻碎了,那个茴香味就出来了。 : 做法: : 茴香切碎,和香菇过油先炒 : 跟着放青豆和毛豆,其实还可以加点玉米,蛋,萝卜干,豆干什么的。 : 最后放冷饭,加点点水,免得饭散不开。
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b****d 发帖数: 4648 | 4 GUESS WHAT.... I AM A VEGAN NOW. |
T***i 发帖数: 1354 | 5 哈哈,看你能坚持多久。
【在 b****d 的大作中提到】 : GUESS WHAT.... I AM A VEGAN NOW.
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b****d 发帖数: 4648 | 6 两个多星期了,回不去了。我很坚决哦!
no dairy for sure! :)
【在 T***i 的大作中提到】 : 哈哈,看你能坚持多久。
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