x********o
发帖数: 1741 | 1 是不是欠点意思？
没办法，待会儿得出去，只好搬出slow cooker来弄。只给了很少的水，打算傍晚回来
拿进锅里收汁儿。
刚去看水倒是已经开了，就是猪蹄看着还很白，再加了点老抽，还是很白。
怎么办？ |
e****a
发帖数: 4783 | 2 可能这只猪就是白？
【在 x********o 的大作中提到】
: 是不是欠点意思？
: 没办法，待会儿得出去，只好搬出slow cooker来弄。只给了很少的水，打算傍晚回来
: 拿进锅里收汁儿。
: 刚去看水倒是已经开了，就是猪蹄看着还很白，再加了点老抽，还是很白。
: 怎么办？
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x********o
发帖数: 1741 | 3 忘了说，已经加了生抽老抽葱姜蒜八角桂皮，一点点糖，但是没加卤料包，要加一个吗
？又怕坏了滋味。 |
d******a
发帖数: 1047 | 4 more sugar will make it browner~~
【在 x********o 的大作中提到】
: 忘了说，已经加了生抽老抽葱姜蒜八角桂皮，一点点糖，但是没加卤料包，要加一个吗
: ？又怕坏了滋味。
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x********o
发帖数: 1741 | 5 怎么把白猪变成红棕油亮的猪呢?
最好等到进锅里收汁的时候？
【在 e****a 的大作中提到】
: 可能这只猪就是白？
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c****t
发帖数: 1103 | 6 //我觉得slow cooker不行，它就是温吞水炖着，没那个效果
【在 x********o 的大作中提到】
: 怎么把白猪变成红棕油亮的猪呢?
: 最好等到进锅里收汁的时候？
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x********o
发帖数: 1741 | 7 那得是熬成糖色儿吧，加糖好像只能变更甜？
【在 d******a 的大作中提到】
: more sugar will make it browner~~
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x********o
发帖数: 1741 | 8 那我就等收汁的时候再弄吧。
【在 c****t 的大作中提到】
: //我觉得slow cooker不行，它就是温吞水炖着，没那个效果
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e****a
发帖数: 4783 | 9 先用slow cooker炖烂，最后吃之前进炒锅收汁？
【在 x********o 的大作中提到】
: 怎么把白猪变成红棕油亮的猪呢?
: 最好等到进锅里收汁的时候？
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w**t
发帖数: 1456 | 10 冰糖
【在 x********o 的大作中提到】
: 是不是欠点意思？
: 没办法，待会儿得出去，只好搬出slow cooker来弄。只给了很少的水，打算傍晚回来
: 拿进锅里收汁儿。
: 刚去看水倒是已经开了，就是猪蹄看着还很白，再加了点老抽，还是很白。
: 怎么办？
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a**y
发帖数: 6501 | 11 不行
slow cooker太不够劲了
【在 x********o 的大作中提到】
: 是不是欠点意思？
: 没办法，待会儿得出去，只好搬出slow cooker来弄。只给了很少的水，打算傍晚回来
: 拿进锅里收汁儿。
: 刚去看水倒是已经开了，就是猪蹄看着还很白，再加了点老抽，还是很白。
: 怎么办？
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m******m
发帖数: 11847 | 12 不好吃
上次谁说用slow cooker炖鸡汤
喝起来就像鸡的洗澡水……
【在 x********o 的大作中提到】
: 是不是欠点意思？
: 没办法，待会儿得出去，只好搬出slow cooker来弄。只给了很少的水，打算傍晚回来
: 拿进锅里收汁儿。
: 刚去看水倒是已经开了，就是猪蹄看着还很白，再加了点老抽，还是很白。
: 怎么办？
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x********o
发帖数: 1741 | 13 那个我试过，炖鸡汤没问题。
slow cooker火力也分档的，要用high，用low炖出来的肯定没法喝。
【在 m******m 的大作中提到】
: 不好吃
: 上次谁说用slow cooker炖鸡汤
: 喝起来就像鸡的洗澡水……
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f****n
发帖数: 4615 | 14 hand hand
【在 m******m 的大作中提到】
: 不好吃
: 上次谁说用slow cooker炖鸡汤
: 喝起来就像鸡的洗澡水……
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s****u
发帖数: 2203 | 15 我咋觉得 slow cooker炖的汤都不好喝呢，还是要砂锅煲才好喝啊
【在 x********o 的大作中提到】
: 那个我试过，炖鸡汤没问题。
: slow cooker火力也分档的，要用high，用low炖出来的肯定没法喝。
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w*******e
发帖数: 2150 | 16 热， 同感觉。用了一次， 就赶快退了
【在 a**y 的大作中提到】
: 不行
: slow cooker太不够劲了
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K*******l
发帖数: 3747 | 17 好吃吗？
【在 x********o 的大作中提到】
: 是不是欠点意思？
: 没办法，待会儿得出去，只好搬出slow cooker来弄。只给了很少的水，打算傍晚回来
: 拿进锅里收汁儿。
: 刚去看水倒是已经开了，就是猪蹄看着还很白，再加了点老抽，还是很白。
: 怎么办？
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x********o
发帖数: 1741 | 18 我不吃猪蹄儿（猪身上的东西，我就不吃蹄儿和口条）。
ld和amie基本消灭完了，都说好吃。
我觉得，可能就是要小一点的但是有相对大火力的slow cooker（我家的是GE的，大概3
-quart），水要少，然后要拿到锅里收汁。
【在 K*******l 的大作中提到】
: 好吃吗？
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