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_FreeSpace版 - 红油笋丝
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z********r
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从中国店买的罐头竹笋丝。
红油自制,用辣椒粉和各种香料熬制而成,可以用中国店的辣椒油代替,不过红油更香
些。
去半罐笋丝,沥干,装盘,淋两勺红油,加细盐适量,白糖适量,鸡精,酱油,醋之类
看个人喜好。
拌匀即可食用。味道鲜嫩可口,不输某些小饭店的冷盘。
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