m**i
发帖数: 8296 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: forbidden (city), 信区: Food
标 题: 羊糕
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 11:21:19 2011, 美东)
羊腿肉切块，猪脚若干，羊肉和猪肉皮比例大概5：1，用高压锅炖30分钟，挑出猪骨，
肉皮和筋切碎，放回锅中，加调料，煮化，羊肉压碎，一起再煮20分钟。冷却后倒入碗
中，放入冰箱过夜，第二天取出切块。 |
wh
发帖数: 141625 | 2 好吃。喜欢肉冻。
【在 m**i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: forbidden (city), 信区: Food
: 标 题: 羊糕
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 11:21:19 2011, 美东)
: 羊腿肉切块，猪脚若干，羊肉和猪肉皮比例大概5：1，用高压锅炖30分钟，挑出猪骨，
: 肉皮和筋切碎，放回锅中，加调料，煮化，羊肉压碎，一起再煮20分钟。冷却后倒入碗
: 中，放入冰箱过夜，第二天取出切块。
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O*****a
发帖数: 11621 | |
m**i
发帖数: 8296 | 4 呃，这个是西北的菜对吧。。。记得有次去吃羊肉店吃到过类似的，看到了就转过来。
。。 |
i**l
发帖数: 4224 | 5 看上去很不错 就是不知道冷了以后 会不会很膻
【在 m**i 的大作中提到】
: 呃，这个是西北的菜对吧。。。记得有次去吃羊肉店吃到过类似的，看到了就转过来。
: 。。
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m**i
发帖数: 8296 | 6 唔。。。
据说不膻的羊要看品种完后要看饲料还有取的部位。。。啊，要流口水了。。。:">
【在 i**l 的大作中提到】
: 看上去很不错 就是不知道冷了以后 会不会很膻
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p*****y
发帖数: 1049 | 7 不知这个可不可以改成全猪肉版本的？可以开PARTY用。
【在 m**i 的大作中提到】
: 唔。。。
: 据说不膻的羊要看品种完后要看饲料还有取的部位。。。啊，要流口水了。。。:">
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p*****y
发帖数: 1049 | 8 不知这个可不可以改成全猪肉版本的？可以开PARTY用。
【在 m**i 的大作中提到】
: 唔。。。
: 据说不膻的羊要看品种完后要看饲料还有取的部位。。。啊，要流口水了。。。:">
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K****N
发帖数: 10783 | 9 午餐肉罐头
【在 p*****y 的大作中提到】
: 不知这个可不可以改成全猪肉版本的？可以开PARTY用。
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s*******y
发帖数: 46535 | 10 她说那个是皮冻子，呵呵
【在 K****N 的大作中提到】
: 午餐肉罐头
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p*****y
发帖数: 1049 | 11 说实话要是我能自制午餐肉罐头从而去掉那个罐头味，那可乐斯了。
每天都做梦想做出弹牙状的肉肉来吃。。。。神经。
【在 K****N 的大作中提到】
: 午餐肉罐头
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l****r
发帖数: 14809 | 12 酱一大块带牛筋的腱子肉就能弹牙了
【在 p*****y 的大作中提到】
: 说实话要是我能自制午餐肉罐头从而去掉那个罐头味，那可乐斯了。
: 每天都做梦想做出弹牙状的肉肉来吃。。。。神经。
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K****N
发帖数: 10783 | 13 撒尿牛湾？
【在 p*****y 的大作中提到】
: 说实话要是我能自制午餐肉罐头从而去掉那个罐头味，那可乐斯了。
: 每天都做梦想做出弹牙状的肉肉来吃。。。。神经。
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