m**i 发帖数: 8296 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: forbidden (city), 信区: Food
标 题: 羊糕
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 11:21:19 2011, 美东)
羊腿肉切块,猪脚若干,羊肉和猪肉皮比例大概5:1,用高压锅炖30分钟,挑出猪骨,
肉皮和筋切碎,放回锅中,加调料,煮化,羊肉压碎,一起再煮20分钟。冷却后倒入碗
中,放入冰箱过夜,第二天取出切块。 |
wh 发帖数: 141625 | 2 好吃。喜欢肉冻。
【在 m**i 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】 : 发信人: forbidden (city), 信区: Food : 标 题: 羊糕 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 11:21:19 2011, 美东) : 羊腿肉切块,猪脚若干,羊肉和猪肉皮比例大概5:1,用高压锅炖30分钟,挑出猪骨, : 肉皮和筋切碎,放回锅中,加调料,煮化,羊肉压碎,一起再煮20分钟。冷却后倒入碗 : 中,放入冰箱过夜,第二天取出切块。
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O*****a 发帖数: 11621 | |
m**i 发帖数: 8296 | 4 呃,这个是西北的菜对吧。。。记得有次去吃羊肉店吃到过类似的,看到了就转过来。
。。 |
i**l 发帖数: 4224 | 5 看上去很不错 就是不知道冷了以后 会不会很膻
【在 m**i 的大作中提到】 : 呃,这个是西北的菜对吧。。。记得有次去吃羊肉店吃到过类似的,看到了就转过来。 : 。。
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m**i 发帖数: 8296 | 6 唔。。。
据说不膻的羊要看品种完后要看饲料还有取的部位。。。啊,要流口水了。。。:">
【在 i**l 的大作中提到】 : 看上去很不错 就是不知道冷了以后 会不会很膻
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p*****y 发帖数: 1049 | 7 不知这个可不可以改成全猪肉版本的?可以开PARTY用。
【在 m**i 的大作中提到】 : 唔。。。 : 据说不膻的羊要看品种完后要看饲料还有取的部位。。。啊,要流口水了。。。:">
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p*****y 发帖数: 1049 | 8 不知这个可不可以改成全猪肉版本的?可以开PARTY用。
【在 m**i 的大作中提到】 : 唔。。。 : 据说不膻的羊要看品种完后要看饲料还有取的部位。。。啊,要流口水了。。。:">
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K****N 发帖数: 10783 | 9 午餐肉罐头
【在 p*****y 的大作中提到】 : 不知这个可不可以改成全猪肉版本的?可以开PARTY用。
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s*******y 发帖数: 46535 | 10 她说那个是皮冻子,呵呵
【在 K****N 的大作中提到】 : 午餐肉罐头
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p*****y 发帖数: 1049 | 11 说实话要是我能自制午餐肉罐头从而去掉那个罐头味,那可乐斯了。
每天都做梦想做出弹牙状的肉肉来吃。。。。神经。
【在 K****N 的大作中提到】 : 午餐肉罐头
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l****r 发帖数: 14809 | 12 酱一大块带牛筋的腱子肉就能弹牙了
【在 p*****y 的大作中提到】 : 说实话要是我能自制午餐肉罐头从而去掉那个罐头味,那可乐斯了。 : 每天都做梦想做出弹牙状的肉肉来吃。。。。神经。
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K****N 发帖数: 10783 | 13 撒尿牛湾?
【在 p*****y 的大作中提到】 : 说实话要是我能自制午餐肉罐头从而去掉那个罐头味,那可乐斯了。 : 每天都做梦想做出弹牙状的肉肉来吃。。。。神经。
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