发个哈萨克风格的晚餐 (转载) - Xibei版

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j****1
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【以下文字转载自 Food 讨论区】
发信人: xiaoju (可爱的龙猫), 信区: Food
标题: 发个哈萨克风格的晚餐
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 25 06:57:44 2010, 美东)
用烤箱做的馕坑肉，哈萨克土豆片配上凉拌青椒西红柿洋葱，主食用买来现成的pita
bread代替馕。
馕坑肉做法如下：
用孜然，姜黄粉，辣椒面和盐腌上半天，烤箱200C 10分钟，160C 30分钟，土豆垫在羊
肉的烤架下面连皮一起烤熟，调料和羊肉一样。

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