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y***i
发帖数: 11639
1
糖醋白菜,栗子白菜,豆角土豆,鱼香土豆,红烧土豆,蘑菇油菜,鱼香茄子,炒三鲜
,麻婆豆腐,草菇豆腐,红烧素鸡,炒面肠。焖炒平菇,木耳炒金针菇,玉米青豆(加
素火腿),酸菜藕片,西红柿酱菜花,绿豆芽木耳,油炝芦笋,酱爆茄豆,红粉猴头菇
西红柿土豆汤;冬瓜酸菜粉丝汤,南瓜海带汤,玉米番茄羹,金针菇紫菜汤
厉害吧,我从开始作菜,还没怎么重样过 :)
总之这些菜都不难做得好吃:白菜,油菜,豆角,土豆,豆腐,各种蘑菇,玉米,青豆
,藕,菜花,绿豆芽,芦笋,面肠,西红柿,冬瓜,酸菜,粉丝,南瓜,海带,紫菜。
茄子难做。栗子最好买扒过皮的,酸菜要切碎了在水里泡半小时,而且换几次水。
还没有试过的菜:菠菜,黄豆芽。
做过失败的菜:萝卜,笋,卷心菜。
戒五荤所以没作过得菜:蒜苔蒜苗韭菜洋葱
网上都找得到菜谱,找个相似的,改改就可以。
btw: 猴头菇很好吃,一点不比肉差。
经验就是1.菜切得小块,容易炒。 2。盐加得正确,味道就不差。
说说营养:吃素容易犯的错误一个是蛋白质/脂类摄入太少,一个是热量摄入太多
蛋白质:1。干果(花生松子核桃腰果。。。)我是每顿吃25~50g。
2。脱脂酸奶, 3。 脱脂牛
a**u
发帖数: 8107
2
你要给他做媒? :)
三鲜
(加
青豆
菜。
l*****a
发帖数: 38403
3
已经有人给他做过媒了
【在 a**u 的大作中提到】
: 你要给他做媒? :)
:
: 三鲜
: (加
: 青豆
: 菜。
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