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1
(共1页)
h***y
发帖数: 18
1
又到元宵节乐。要不要吃元宵呢?在犹豫。
小时候我们那儿的元宵品种很单调,里面的馅是青红丝的(很不幸月饼里也放这个)
我现在也不知道这个青红丝是什么,不过记忆里非常的难吃,简直像吃菜时不小心
咬到一块姜一样难吃。所以我跟我兄弟吃元宵的时候都是只吃皮。很耐心的把元宵
戳破,让馅溶解到元宵汤里。记得有次我妈带我去买元宵,卖的人都标榜馅大皮薄,
我很好奇地对一个卖元宵的说:你们为什么不卖皮厚馅小的呢?我妈赶紧把我拉走,
大概怕人以为我是弱智围观我。
后来元宵品种多起来了,不过我还是喜欢吃皮多一些。大学时候经常要在学校过十五,
就有同学从家里带来糯米粉跟黑芝麻馅,大家包元宵,热火朝天的抢着吃。
到美国之后突然发现一夜之间不馋了。从前喜欢吃的很多东西现在去店里都不看一眼。
元宵就在其中。可是还是决定等下去买一袋回来。也许先把自己饿得很饿时当夜宵吃。
A*****s
发帖数: 813
2
那种青红丝被美其名曰青丝玫瑰,多是用萝卜腌制。小时候吃到往往会吐出来,在那个
每人每月三两肉的时候,为了这个没少挨骂。可惜这个是由副交感神经控制的,完全不
按我的主观意志为转移。最早吃到的元宵都是摇出来的,以黑芝麻馅的最受追捧。后来
,渐渐的有了南方的包出来的汤圆,水磨两字也开始走俏。细腻的口感,还有那煮出来
清澈见底的汤锅,都让我对这种传统食品有了颠覆性的认识。一碗几个圆圆的胖仔,佐
以清汤,过正月十五从此也是一个不错的享受了。在我的辞典里,元宵永远的拥有了一
层贬义,也许就是因为小时候那些青丝玫瑰的不愉快回忆吧。
【在 h***y 的大作中提到】
: 又到元宵节乐。要不要吃元宵呢?在犹豫。
: 小时候我们那儿的元宵品种很单调,里面的馅是青红丝的(很不幸月饼里也放这个)
: 我现在也不知道这个青红丝是什么,不过记忆里非常的难吃,简直像吃菜时不小心
: 咬到一块姜一样难吃。所以我跟我兄弟吃元宵的时候都是只吃皮。很耐心的把元宵
: 戳破,让馅溶解到元宵汤里。记得有次我妈带我去买元宵,卖的人都标榜馅大皮薄,
: 我很好奇地对一个卖元宵的说:你们为什么不卖皮厚馅小的呢?我妈赶紧把我拉走,
: 大概怕人以为我是弱智围观我。
: 后来元宵品种多起来了,不过我还是喜欢吃皮多一些。大学时候经常要在学校过十五,
: 就有同学从家里带来糯米粉跟黑芝麻馅,大家包元宵,热火朝天的抢着吃。
: 到美国之后突然发现一夜之间不馋了。从前喜欢吃的很多东西现在去店里都不看一眼。
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