f******g
发帖数: 343 | |
f******g
发帖数: 343 | 2 不是越贵越好， 要从营养上来说。 炒男人的JB， 就是１亿一盘， 也TMD没什么营养 |
D***r
发帖数: 7511 | 3 你所谓的营养是啥呢，把人吃成美国大胖子？
【在 f******g 的大作中提到】
: 不是越贵越好， 要从营养上来说。 炒男人的JB， 就是１亿一盘， 也TMD没什么营养
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V******B
发帖数: 3940 | 4 白果炖鸡 （青城山的白果）
虫草炖鸭 （西藏的虫草）
没听说过？
【在 f******g 的大作中提到】
: rt
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B********e
发帖数: 19317 | 5 水煮牛肉里面有牛肉有菜，木有糖，木有碳水化合物，很营养。 |
f******g
发帖数: 343 | 6 高蛋白低脂肪， 高钙高唯生素
【在 D***r 的大作中提到】
: 你所谓的营养是啥呢，把人吃成美国大胖子？
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f******g
发帖数: 343 | 7 青城山的白果, what is the difference from other白果?
西藏的虫草, where is 营养?
【 在 VitaminB (VitaminCE) 的大作中提到: 】 |
B********e
发帖数: 19317 | 8
举三到五个符合这些条件的北美菜的例子吧。
【在 f******g 的大作中提到】
: 高蛋白低脂肪， 高钙高唯生素
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V******B
发帖数: 3940 | 9 你没有常识没关系，但是要学会用google
【在 f******g 的大作中提到】
: 青城山的白果, what is the difference from other白果?
: 西藏的虫草, where is 营养?
: 【 在 VitaminB (VitaminCE) 的大作中提到: 】
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D***r
发帖数: 7511 | 10 中国人吃肉少，所以用植物油多，也算是补充脂类
蛋白质热量价和淀粉是一样的
如果糖类摄入不够，蛋白质就会充分分解来提供能量
美国人吃蛋白质太多，其实是浪费
四川人在家里吃饭也不都是很辣很油的
高档馆子也不都是辣菜
比如成都这家老店：
http://www.dianping.com/shop/530737/photos
【在 f******g 的大作中提到】
: 高蛋白低脂肪， 高钙高唯生素
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f******g
发帖数: 343 | 11 你就是装小资而已
【在 V******B 的大作中提到】
: 你没有常识没关系，但是要学会用google
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f******g
发帖数: 343 | 12 Go to red lobster, you can see a lot from the menu.
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 举三到五个符合这些条件的北美菜的例子吧。
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B********e
发帖数: 19317 | 13
http://www.redlobster.com/
你点几个名字出来。
【在 f******g 的大作中提到】
: Go to red lobster, you can see a lot from the menu.
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f******g
发帖数: 343 | 14 •Garlic-Grilled Shrimp
•Seafood-Stuffed Flounder
•Parrot Isle Jumbo Coconut Shrimp
•Walt's Favorite Shrimp
•Shrimp Linguini Alfredo
•Wood-Grilled Fresh Salmon
•Garlic Shrimp Scampi
•Steamed Snow Crab Legs (1.99 more)
•Peppercorn-Grilled Sirloin* (1.99 more)
【在 B********e 的大作中提到】
:
: http://www.redlobster.com/
: 你点几个名字出来。
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Z*****e
发帖数: 617 | 15 照你这么说，每天吃一杯蛋白粉外加钙片和多元维生素就可以咯，最有营养，还吃什么
菜呢？
【在 f******g 的大作中提到】
: 高蛋白低脂肪， 高钙高唯生素
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f******g
发帖数: 343 | 16 你别走极端。 中餐汤啦水啦吃TMD一肚子， 没有烤牛肉＆撒拉＆一杯牛奶来的实在
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 照你这么说，每天吃一杯蛋白粉外加钙片和多元维生素就可以咯，最有营养，还吃什么
: 菜呢？
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D***r
发帖数: 7511 | 17 美国牛肉里激素多（达不到欧洲饮食标准）
牛排经常半生不熟的，可能有各种病菌和寄生虫
沙拉不就是中国的凉拌菜吗，只是更难吃
在中国你也可以吃拍黄瓜、凉拌莲花白、糖拌西红柿啥的
胡萝卜素溶于油以后更容易吸收，所以美国人那样生吃胡罗卜还不好
至于牛奶，90%以上的中国人无法有效消化乳糖
喝多了会造成肠胃不适
【在 f******g 的大作中提到】
: 你别走极端。 中餐汤啦水啦吃TMD一肚子， 没有烤牛肉＆撒拉＆一杯牛奶来的实在
|
Z*****e
发帖数: 617 | 18 一眼看下去就知道十有八九不是“北美”的。
Linguini什么时候成美国货了？
蒸螃蟹腿为什么叫北美菜，别国都不这么吃吗？
你那些虾就是烤一下串起来，非洲亚洲欧洲都这么吃，怎么就成北美菜了，北美特色在
哪里？
于此相反，中餐，你随便说个剁椒鱼头、粉蒸排骨、西红柿炒鸡蛋，都是100%国货，别
国不会这么吃。
【在 f******g 的大作中提到】
: •Garlic-Grilled Shrimp
: •Seafood-Stuffed Flounder
: •Parrot Isle Jumbo Coconut Shrimp
: •Walt's Favorite Shrimp
: •Shrimp Linguini Alfredo
: •Wood-Grilled Fresh Salmon
: •Garlic Shrimp Scampi
: •Steamed Snow Crab Legs (1.99 more)
: •Peppercorn-Grilled Sirloin* (1.99 more)
:
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V******B
发帖数: 3940 | 19 他没吃过其他各个国家的菜
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 一眼看下去就知道十有八九不是“北美”的。
: Linguini什么时候成美国货了？
: 蒸螃蟹腿为什么叫北美菜，别国都不这么吃吗？
: 你那些虾就是烤一下串起来，非洲亚洲欧洲都这么吃，怎么就成北美菜了，北美特色在
: 哪里？
: 于此相反，中餐，你随便说个剁椒鱼头、粉蒸排骨、西红柿炒鸡蛋，都是100%国货，别
: 国不会这么吃。
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f******g
发帖数: 343 | 20 别傻了，别把牛奶和人种连起来。
美国人身体素质比老中不知道强多少倍。
【在 D***r 的大作中提到】
: 美国牛肉里激素多（达不到欧洲饮食标准）
: 牛排经常半生不熟的，可能有各种病菌和寄生虫
: 沙拉不就是中国的凉拌菜吗，只是更难吃
: 在中国你也可以吃拍黄瓜、凉拌莲花白、糖拌西红柿啥的
: 胡萝卜素溶于油以后更容易吸收，所以美国人那样生吃胡罗卜还不好
: 至于牛奶，90%以上的中国人无法有效消化乳糖
: 喝多了会造成肠胃不适
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o******r
发帖数: 1378 | 21 人在婴儿的时候可以消化乳糖，过了哺乳期就不能了。。白人基因突变后可以消化。。
亚洲人大部分无法消化。。 肚子的细菌可以帮忙，不过会产生废气
【在 f******g 的大作中提到】
: 别傻了，别把牛奶和人种连起来。
: 美国人身体素质比老中不知道强多少倍。
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f******g
发帖数: 343 | 22 够JB傻X的。
【在 o******r 的大作中提到】
: 人在婴儿的时候可以消化乳糖，过了哺乳期就不能了。。白人基因突变后可以消化。。
: 亚洲人大部分无法消化。。 肚子的细菌可以帮忙，不过会产生废气
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o******r
发帖数: 1378 | 23 草拟妈个x
【在 f******g 的大作中提到】
: 够JB傻X的。
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f******g
发帖数: 343 | 24 插你妈的大黑B
【在 o******r 的大作中提到】
: 草拟妈个x
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y****g
发帖数: 36950 | 25
我喝一杯牛奶，1小时后铁定去厕所辣的稀里哗啦的。而且当天还要啦2次。
所以我用牛奶减肥，如果昨夜吃了大餐，第二天早上就买牛奶喝，立刻见效。所以俺身
材倍棒。
白巧克力，冰激凌等含奶的我也拉肚子，不过要吃的稍微多一点，比如一次吃掉半斤左
右的冰激凌。
我高中时每天早上家里强迫我喝牛奶，导致我经常每天早上到了学校第一件事就是跑厕
所。我妈那时候还说我是什么胃凉，其实她也是这种体质。多年后我才明白其实神马1
狗屁胃凉胃热的，就是乳糖不耐而已。
【在 o******r 的大作中提到】
: 人在婴儿的时候可以消化乳糖，过了哺乳期就不能了。。白人基因突变后可以消化。。
: 亚洲人大部分无法消化。。 肚子的细菌可以帮忙，不过会产生废气
|
p*****l
发帖数: 638 | 26 一根面包放在danny's里和放在上东区的法国餐馆里的档次就不一样。
饮食是人创造出来的，不同的厨师做的也不一样。并不是说某一个菜就是高档，另一个
菜就是低档。
中南海国宴里吃一盘上好的口水鸡，俏江南里一盘口水鸡，还有美国中餐馆中的口水鸡
，档次都不一样。
这里的档次有饭店老板的品味，厨师的水品，还有对菜的用心程度。每道名字相同的菜
，配料，火候，材料的新鲜程度，等等不一样都造成了菜的不同。
LZ等人想单单把菜系分成369等，真是对中华饮食的亵渎。如果真想品评，建议多研究
研究再来现眼。
还有把国力和饮食连在一块的。你去看看电视里food channel的主持人到柬埔寨也能吃
到像天堂一样的食物是为什么。 |
C********g
发帖数: 9656 | 27 维生素吃多了也会中毒。
蛋白质摄入过多，会氨中毒。
杜甫就是这么死的。 |
h**********r
发帖数: 2284 | 28 You're quite unique. None of the Chinese I know of has your problem.
1
【在 y****g 的大作中提到】
:
: 我喝一杯牛奶，1小时后铁定去厕所辣的稀里哗啦的。而且当天还要啦2次。
: 所以我用牛奶减肥，如果昨夜吃了大餐，第二天早上就买牛奶喝，立刻见效。所以俺身
: 材倍棒。
: 白巧克力，冰激凌等含奶的我也拉肚子，不过要吃的稍微多一点，比如一次吃掉半斤左
: 右的冰激凌。
: 我高中时每天早上家里强迫我喝牛奶，导致我经常每天早上到了学校第一件事就是跑厕
: 所。我妈那时候还说我是什么胃凉，其实她也是这种体质。多年后我才明白其实神马1
: 狗屁胃凉胃热的，就是乳糖不耐而已。
|
z****i
发帖数: 19707 | 29 农村来的大妈,见过什么呢?
【在 f******g 的大作中提到】
: rt
|
d*****n
发帖数: 3084 | 30 不要太激动啊，年轻人。都有些道理，都是看鬼子强健心里不平。
鬼子以前也没有现在这么强壮，中国历史上也不是这么病夫。都是营养的差别。
牛奶确实有人不适应，特别是一部分南方人。我知道的最早记载应该是晋朝，北方汉人
到了南京，请本地人到家吃饭，请吃的东西包括Cheese,第二天那位同事没有上朝，闹
肚子一夜，回信说差点死过去。大骂北方佬。
从前的汉人吃的跟后来不一样。水浒里也总是吃肉啊，按作者年代，至少说明在明朝人
眼里，大块吃肉不是被鄙视的。以前士大夫们在一起吟诗时会现场BBQ的，当然有专人
负责烤。
我们汉人文明的源头是大周，我大周有血统出于狄戎，所以，早期的中国人其实是很强
健的，人高马大的，所以能征服整个亚洲最好的土地。
后来人口多了，本地人的稻米产量大，南方也不适合牧业，所以中国人到最后就发展到
吃泡饭就咸菜的水平了。
不过感受日子富裕的时候，有钱人还是偏荤的。佛教改变中国人很多，但是中国从来没
有印度那么多素食者。
还有今天的中国人很多喜欢吃动物下水，禽类的爪脖，还有类似老广的那种乱七八糟的
东西，其实也都是资源匮乏的缘故。我认识很多江南的人，他们说从前黄鳝甲鱼之类的
过去是穷人吃的，不知道怎么现在都是高级货了。其实，也就是这30年中国经济发展太
快了，而再之前的30年，实在TMD的太苦了。
其实，我20年前去上海，我可是大个子啊，前些年路过，年轻一代可是完全不一样啊。
不觉得现在中国的年轻人都变好看了吗？个子高了，女孩子凹凸多了，连肤色都比以前
浅了，鼻梁也都挺多了。只要中国人能吃饱，过他100年，我们在外形上可以胜过北欧
人。
想想，连日本人现在都超过中国人了，难道没有信心么。 |
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b*******e
发帖数: 6482 | 31 营养学就是扯淡的。
十年前说味精有害健康。
十年后说味精有益健康。
出尔反尔，又没有长期观察有效证据。
现在流传有营养的野菜，好多都是以前农民喂猪吃的。
比毒理学差远了。
【在 f******g 的大作中提到】
: 不是越贵越好， 要从营养上来说。 炒男人的JB， 就是１亿一盘， 也TMD没什么营养
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r********3
发帖数: 2998 | 32 其实欧洲的，法国，意大利的传统美食还是很靠谱的，挺能接受的。
但是美国菜，是在是难以启齿啊。 |
J*G
发帖数: 6489 | 33 美国有菜吗？那东西也能叫菜？
【在 r********3 的大作中提到】
: 其实欧洲的，法国，意大利的传统美食还是很靠谱的，挺能接受的。
: 但是美国菜，是在是难以启齿啊。
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h********y
发帖数: 320 | |
t**********g
发帖数: 920 | 35 你是真不懂？还是装疯卖傻？
【在 f******g 的大作中提到】
: 够JB傻X的。
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t**********g
发帖数: 920 | 36 你是真不懂？
用下google和wiki吧，
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B9%B3%E7%B3%96%E4%B8%8D%E8%80%
中国人很多都是乳糖不受的
【在 h**********r 的大作中提到】
: You're quite unique. None of the Chinese I know of has your problem.
:
: 1
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r********3
发帖数: 2998 | 37 恩。特别是美国的汤。。。做得跟潲水一样，起码至少犯了4，5条熬汤的大忌。
【在 J*G 的大作中提到】
: 美国有菜吗？那东西也能叫菜？
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n******g
发帖数: 17225 | |
J**G
发帖数: 1829 | 39 LMAO
【在 f******g 的大作中提到】
: 插你妈的大黑B
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t**********g
发帖数: 920 | 40 高档不高档就是看装修，看服务，看价格
高档和营养不相关的。你说松露蜗牛鹅肝很高档吧？你每天吃这些东西也要营养不良。
和香菇鱼肉牛肉比也没多出什么来
【在 f******g 的大作中提到】
: rt
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t**********g
发帖数: 920 | 41 汗，这个问题嘛，美国的所谓soup和中国的汤不是一个东西。中餐是不可能一顿饭就让
你喝汤的，美国的很多soup，喝一碗你就不用吃其他的了。
随便举几个来美国后才知道的汤，都还不错
香菇薏米牛肉汤
烤鸡肉芹菜胡萝卜土豆汤
螃蟹肉土豆奶油汤
scallop奶油汤
【在 r********3 的大作中提到】
: 恩。特别是美国的汤。。。做得跟潲水一样，起码至少犯了4，5条熬汤的大忌。
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l****z
发帖数: 29846 | 42 墨西哥菜里面有一个海鲜汤,非常好吃.里面鱼啊, 虾啊,scallop和mussel都有.不过墨
西哥菜好像只有这么一个好吃的了
【在 t**********g 的大作中提到】
: 汗，这个问题嘛，美国的所谓soup和中国的汤不是一个东西。中餐是不可能一顿饭就让
: 你喝汤的，美国的很多soup，喝一碗你就不用吃其他的了。
: 随便举几个来美国后才知道的汤，都还不错
: 香菇薏米牛肉汤
: 烤鸡肉芹菜胡萝卜土豆汤
: 螃蟹肉土豆奶油汤
: scallop奶油汤
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r********3
发帖数: 2998 | 43 可是总是让我想到潲水。。。
【在 t**********g 的大作中提到】
: 汗，这个问题嘛，美国的所谓soup和中国的汤不是一个东西。中餐是不可能一顿饭就让
: 你喝汤的，美国的很多soup，喝一碗你就不用吃其他的了。
: 随便举几个来美国后才知道的汤，都还不错
: 香菇薏米牛肉汤
: 烤鸡肉芹菜胡萝卜土豆汤
: 螃蟹肉土豆奶油汤
: scallop奶油汤
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z****e
发帖数: 54598 | 44 apple pie
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 一眼看下去就知道十有八九不是“北美”的。
: Linguini什么时候成美国货了？
: 蒸螃蟹腿为什么叫北美菜，别国都不这么吃吗？
: 你那些虾就是烤一下串起来，非洲亚洲欧洲都这么吃，怎么就成北美菜了，北美特色在
: 哪里？
: 于此相反，中餐，你随便说个剁椒鱼头、粉蒸排骨、西红柿炒鸡蛋，都是100%国货，别
: 国不会这么吃。
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s*****e
发帖数: 3398 | |
s*****e
发帖数: 3398 | 46 竹熊。。很可爱的山上野生动物。。哎 小时候去四面山玩。。亲眼见到乱棒打死。。
。 |
st
发帖数: 1685 | 47 这个系列3个视频，里面有个私房菜
http://www.youtube.com/watch?v=jzb9LSzf9ks
【在 f******g 的大作中提到】
: rt
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t**********g
发帖数: 920 | 48 到西昌买过新鲜的各种菌子，鸡纵，牛肝菌，松茸，怎么做怎么鲜美，鲜得摸耳朵。当
时还买了坐火车回成都，结果火车上温度太高，买的鸡纵都开花开朵的了。
还有琼海以前旁边有很多烧烤摊，现抓现捞现烤，很无敌，盐水菱角和酸梅冰粉也都不
错。有人可能不喜欢，不过琼海醉虾味道也很好，鲜嫩多汁。
【在 s*****e 的大作中提到】
: 野山菌。。
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h**********r
发帖数: 2284 | 49 Let's just say how many people you know of have such harsh reaction?
I didn't say anything about the percentage or data. So, your google/wiki
result is irrelevant to what I was talking about. What I said was none of
the people I know in the real life has that kind of significant reaction as
you described: "一杯牛奶，1小时后铁定去厕所辣的稀里哗啦的。而且当天还要啦2次
". So, still you're pretty unique.
A couple of farts after a big glass of milk, maybe ;-).
上吐下泻 for almost 2 days, none.
【在 t**********g 的大作中提到】
: 你是真不懂？
: 用下google和wiki吧，
: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B9%B3%E7%B3%96%E4%B8%8D%E8%80%
: 中国人很多都是乳糖不受的
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C**********e
发帖数: 3957 | |
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C**********e
发帖数: 3957 | 51 还真别说
我小时候喝牛奶会吐
长大以后一样不爱那个骚
到美国这边后——感觉这边的牛奶和白水一样
不知到是这边的掺水还是中国牛奶都兑出来的
至于色拉——还真和凉拌不一样
其他不说，就那个美奶浆营养和口味就和稀薄的凉拌没发比
我是大爱美奶的
【在 D***r 的大作中提到】
: 美国牛肉里激素多（达不到欧洲饮食标准）
: 牛排经常半生不熟的，可能有各种病菌和寄生虫
: 沙拉不就是中国的凉拌菜吗，只是更难吃
: 在中国你也可以吃拍黄瓜、凉拌莲花白、糖拌西红柿啥的
: 胡萝卜素溶于油以后更容易吸收，所以美国人那样生吃胡罗卜还不好
: 至于牛奶，90%以上的中国人无法有效消化乳糖
: 喝多了会造成肠胃不适
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l****n
发帖数: 3502 | |
m******k
发帖数: 2390 | 53 川菜有高档菜？
are you fu**ing kidding me?
【在 f******g 的大作中提到】
: rt
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j****t
发帖数: 2996 | 54 you mean those are "高蛋白低脂肪， 高钙高唯生素"?
then you have to learn some basic stuff first
【在 f******g 的大作中提到】
: •Garlic-Grilled Shrimp
: •Seafood-Stuffed Flounder
: •Parrot Isle Jumbo Coconut Shrimp
: •Walt's Favorite Shrimp
: •Shrimp Linguini Alfredo
: •Wood-Grilled Fresh Salmon
: •Garlic Shrimp Scampi
: •Steamed Snow Crab Legs (1.99 more)
: •Peppercorn-Grilled Sirloin* (1.99 more)
:
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s*****e
发帖数: 3398 | 55 你们那里也吃冰粉哦
【在 t**********g 的大作中提到】
: 到西昌买过新鲜的各种菌子，鸡纵，牛肝菌，松茸，怎么做怎么鲜美，鲜得摸耳朵。当
: 时还买了坐火车回成都，结果火车上温度太高，买的鸡纵都开花开朵的了。
: 还有琼海以前旁边有很多烧烤摊，现抓现捞现烤，很无敌，盐水菱角和酸梅冰粉也都不
: 错。有人可能不喜欢，不过琼海醉虾味道也很好，鲜嫩多汁。
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