s*********t
发帖数: 1229 | 1 【 以下文字转载自 shopping 讨论区 】
发信人: smallrabbit (smallrabbit), 信区: shopping
标 题: 美国卖的豆油和植物油是一样的吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 19:01:42 2011, 美东)
平时去超市买炒菜的油，都是标的vegetable oil。
但是sam's 卖的油，是那种大桶装的，标的有3种，frying oil, soybean oil, peanut
oil。
其中那个soybean oil，就是豆油，跟别的超市卖的vegetable oil是一样的吗？是用来
炒菜的？ |
l******a
发帖数: 16364 | 2 就是豆油把，不过美国的豆子可能是转基因大豆。
peanut
【在 s*********t 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 shopping 讨论区 】
: 发信人: smallrabbit (smallrabbit), 信区: shopping
: 标 题: 美国卖的豆油和植物油是一样的吗？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 19:01:42 2011, 美东)
: 平时去超市买炒菜的油，都是标的vegetable oil。
: 但是sam's 卖的油，是那种大桶装的，标的有3种，frying oil, soybean oil, peanut
: oil。
: 其中那个soybean oil，就是豆油，跟别的超市卖的vegetable oil是一样的吗？是用来
: 炒菜的？
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p****y
发帖数: 23737 | 3 橄榄油比较好
【在 l******a 的大作中提到】
: 就是豆油把，不过美国的豆子可能是转基因大豆。
:
: peanut
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p*******r
发帖数: 1951 | 4 菜油就是可能是任何一种油或多种油的混合物。
可能的油有：豆油，油菜油，花生油，橄榄油，玉米油，葵瓜子油，棕榈油，南瓜子油等
等。 |
g*m
发帖数: 4659 | 5 Canola is good for stir frying, olive for cold dishes.
peanut
【在 s*********t 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 shopping 讨论区 】
: 发信人: smallrabbit (smallrabbit), 信区: shopping
: 标 题: 美国卖的豆油和植物油是一样的吗？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 19:01:42 2011, 美东)
: 平时去超市买炒菜的油，都是标的vegetable oil。
: 但是sam's 卖的油，是那种大桶装的，标的有3种，frying oil, soybean oil, peanut
: oil。
: 其中那个soybean oil，就是豆油，跟别的超市卖的vegetable oil是一样的吗？是用来
: 炒菜的？
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x*****n
发帖数: 3422 | 6 现在全世界的豆油都是转基因大豆
【在 l******a 的大作中提到】
: 就是豆油把，不过美国的豆子可能是转基因大豆。
:
: peanut
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X*******8
发帖数: 3895 | 7 橄榄油不能用来炒菜。还是用花生油吧。美国花生油还没有钻基因的。成份跟橄榄油相
近。多不饱和脂肪酸含量很高。
【在 p****y 的大作中提到】
: 橄榄油比较好
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h****d
发帖数: 644 | 8 恩，Sam's club的花生油比豆油要贵10多刀，同样一桶，应该要好些吧。 |
s********o
发帖数: 861 | 9 全世界的所有作物的基因都在不停的改变。基因不变就全是野草了。转基因没什么可怕
的。你的肠胃消化吸收不了基因，只能吸收小分子氨基酸。
不饱和脂肪酸含量最好的是芥子油Canola Oil和番红花油Safflower Oil。花生油一般。
【在 X*******8 的大作中提到】
: 橄榄油不能用来炒菜。还是用花生油吧。美国花生油还没有钻基因的。成份跟橄榄油相
: 近。多不饱和脂肪酸含量很高。
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X*******8
发帖数: 3895 | 10 Canola Oil几乎全是转基因的。花生油和canola oil的多不饱和脂肪酸很近。而且花生
四烯酸是对人体很有用的多不饱和脂肪酸。关于转基因是否有害，你就不用告诉我了，
我就是搞生物的"WSN", 哈哈。。。
般。
【在 s********o 的大作中提到】
: 全世界的所有作物的基因都在不停的改变。基因不变就全是野草了。转基因没什么可怕
: 的。你的肠胃消化吸收不了基因，只能吸收小分子氨基酸。
: 不饱和脂肪酸含量最好的是芥子油Canola Oil和番红花油Safflower Oil。花生油一般。
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l******a
发帖数: 16364 | 11 橄榄油有好几种,有的只能凉拌,有的可以炒菜,而且其实燃点比其他油还高.
【在 X*******8 的大作中提到】
: 橄榄油不能用来炒菜。还是用花生油吧。美国花生油还没有钻基因的。成份跟橄榄油相
: 近。多不饱和脂肪酸含量很高。
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K******9
发帖数: 167 | 12 看过一篇文章说canola oil非常不好，建议买的时候看清成分。 |
A********r
发帖数: 345 | 13 canola oil很健康。 你看的文章估计是讲没有经过转基因的菜籽油 (rapeseed oil)。
【在 K******9 的大作中提到】
: 看过一篇文章说canola oil非常不好，建议买的时候看清成分。
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o*****d
发帖数: 609 | 14 soybean oil与peanut oil是冷压制成的。比较健康，但peanut oil有较多trans fat。
frying oil 含人造油和 Canola Oil。Canola Oil不仅是转基因的，它是用一种菜籽经
高温提炼而制成。凡经高温提炼而成的油，其有机物都被破坏掉了，会产生有害物。
Canola Oil 最不好，很多欧州国家禁止销售Canola Oil。
peanut
【在 s*********t 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 shopping 讨论区 】
: 发信人: smallrabbit (smallrabbit), 信区: shopping
: 标 题: 美国卖的豆油和植物油是一样的吗？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 19:01:42 2011, 美东)
: 平时去超市买炒菜的油，都是标的vegetable oil。
: 但是sam's 卖的油，是那种大桶装的，标的有3种，frying oil, soybean oil, peanut
: oil。
: 其中那个soybean oil，就是豆油，跟别的超市卖的vegetable oil是一样的吗？是用来
: 炒菜的？
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C********N
发帖数: 1263 | |
A********r
发帖数: 345 | 16 妖言惑众。 菜籽油在中国吃了有几千年了。
http://www.snopes.com/medical/toxins/canola.asp
http://www.mayoclinic.com/health/canola-oil/AN01281
【在 o*****d 的大作中提到】
: soybean oil与peanut oil是冷压制成的。比较健康，但peanut oil有较多trans fat。
: frying oil 含人造油和 Canola Oil。Canola Oil不仅是转基因的，它是用一种菜籽经
: 高温提炼而制成。凡经高温提炼而成的油，其有机物都被破坏掉了，会产生有害物。
: Canola Oil 最不好，很多欧州国家禁止销售Canola Oil。
:
: peanut
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z**n
发帖数: 22303 | 17 楼上的砖家说了，你的肠胃消化吸收不了基因，只能吸收小分子氨基酸。
【在 X*******8 的大作中提到】
: Canola Oil几乎全是转基因的。花生油和canola oil的多不饱和脂肪酸很近。而且花生
: 四烯酸是对人体很有用的多不饱和脂肪酸。关于转基因是否有害，你就不用告诉我了，
: 我就是搞生物的"WSN", 哈哈。。。
:
: 般。
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y****e
发帖数: 23939 | 18 以前在国内都吃茶油，据说最健康，但价格也非常贵。
有河南的同学说他们那里吃棉籽油，尝过一次棉籽油煎饼，味道不好。
油等
【在 p*******r 的大作中提到】
: 菜油就是可能是任何一种油或多种油的混合物。
: 可能的油有：豆油，油菜油，花生油，橄榄油，玉米油，葵瓜子油，棕榈油，南瓜子油等
: 等。
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y****e
发帖数: 23939 | 19 FT，你压根儿就不知道什么是转基因农作物。
半坛醋更害人啊。
般。
【在 s********o 的大作中提到】
: 全世界的所有作物的基因都在不停的改变。基因不变就全是野草了。转基因没什么可怕
: 的。你的肠胃消化吸收不了基因，只能吸收小分子氨基酸。
: 不饱和脂肪酸含量最好的是芥子油Canola Oil和番红花油Safflower Oil。花生油一般。
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F*******I
发帖数: 215 | |
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m********c
发帖数: 13337 | 21 不是可能。美国的豆子都是转基因的。
【在 l******a 的大作中提到】
: 就是豆油把，不过美国的豆子可能是转基因大豆。
:
: peanut
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X*******8
发帖数: 3895 | 22 我做生物研究已经很多年了。据我观察，这里发言的没有一个哪怕是有一点点生物的背
景的人。想知道更多关于转基因的危害我们还是私下讨论吧。。。
【在 z**n 的大作中提到】
: 楼上的砖家说了，你的肠胃消化吸收不了基因，只能吸收小分子氨基酸。
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J*******s
发帖数: 251 | 23 转基因一点都不可怕，竟然有自称学了生物专业还怕转基因的，肯定是骗子。 |
st
发帖数: 1685 | |
p****y
发帖数: 23737 | 25 可是生物版很多人支持转基因粮食亚。。。。
我是不乐意吃转基因产品，但是有时候不得不吃，
大豆玉米很多都转基因了，素食者没法不吃这些产品亚。
【在 X*******8 的大作中提到】
: 我做生物研究已经很多年了。据我观察，这里发言的没有一个哪怕是有一点点生物的背
: 景的人。想知道更多关于转基因的危害我们还是私下讨论吧。。。
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z**n
发帖数: 22303 | 26 科研上过几年就把前面的结论拿出来打脸的事多了去了，尤其是生命科学这种起步萌芽
阶段的学科。瞎掰乎的经济学就更别提了。
【在 X*******8 的大作中提到】
: 我做生物研究已经很多年了。据我观察，这里发言的没有一个哪怕是有一点点生物的背
: 景的人。想知道更多关于转基因的危害我们还是私下讨论吧。。。
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X*******8
发帖数: 3895 | 27 从不去生物板，半瓶水的巨多。。
【在 p****y 的大作中提到】
: 可是生物版很多人支持转基因粮食亚。。。。
: 我是不乐意吃转基因产品，但是有时候不得不吃，
: 大豆玉米很多都转基因了，素食者没法不吃这些产品亚。
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X*******8
发帖数: 3895 | 28 这就对了。所以说不要那么武断的说没有害处嘛。有的人适应性强被选择了下来。现在
是文明社会，不能这么赤裸裸的把不适应的选择掉吧。搁在1两百年前也就罢了。。。
【在 z**n 的大作中提到】
: 科研上过几年就把前面的结论拿出来打脸的事多了去了，尤其是生命科学这种起步萌芽
: 阶段的学科。瞎掰乎的经济学就更别提了。
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z**n
发帖数: 22303 | 29 利益集团雇用无良科学家给大家洗脑是有目的的，转基因轮们跟着瞎起哄就有些脑残了。
【在 X*******8 的大作中提到】
: 这就对了。所以说不要那么武断的说没有害处嘛。有的人适应性强被选择了下来。现在
: 是文明社会，不能这么赤裸裸的把不适应的选择掉吧。搁在1两百年前也就罢了。。。
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X*******8
发帖数: 3895 | 30 一般来说多不饱和脂肪酸更重要，它有很强的清除人体内自由基的功能，能防癌，抗衰
老等等。。。
【在 st 的大作中提到】
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