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WashingtonDC版 - 做腊肉香肠
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1 (共1页)
f*********e
发帖数: 1906
1
今年也想给孩子做一点家乡的香肠腊肉,请问:
1 哪里买肉和肠子?
2 如何清晰肠子,有什么高招?(以前家里人用醋清洗,然后用面粉裹出肠壁上的不容
易清洗的东西)
谢谢!
h***2
发帖数: 1673
2
啊?
据我知道
此肠非彼肠。
d*********e
发帖数: 8525
3
amazon好像有卖肠衣的,前几天我发个帖子,你搜一下
d*********e
发帖数: 8525
d*********e
发帖数: 8525
5
腊肉简单,腌一下抹盐风干
h***2
发帖数: 1673
6
妹妹要是买的花
我可以分一些
他们说肠衣很多,需要找人分,
c*h
发帖数: 33018
7
我和你一起做,我可以切肉,买肉

【在 h***2 的大作中提到】
: 妹妹要是买的花
: 我可以分一些
: 他们说肠衣很多,需要找人分,

f*********e
发帖数: 1906
8
我们一起做。

【在 c*h 的大作中提到】
: 我和你一起做,我可以切肉,买肉
m*****1
发帖数: 1439
9
这合适^_^
我家有肠衣,你买肉还切肉,太好了^_^

【在 c*h 的大作中提到】
: 我和你一起做,我可以切肉,买肉
x**n
发帖数: 12542
10
我也可以。算我一个。我想一小时切20-30磅肉是可以的。

【在 c*h 的大作中提到】
: 我和你一起做,我可以切肉,买肉
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m*****1
发帖数: 1439
11
这么厉害?
一天也切不了这么多啊,是切小块吗?
去你家学钢琴的时候带上肠衣:)

【在 x**n 的大作中提到】
: 我也可以。算我一个。我想一小时切20-30磅肉是可以的。
m******6
发帖数: 4857
12
我也报名

【在 c*h 的大作中提到】
: 我和你一起做,我可以切肉,买肉
x**n
发帖数: 12542
13
切小手指左右粗细,5-10cm左右长。
切肉是个力气活,作为前搬家队队长,我表示压力不大。。。

【在 m*****1 的大作中提到】
: 这么厉害?
: 一天也切不了这么多啊,是切小块吗?
: 去你家学钢琴的时候带上肠衣:)

h***2
发帖数: 1673
14
这事儿咱们私下搞个联系方式定下来吧
h*********g
发帖数: 4866
15
加上我行不? :)

【在 h***2 的大作中提到】
: 这事儿咱们私下搞个联系方式定下来吧
h***2
发帖数: 1673
16
欢迎,给我另外邮件,我马上要群发出去。

【在 h*********g 的大作中提到】
: 加上我行不? :)
j**n
发帖数: 551
17
肠衣我在wegmans 买过,5.99一盒吧,可以做30-40磅肉。
j**n
发帖数: 551
18
奔一个我今年做的,嘿嘿。。

【在 j**n 的大作中提到】
: 肠衣我在wegmans 买过,5.99一盒吧,可以做30-40磅肉。
I*D
发帖数: 40035
19
全是能人啊。。。求地址,求接头儿。。。

【在 j**n 的大作中提到】
: 奔一个我今年做的,嘿嘿。。
j**n
发帖数: 551
20
见笑了,哪有你的羊肉串炉子厉害,看得我直流口水的。。。
俺在VA,你啥时候过来可以版聚,呵呵。

【在 I*D 的大作中提到】
: 全是能人啊。。。求地址,求接头儿。。。
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x**n
发帖数: 12542
21
瓦咔咔,连凉肉的架子都和我的一样。不过你这个花椒估计没放多少吧?

【在 j**n 的大作中提到】
: 奔一个我今年做的,嘿嘿。。
W********t
发帖数: 8514
22
我拿自己熏的湖南腊肉和你换一些香肠, 可以吗?

【在 j**n 的大作中提到】
: 奔一个我今年做的,嘿嘿。。
i***l
发帖数: 9994
23
哥平常不吃肉,但是香肠是例外。。。看了你们的照片,馋得哥哈喇子止不住地流啊,
哎哎哎哎。。
j**n
发帖数: 551
24
放的是花椒面和五香粉,没有用整颗的花椒,打碎太麻烦。

【在 x**n 的大作中提到】
: 瓦咔咔,连凉肉的架子都和我的一样。不过你这个花椒估计没放多少吧?
j**n
发帖数: 551
25
没问题,猫总,咱们怎么见面,马来槟城?

【在 W********t 的大作中提到】
: 我拿自己熏的湖南腊肉和你换一些香肠, 可以吗?
l**********r
发帖数: 420
W********t
发帖数: 8514
27
等天气降到8度以下, 我就开始做, 做好了, 我通知你。。。

【在 j**n 的大作中提到】
: 没问题,猫总,咱们怎么见面,马来槟城?
I*D
发帖数: 40035
28
next monday...

【在 j**n 的大作中提到】
: 见笑了,哪有你的羊肉串炉子厉害,看得我直流口水的。。。
: 俺在VA,你啥时候过来可以版聚,呵呵。

I*D
发帖数: 40035
29
愿做小白鼠,报名试吃。。。

【在 W********t 的大作中提到】
: 等天气降到8度以下, 我就开始做, 做好了, 我通知你。。。
W********t
发帖数: 8514
30
这班上天天有人秀菜, 也该我露一手儿了, 圣诞节完了, 上照片。。。

【在 I*D 的大作中提到】
: 愿做小白鼠,报名试吃。。。
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m******6
发帖数: 4857
31
我也打火作一些,

【在 W********t 的大作中提到】
: 等天气降到8度以下, 我就开始做, 做好了, 我通知你。。。
W********t
发帖数: 8514
32
怎么个意思, 您这是?

【在 m******6 的大作中提到】
: 我也打火作一些,
I*D
发帖数: 40035
33
圣诞节上什么菜。。。

【在 W********t 的大作中提到】
: 这班上天天有人秀菜, 也该我露一手儿了, 圣诞节完了, 上照片。。。
W********t
发帖数: 8514
34
保证您没吃过。都是我们德州的饭

【在 I*D 的大作中提到】
: 圣诞节上什么菜。。。
c*h
发帖数: 33018
35
牛呀

【在 j**n 的大作中提到】
: 奔一个我今年做的,嘿嘿。。
t**a
发帖数: 1865
36
是MD的吧,加油!

【在 W********t 的大作中提到】
: 这班上天天有人秀菜, 也该我露一手儿了, 圣诞节完了, 上照片。。。
W********t
发帖数: 8514
37
是。 平时都不做饭, 就是逢年过节, 搂搂手艺。。。 基本上压住IED和云妹俩大橱
神没商量。

【在 t**a 的大作中提到】
: 是MD的吧,加油!
t**a
发帖数: 1865
38
做好了赶紧晒晒。VA 势头太旺,主任号召我们努把力,压压他们。

【在 W********t 的大作中提到】
: 是。 平时都不做饭, 就是逢年过节, 搂搂手艺。。。 基本上压住IED和云妹俩大橱
: 神没商量。

W********t
发帖数: 8514
39
您怎么还不知道, 我一向是落后份子。。。

【在 t**a 的大作中提到】
: 做好了赶紧晒晒。VA 势头太旺,主任号召我们努把力,压压他们。
h***2
发帖数: 1673
40
我看好你哦。
给MD厨房加油。

【在 W********t 的大作中提到】
: 是。 平时都不做饭, 就是逢年过节, 搂搂手艺。。。 基本上压住IED和云妹俩大橱
: 神没商量。

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在哪里可以买到做香肠的肠衣呢?哪里有四川香肠卖?
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o******l
发帖数: 4385
41
whole foods

【在 f*********e 的大作中提到】
: 今年也想给孩子做一点家乡的香肠腊肉,请问:
: 1 哪里买肉和肠子?
: 2 如何清晰肠子,有什么高招?(以前家里人用醋清洗,然后用面粉裹出肠壁上的不容
: 易清洗的东西)
: 谢谢!

o******l
发帖数: 4385
42
猛一看以为要把小手指头切了。LD为了做腊肉腊鸭腊肠,把手切一大口子,去医院缝了
好几针。做腊肠,也是个危险活啊。

【在 x**n 的大作中提到】
: 切小手指左右粗细,5-10cm左右长。
: 切肉是个力气活,作为前搬家队队长,我表示压力不大。。。

I*D
发帖数: 40035
43
我更关心德州的酒是什么样的。。。

【在 W********t 的大作中提到】
: 保证您没吃过。都是我们德州的饭
W********t
发帖数: 8514
44
Shinner Bock, Tito's
没喝过吧?

【在 I*D 的大作中提到】
: 我更关心德州的酒是什么样的。。。
j**n
发帖数: 551
45
周一有空啊,我在DC上班,如果近的话咱们可以一起午餐。。。

【在 I*D 的大作中提到】
: next monday...
I*D
发帖数: 40035
46
有腊肉香肠....haha..

【在 j**n 的大作中提到】
: 周一有空啊,我在DC上班,如果近的话咱们可以一起午餐。。。
j**n
发帖数: 551
47
没问题,咱领着2串香肠进餐馆,hoho...

【在 I*D 的大作中提到】
: 有腊肉香肠....haha..
I*D
发帖数: 40035
48
会不会被老板给轰出来。。。

【在 j**n 的大作中提到】
: 没问题,咱领着2串香肠进餐馆,hoho...
1 (共1页)
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