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- DC这边哪里能买到乌鱼蛋啊?
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1
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v********y
发帖数: 822
1
昨天做了炸烹虾肉,又想起乌鱼蛋汤了。老北京味儿真好啊!
g********0
发帖数: 15010
2
什么是“乌鱼蛋”?
v********y
发帖数: 822
3
还有香糟哪里有?商店一般的糟卤太咸了,做糟熘鱼片最好用黄酒泡香糟然后过滤出来
。糟熘鱼片是偏甜的菜。
v********y
发帖数: 822
4
应该是乌贼的蛋,一大块,可以分成一片一片的。做汤,口感比乌贼脆嫩,很鲜。
【在 g********0 的大作中提到】
: 什么是“乌鱼蛋”?
1
(共1页)
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