W*******e
发帖数: 1268 | |
a****a
发帖数: 5374 | |
d*********e
发帖数: 8525 | |
W*******e
发帖数: 1268 | 4 能放牛奶？豆奶可以吗？
【在 d*********e 的大作中提到】
: 牛奶？
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c***d
发帖数: 4916 | 5 国内据说放洗衣粉。
【在 W*******e 的大作中提到】
: 能放牛奶？豆奶可以吗？
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B*****g
发帖数: 34098 | 6 那不成豆面了吗？
【在 W*******e 的大作中提到】
: 能放牛奶？豆奶可以吗？
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d*********e
发帖数: 8525 | 7 豆奶不知道，的确是见过有人和面的时候放些牛奶的，我倒是没试过 |
g*****9
发帖数: 4125 | 8 Maybe you are using the wrong kind of flour.
http://www.asiandumplingtips.com/2009/12/how-to-make-steamed-ch
【在 W*******e 的大作中提到】
: 发酵后颜色都偏黄
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x*********1
发帖数: 36 | 9 从来都是放牛奶的，豆奶也放过，放豆奶的黄一些。不放水，只加牛奶发面。 |
l****n
发帖数: 161 | 10 换换别的品种的面粉试试。我用COSTCO的ALL PURPOSE面粉蒸出来还挺白。 |
