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发帖数: 41 | 1 转信站: mitbbs!jiaoyou8.com!mitbbscn
出 处: mitbbs.cn
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: waterspring (专吃鱼), 信区: Food
标 题: to "howell": 看看你被整的过程
发信站: BBS 未名空间.中国站 (Mon Sep 20 11:11:04 2004)
铁板鲜鱼
原料：
鲜鱼一条 上浆红曲米 柠檬 洋葱 胡萝卜 辣椒 茴香 番茄酱 白糖 白脱油。
做法：
①将鱼洗净切成人字形花刀。铁板沙司用红曲米、柠檬、洋葱、胡萝卜、辣椒、茴香
等香料加适量清水制成卤水后再配以沙司及番茄酱、白糖等精制而成；
②将鱼放入四成热油锅中过油然后兑人调制好的铁板沙司略收汁水装入盆内小碟放上
洋葱末、白脱油与烤热的铁板同时上桌当众将洋葱末、白脱油放入铁板略拌响声四起即可
。 | h****l
发帖数: 7290 | 2 peng
【在 c**************b 的大作中提到】
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: 铁板鲜鱼
: 原料：
: 鲜鱼一条 上浆红曲米 柠檬 洋葱 胡萝卜 辣椒 茴香 番茄酱 白糖 白脱油。
: 做法：
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