a*********8
发帖数: 5368 | |
c*****1
发帖数: 3240 | 2 ft,你天天在这馋人。。。
【在 a*********8 的大作中提到】
: rt.
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a*********8
发帖数: 5368 | 3 我没有,棒子面儿粥怎么能馋到人?
我是感慨~又便宜又方便又健康又好喝的好东西呀!要不你也来一碗?
【在 c*****1 的大作中提到】
: ft,你天天在这馋人。。。
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c*****1
发帖数: 3240 | 4 我对粥没兴趣，正烙饼呢。。。
【在 a*********8 的大作中提到】
: 我没有,棒子面儿粥怎么能馋到人?
: 我是感慨~又便宜又方便又健康又好喝的好东西呀!要不你也来一碗?
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c******n
发帖数: 118 | |
c******n
发帖数: 118 | 6 买了 bread maker 和面, 想烙饼, 发现没有擀面杖.
【在 c*****1 的大作中提到】
: 我对粥没兴趣，正烙饼呢。。。
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c*****1
发帖数: 3240 | 7 用酱油或者啤酒瓶...我都是这么干的...
【在 c******n 的大作中提到】
: 买了 bread maker 和面, 想烙饼, 发现没有擀面杖.
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a*********8
发帖数: 5368 | 8 拿paper towel holder上的棍子也行.
【在 c******n 的大作中提到】
: 买了 bread maker 和面, 想烙饼, 发现没有擀面杖.
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a*********8
发帖数: 5368 | 9 你早说呀,我们家有个小的你可以拿去用.
【在 c*****1 的大作中提到】
: 用酱油或者啤酒瓶...我都是这么干的...
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s*********r
发帖数: 299 | 10 re
【在 a*********8 的大作中提到】
: rt.
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S******s
发帖数: 5376 | 11 这哪儿有卖棒子面的？
【在 a*********8 的大作中提到】
: rt.
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a*********8
发帖数: 5368 | 12 哪哪儿都有,walmart,smith's, etc. 面粉的附近找corn meal.跟面粉一样的胖纸袋子
包装.
【在 S******s 的大作中提到】
: 这哪儿有卖棒子面的？
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m********g
发帖数: 825 | 13 Recipe please....
I can only make muffin out of corn meal... |
a*********8
发帖数: 5368 | 14 我煮的就是家里的那种,啥味道都木有滴.
你不嫌弃我告诉你.
煮两碗水(你要是人多就多几碗),
另外一个小碗里面放差不多1/3-1/4杯的玉米粉粉加凉水拌成糊糊,
然后锅里水开了倒进去.
再次开了以后变小火放一会,2,3分钟就行了.
还可以做红枣窝窝头,栗子面儿窝窝头,真喜欢呀!
【在 m********g 的大作中提到】
: Recipe please....
: I can only make muffin out of corn meal...
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m********g
发帖数: 825 | 15 谢谢了。这个周末做一次。 我说不定会再丢点oat meal 进去 :-S
【在 a*********8 的大作中提到】
: 我煮的就是家里的那种,啥味道都木有滴.
: 你不嫌弃我告诉你.
: 煮两碗水(你要是人多就多几碗),
: 另外一个小碗里面放差不多1/3-1/4杯的玉米粉粉加凉水拌成糊糊,
: 然后锅里水开了倒进去.
: 再次开了以后变小火放一会,2,3分钟就行了.
: 还可以做红枣窝窝头,栗子面儿窝窝头,真喜欢呀!
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a*********8
发帖数: 5368 | 16 嗯,燕麦也健康滴.
【在 m********g 的大作中提到】
: 谢谢了。这个周末做一次。 我说不定会再丢点oat meal 进去 :-S
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a*********8
发帖数: 5368 | 17 从小都这么叫.
据说他们在"满洲国"给日本人当狗的时候没枪用,只能用棒子欺负汉人.所以被叫棒子. |
c***p
发帖数: 2554 | 18 哈哈，前天晚上吃了lp带的棒子面粥，确实不错
不过没吃饱，^_^
你会做馒头不
【在 a*********8 的大作中提到】
: rt.
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a*********8
发帖数: 5368 | 19 从国内带来的?这个可不容易!
馒头容易呀,发面(老面/发酵粉)揉成团上锅蒸就行了呀.
【在 c***p 的大作中提到】
: 哈哈，前天晚上吃了lp带的棒子面粥，确实不错
: 不过没吃饱，^_^
: 你会做馒头不
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c***p
发帖数: 2554 | 20 电饭锅能蒸么？
来个原料和steps
晚上回去搞
【在 a*********8 的大作中提到】
: 从国内带来的?这个可不容易!
: 馒头容易呀,发面(老面/发酵粉)揉成团上锅蒸就行了呀.
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a*********8
发帖数: 5368 | 21 能呀.
all purpose flour + yeast.最简单的.
yeast(一小袋差不多了) + 一杯温水,混合好倒进面粉.
然后面粉里面加水,你自己看,都到一起去了就行了,盖张湿的paper towel在上面,
看见面团变大了再加面粉揉,完了蒸个10分钟15分钟就差不多了.
姑姑一下吧,可以玩花样的.
【在 c***p 的大作中提到】
: 电饭锅能蒸么？
: 来个原料和steps
: 晚上回去搞
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c***p
发帖数: 2554 | 22 面粉里面加冷水还是热水？
【在 a*********8 的大作中提到】
: 能呀.
: all purpose flour + yeast.最简单的.
: yeast(一小袋差不多了) + 一杯温水,混合好倒进面粉.
: 然后面粉里面加水,你自己看,都到一起去了就行了,盖张湿的paper towel在上面,
: 看见面团变大了再加面粉揉,完了蒸个10分钟15分钟就差不多了.
: 姑姑一下吧,可以玩花样的.
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a*********8
发帖数: 5368 | 23 凉水温水都行.
【在 c***p 的大作中提到】
: 面粉里面加冷水还是热水？
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c***p
发帖数: 2554 | 24 yeast smith's有吧？和面粉放在一起？
你是说yeast先用水和好，在放进面粉里，再加水？
还是yeast和水一起加进面粉里，再和面？
【在 a*********8 的大作中提到】
: 能呀.
: all purpose flour + yeast.最简单的.
: yeast(一小袋差不多了) + 一杯温水,混合好倒进面粉.
: 然后面粉里面加水,你自己看,都到一起去了就行了,盖张湿的paper towel在上面,
: 看见面团变大了再加面粉揉,完了蒸个10分钟15分钟就差不多了.
: 姑姑一下吧,可以玩花样的.
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c***p
发帖数: 2554 | 25 你是说有2次加面粉，一次在面团变大前，一次在面团变大后
【在 a*********8 的大作中提到】
: 能呀.
: all purpose flour + yeast.最简单的.
: yeast(一小袋差不多了) + 一杯温水,混合好倒进面粉.
: 然后面粉里面加水,你自己看,都到一起去了就行了,盖张湿的paper towel在上面,
: 看见面团变大了再加面粉揉,完了蒸个10分钟15分钟就差不多了.
: 姑姑一下吧,可以玩花样的.
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a*********8
发帖数: 5368 | 26 对.
哪儿都有.跟面粉一起.
都行.先跟温水混合好是我的习惯.其实都一样.反正别用开水.酵母烫死了面发不起来.
【在 c***p 的大作中提到】
: yeast smith's有吧？和面粉放在一起？
: 你是说yeast先用水和好，在放进面粉里，再加水？
: 还是yeast和水一起加进面粉里，再和面？
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a*********8
发帖数: 5368 | 27 是滴.因为发好了会特别粘,可以再加面粉.没关系,蒸的时候会发起来的.
我回家了.
【在 c***p 的大作中提到】
: 你是说有2次加面粉，一次在面团变大前，一次在面团变大后
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a*********8
发帖数: 5368 | |
