P****R
发帖数: 22479 | 1 【深圳交警又出黑科技神器 闯红灯会被刷脸曝光】
深圳晚报：深圳交警为整治“中国式过马路”乱象，推出智能行人闯红灯取证系统，现
场曝光闯红灯的市民。据悉，该系统对斑马线进行24 小时不间断监管，如有行人闯红
灯，监控摄像头会自动抓拍，并实时显示在电子显示屏上滚动播放。 |
h*******n
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P****R
发帖数: 22479 | 3 武汉竟然在十字路口装满闸门 原因是…
武汉近日在一处十字路口人行穿越道旁，安装了一整排的闸门，希望能有效整治「中
国式过马路」。（取自中新网）
武汉近日在一处十字路口人行穿越道旁，安装了一整排的闸门，希望能有效整治「中
国式过马路」。（取自中新网）
中新网报导，湖北省武汉市近日在「金银潭大道」上的一处十字路口人行穿越道旁，安
装了一整排闸门，目的是希望提醒行人遵守交通规则。未来一旦红灯亮，闸门将会关闭
，绿灯时才会打开。不过，这项设计的效果如何恐怕仍待观察。
大陆各地政府为整治「中国式过马路」，几乎是绞尽脑汁。所谓「中国式过马路」是大
陆网友对部分大陆民眾不遵守交通规则的调侃，主要是指行人无视红绿灯号誌，「凑够
一撮人就可以走了」的随意穿越马路现象。
近日才传出，针对「中国式过马路」问题，深圳交警再次推出「黑科技」。羊城地铁报
报导，深圳警方将在路口进行24小时不间断监视录影，只要有行人闯红灯，监控摄影机
就会自动抓拍，并且在路口的大萤幕即时播出。
深圳警方还计画到年底，再评选出「十大闯红灯最佳瞬间」的影片，在路口大萤幕上滚
动播放。
武汉近日在一处十字路口人行穿越道旁，安装了一整排的闸门，希望能有效整治「中国
式过马路」。（取自中新网） |
P****R
发帖数: 22479 | 4 中国公厕装人脸识别厕纸机：有些人总想占便宜
参考消息 2017-03-22 11:42:58 举报
阅读数：90126
参考消息网3月22日报道 美媒称，北京天坛公园的厕纸大盗神
出鬼没。他们看起来和大多数公园游客差不多，练太极拳、跳广场舞，停下来嗅闻古柏
和杜松树的气味。但他们的大购物袋和背包里藏着一个秘密：从公共厕所里窃取的大量
皱皱巴巴的厕纸。
据美国《纽约时报》网站3月21日报道称，北京当局正在进行反击，他们在几个洗手间
里安装了高科技厕纸架，上面安装了人脸识别软件。
报道称，现在，在进入天坛公园的这些洗手间之前，游客必须盯着安装在墙上的电脑三
秒钟，然后机器会提供长度恰好为两英尺的厕纸。如果哪位游客需要更多的厕纸，那就
倒霉了。在9分钟内，机器不会给同一个人发第二次厕纸。
天坛公园是北京最拥挤的旅游景点之一，3月20日有很多人说，他们很高兴有了这种新
机器。
“偷厕纸的人太贪心。”19岁的客户服务人员、来自西北省份宁夏的何志强（音），“
厕纸是一种公共资源。我们要防止浪费。”
63岁的秦钢（音）和妻子一起在公园里散步，他说中国过去非常贫困，因此一些人总想
占用公共物品。“这是一个很坏的习惯，”秦钢说。“也许我们可以用技术改变人们的
想法。”
报道称，并不是每个人都喜欢它。有些人被这种新技术搞得气急败坏，用拳头捶打机器
。天坛的员工说，每台机器的成本约720美元（约合人民币5000元）。
还有一些游客的批评更加严厉一些。“给的厕纸太短了，”63岁的退休商场经理王建全
（音）说。
报道称，在沿海城市青岛以及上海等地区，中国官员多年来一直在努力解决公共设施过
度使用厕纸问题。中国的大多数公共厕所不提供任何厕纸，有些厕所会为游客提供一卷
共用的厕纸。
中国媒体的一则报道说，过去10年来，天坛公园都在公厕里提供厕纸，但发现这种耗材
消耗的速度很快。公园管理员说，大多数小偷不是游客，而是当地居民，他们把免费提
供的厕纸带回家供日常生活使用。
设计该设备的天津公司首联智能营销总监雷振善（音）在接受采访时说：“我们考虑过
很多选择：指纹、红外和人脸识别。我们选择了人脸识别，因为它是最卫生的方式。
雷振善说，去年在北京的鸟巢体育场安装了这个设备的一个早期版本。天坛一位不愿意
具名的管理者说，人脸识别厕纸机还处在试点阶段，如果成功了，该公园的所有公厕都
会安装这种设备。
报道称，在社交媒体上，一些用户谴责这个实验是在浪费钱。还有些人说，高科技厕纸
分配机与天坛的威严很不搭调。天坛属于联合国教科文组织世界遗产，曾是一座祭坛，
数代帝王在那里举办过祭祀仪式。
在北京组织历史遗迹旅行的美国历史学者和作家章志劢（Jeremiah Jenne）说：“在‘
张贴标语’和‘安装这种007大反派用来保护秘密巢穴的东西’之间就没有别的方法了
吗？” |
w***o
发帖数: 1806 | |
e*****e
发帖数: 2791 | 6 真正智能應該是這樣：人臉識別，發現有盜紙前科者，機器拒絕出紙。
以前中國的外商公司曾經因為免費飲料、文具吃過大虧，後來就好了。一個字：窮。富
了就好了。再等等吧。 |
l*******g
发帖数: 27064 | 7 罚款罚款罚款
发达国家都有完善的罚款制度规范社会
罚款越多的地方秩序越好，例如新加坡 |
P****R
发帖数: 22479 | 8 脂肪提档次注射增净重 普通牛肉变身雪花肉
一口下去百来块的“神户牛肉”，没有一片真正出自日本(见本报昨日A4版)。
这个消息落入牛肉市场，漾起余波：昨天有不少人@钱江晚报，文内说的注脂牛肉
是怎么回事？我们买牛肉时怎么分辨？这里面的水究竟有多深
在正品缺乏的市场上，不少靠注射成长起来的“李鬼”日渐横行。今天我们就继续
来兜一兜“注脂牛肉”的底。
注脂牛肉
大多是东北一些小厂在操作
其实，注脂技术早先是日本研发出来的。初衷是为了改善其他牛肉的口感，距今已
有数十年的历史。简单来说，就是把牛脂肪注射到肉质紧密的牛肉中，使得其口感松滑
，同时在注射的过程中也非常强调均匀度。
记者搜索发现，有关牛肉脂肪注射的技术在中国也有不少专利，专利申请单位有一
些是农业类高校，早年老师们致力于此项研究跟日本人的初衷一样，都是为了改善牛肉
口感。
但是这种技术在实用中渐渐偏了方向。随着日式料理店兴起以及中国餐饮业对高档
牛肉需求量的增大，“注脂”就成了“化普通牛肉为高档雪花肉”获取高利润的造假手
段了。
比如有一家“日本百欧司德中国事务所”，办公地点在大连。在不少农业推广网站
上，该公司大张旗鼓地点明了他们公司的主营——将低档的牛肉(全瘦腿肉或F级外脊等
低档部位肉)通过深加工， 加工成高档的霜降雪花肉(脂肪沉积)的技术，从而获取更大
的利润空间。不过拨打网站上的联系电话，一直无人接听。
记者从业内人士处了解到，目前从事注脂的厂家主要集中在东北，普遍规模不大，
网上查询到的不少厂址都是在某某县某某村。
其中有一家企业的工作人员说，注射很简单，把牛肉脂肪先液化，然后均匀地注射
到牛肉里，无论你是什么等级的牛肉，只要控制针法和密度就可以了，一般每100克牛
肉的牛脂肪注入量为二三十克，注射针由相对方向交叉进针，注射间距为5-10毫米，而
后迅速冷冻。“卖相你放心，冰冻完成后，你从肉眼上很难分辨出这是不是正宗的雪花
牛肉。”
当时记者是以进货为由向他咨询的，当进一步询问到注射设备时，对方再也不肯多
说：你放心，我们的客户很多的，用了好多年了。
一针针下去
赚的是两道昧心钱
记者昨天在武林门附近兜了一圈，又发现了一家深藏在某大酒店中的日本料理店在
销售所谓的“神户牛肉”。易拉宝广告和菜单上都醒目地推荐着“神户牛肉”：要价
688元/份，每份重量220克。
记者询问当班经理，这神户牛肉是哪里的肉？经理反问：“请问，您想要吃哪里的
肉呢？”
“神户牛肉不是日本的吗？”
“这个神户牛肉是国产的牛肉啊，我们都用大连的。我们老板有朋友在日本，时不
时会带些正宗的神户牛肉到店里，不过需要预定。”
为什么要打神户牛肉的旗号？经理振振有词：“我们这么叫无非是想说明我们的肉
好。”
注脂牛肉的水有多深？有业内人士给记者算了一笔帐：
有良心的企业用西冷(牛上腰部的脊肉)和眼肉(牛脊背前端的肉)来注脂。一般国内
最顶级的西冷也不过90元/公斤，牛脂肪大约5元/公斤，规模生产后加工成本是很有限
的。
那么算起来每公斤100多元的注脂牛肉，到了顾客这最后一棒，就能以“雪花牛肉
”的名义，卖出1500元/公斤的好价。
何况现实中大多数注脂牛肉，正如“日本百欧司德中国事务所”所称用的都是每公
斤三四十元的低档牛肉，几针下去，这块牛肉的身价就能狂翻数十倍。
商人爱注脂还有一层利润：加工前原料肉100公斤，加工后总重量可提高到135—
150公斤。增重部分来自注入的脂肪和其他乳化剂等。
那么，到底该如何分辨注脂牛肉？
真正的雪花牛肉有肉的本色和脂肪的白色，而劣质的雪花牛肉则有脱色现象和冻烧
现象。不过业内人士也告诉记者，通过肉眼精确分辨还是有一定难度。
不过有一招可以告诉大家：如您发现切片色泽不一，有部分肉色变浅和出现褐色斑
，则可以判证这种产品可能是注脂牛肉。因为注脂牛肉可能有防腐剂或细菌超标现象。
(实习生 高青怡 记者 肖菁 施雯)
(来源:钱江晚报) |
z*******o
发帖数: 4773 | 9 赞，口感相同
【在 P****R 的大作中提到】
: 脂肪提档次注射增净重 普通牛肉变身雪花肉
: 一口下去百来块的“神户牛肉”，没有一片真正出自日本(见本报昨日A4版)。
: 这个消息落入牛肉市场，漾起余波：昨天有不少人@钱江晚报，文内说的注脂牛肉
: 是怎么回事？我们买牛肉时怎么分辨？这里面的水究竟有多深
: 在正品缺乏的市场上，不少靠注射成长起来的“李鬼”日渐横行。今天我们就继续
: 来兜一兜“注脂牛肉”的底。
: 注脂牛肉
: 大多是东北一些小厂在操作
: 其实，注脂技术早先是日本研发出来的。初衷是为了改善其他牛肉的口感，距今已
: 有数十年的历史。简单来说，就是把牛脂肪注射到肉质紧密的牛肉中，使得其口感松滑
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发帖数: 22479 | 10 吃的是垃圾。
【在 z*******o 的大作中提到】
: 赞，口感相同
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b*******8
发帖数: 37364 | 11 垃圾国家！
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【在 P****R 的大作中提到】
: 吃的是垃圾。
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