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发帖数: 231 | 1 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻之－－世界末日的吃货 （墨鱼，小牛肉，提拉米苏）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 22 11:44:58 2012, 美东)
我真是个称职的吃货，两耳不闻窗外事， 几天前，看了网友的回帖才明白十二月二十
一日的重大意义。 嗯，奇怪，这是哪个国家的二十一日，中国，英国，美国还是玛雅
部落？
公元二零一二年， 十二月二十一日，晚7点， 伦敦，骑士桥(Knightsbridge)，哈罗德
百货公司(Harrods)，圣诞的彩灯闪烁，购物的人群攒动。 看不出一丝世界末日的痕迹
。
这个世界末日的传说不知始于何处，不要告诉我是那些遥远的玛雅人。 没有现代媒体
的造势，玛雅人在石头上的涂鸦，绝不会成为我们今天似是而非的笑谈话题。
那些在石头上撰写的玛雅历史，千百年后，被视为可以破解人类命运的密码；那些辛苦
书写的故事，被视为世界末日的预言。 如果玛雅人知道， 在现代人眼里， 他们是如
此的神秘而威力无穷，不知会骄傲的从美梦中笑醒，还是会悲伤的在泪水中睡去。
退一万步说，如果，今天真的是世界末日呢？我们是否还会如此的淡然？ 应该不会的
，求生，是一切生物的本能。 对于青春少年，一百年太长； 对于百岁老人，一百年太
短。 只争朝夕，让我们做一个称职的吃货，大快朵颐。
朋友建议去意大利餐厅Zafferano, 信誓旦旦的说，在这里吃饭达十年之久，从没有失
望过。一个餐厅，可以十年如一日的保持高质量菜肴是个奇迹。 在这里吃最后的晚餐
，没有遗憾。
餐厅外观像极了路边破败的小咖啡馆，暗红的颜色显得老旧， 餐厅的商标充满了乡土
气息。 人不可貌相，这居然是个拥有米其林星星的餐厅。
餐厅的内部设计， 现代感多了些， 只有座椅显得不般配。
最近发现好多意大利餐厅都开始提供两份菜单，一份是普通菜肴，另一份是加了白松露
调味的菜肴。冬天是收获白松露的季节， 绞尽脑汁也想不明白， 这个其貌不扬的怪家
伙为什末价钱不菲。 服务生骄傲的捧出一个大罐子，里面有三个硕大的白松露， 味道
刺鼻而浓郁，我不喜欢。白松露那份菜单也非常保守， 完全是为了突出白松露的味道
而设计的，大多是意大利米饭，面条之类，有点本末倒置了。 最后，我们还是选择了
不同菜单上的菜肴。
墨鱼沙拉(Cuttlefish salad and green beans with Taggiasche olives)， 端上来时
有点失望，屈指可数的几片墨鱼， 剩下百分之九十是扁豆。 可是，一块墨鱼入肚，心
花怒放， 好吃！味道主要来自于煸炒过的橄榄油， 不浓，不淡，保持了墨鱼和扁豆的
原味，刚刚好。
肉质鲜嫩的小牛肉。
Brill,一种产于北大西洋，波罗的海和地中海的深海平鱼。 炭火烤的（Char-grilled
）， 火候掌握得很好，鲜嫩无比。佐以煸炒过的橄榄和淹渍过的酸味蔬菜， 非常前卫
的搭配，别具一格。
提拉米苏（Tiramisù），意大利甜点中最亮丽的风景。
樱桃和大杏仁馅饼佐以马斯卡普尼干酪(Cherry and almond tart with mascarpone),
不记得味道了，都怪这个世界末日的传说，和朋友讨论的天昏地暗。
从餐厅出来，十二月份的夜晚，寒冷清厉，圣诞的彩灯烘托出喜庆而温馨的节日气氛。
过了世界末日，就是圣诞节了，让所有的烦恼随着世界末日的传说远去吧。
贴几张哈罗德百货公司的圣诞橱窗设计， 童话故事为主题， 王子和公主的故事。 祝
所有的网友圣诞快乐---
单身的朋友：找到自己的王子或公主。
结婚的朋友：和自己的王子和公主永远幸福的生活在一起。
灰姑娘。
灰姑娘的马车。
灰姑娘的水晶鞋。
白雪公主。
青蛙王子。
风中传奇。 |
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