i****y
发帖数: 5184 | 1 再讲讲地中海边的美食吧。
幸运的一点是我和ZT好像长得不是中国胃，而是国际胃，什么美食都能懂得欣赏。
以前在美国试过地中海口味的Kebab和Greek Salad，觉得一般，所以对以色列的吃也没
有报很大希望，但去了之后才觉得自己的偏见是错的，以色列的吃比美国好上很多倍啊。
究其原因，原来以色列是一个农业大国，盛产各种新鲜蔬菜，上午摘的菜，下午就到市
场了，肉奶制品业相当发达，而且它两面靠海（西面是地中海，东面有死海），海鲜非
常丰富。
大趴让我们特地在“安息日”开始之前去耶路撒冷的Mahane Yehuda赶集，感受以色列
的open market和大家在安息日前抢购食物的场景。 |
i****y
发帖数: 5184 | |
i****y
发帖数: 5184 | 3 Say Cheese!
虽然犹太教是肉和奶不能同时吃的，它的奶制品工业仍然很impressive，感觉比法式，
意式的Cheese都要新鲜。 |
i****y
发帖数: 5184 | |
i****y
发帖数: 5184 | 5 水果和干果
值得一提的是在以色列见到了柿子，大趴不识得这是什么，说吃着比苹果甜，又比香蕉
催。我们心里想，美国人就是没见过世面，怪不得菠萝要叫pineapple。 |
i****y
发帖数: 5184 | 6 鱼，犹太教教徒只能吃有鱼鳞和有鱼鳍的鱼，可惜了那些贝壳们，虾和螃蟹们，只能由
我们这种什么都不信的来吃了。
也许没有鳍的鱼是没有翅膀的天使，落到了海里 |
i****y
发帖数: 5184 | 7 以色列的bakery相当好，比法式的糕点有过之而无不及。尤其是一种chocolate swirl
，新出炉的时候，又脆又香，我家ZT天天都要惦记着吃好几个。
还有另外的各种主食面包，卷肉和菜的使的，有点像肉夹馍的意思。 |
i****y
发帖数: 5184 | 8 说到bakery，在耶路撒冷老城（Old City）遇到了一家很精致漂亮的糕饼店。
各式bakery全部100NIS一公斤（30美金吧）。 |
i****y
发帖数: 5184 | 9 再来两个特写，是我们在特拉维夫酒店早上的早餐，式样特别多，东西又新鲜，走过那
么多地方，住过那么旅馆，只有上海浦东香格里拉早上的早餐可以和这家的相媲美。我
们每天都吃得圆滚滚得，午饭都省了。
注意那个chocolate swirl |
i****y
发帖数: 5184 | 10 以色列的饭店并不便宜，随便一个菜也要100多NIS（30多美金），但给的确实份量很足
啊，而且还送很多小蝶的小点。
我们要了一条烤鱼，一份seafood sampler，结果吃得点着肚子回去的。 |
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i****y
发帖数: 5184 | 11 不能忘了和犹太人共存于这个国家的阿拉伯人哈，这是在耶路撒冷老城Moslem Quarter
靠近大马士革门的阿拉伯餅店，看上去很甜的样子，没敢试。 |
i****y
发帖数: 5184 | 12 你一定没有想到以色列的日式餐厅也是第一流的，其实也不奇怪，它近海嘛，除了传统
的sushi，以色列的生鱼吃饭有了很多新花样。
下面第一个是tuna pizza（tuna是生的），第二个是yellowtale生鱼片。我们还点了软
壳蟹和黄瓜裹生鱼的sushi。 |
i****y
发帖数: 5184 | 13 最爱的在最后。烤肉和牛排！！都是清真的。
不知道是不是清真宰杀方式比较人道的缘故，以色列的烤肉和牛排，羊排都比美国的好
吃，同样如果是medium的烤法就要鲜嫩得多。
那个黑黑的小饼是牛羊肉碎煎的，叫Kebab，另外那一盘碎肉是从一个大叉子卷着的肉
上撇下来的，叫Shirama。
另外是一家grill点里的牛排，羊排，和鹅肝，第一次吃鹅肝，太赞了，忽然明白了当
初坐五月花那帮家伙来到美国找不到鹅吃的绝望。 |
i****y
发帖数: 5184 | |
w*******t
发帖数: 182 | 15 Did you see shrimps, crab and lobster in the market?
Traditional Jewish people seem don't eat seafood has shells.
啊。
【在 i****y 的大作中提到】
: 再讲讲地中海边的美食吧。
: 幸运的一点是我和ZT好像长得不是中国胃，而是国际胃，什么美食都能懂得欣赏。
: 以前在美国试过地中海口味的Kebab和Greek Salad，觉得一般，所以对以色列的吃也没
: 有报很大希望，但去了之后才觉得自己的偏见是错的，以色列的吃比美国好上很多倍啊。
: 究其原因，原来以色列是一个农业大国，盛产各种新鲜蔬菜，上午摘的菜，下午就到市
: 场了，肉奶制品业相当发达，而且它两面靠海（西面是地中海，东面有死海），海鲜非
: 常丰富。
: 大趴让我们特地在“安息日”开始之前去耶路撒冷的Mahane Yehuda赶集，感受以色列
: 的open market和大家在安息日前抢购食物的场景。
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i****y
发帖数: 5184 | 16 有，不多，很多犹太人多不是保守派的，什么都吃。
【在 w*******t 的大作中提到】
: Did you see shrimps, crab and lobster in the market?
: Traditional Jewish people seem don't eat seafood has shells.
:
: 啊。
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f******5
发帖数: 165 | |
s*******n
发帖数: 201 | 18 the cheese doesn't look appetizing. //grin
【在 i****y 的大作中提到】
: Say Cheese!
: 虽然犹太教是肉和奶不能同时吃的，它的奶制品工业仍然很impressive，感觉比法式，
: 意式的Cheese都要新鲜。
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s*******n
发帖数: 201 | 19 四海也有海鲜？
啊。
【在 i****y 的大作中提到】
: 再讲讲地中海边的美食吧。
: 幸运的一点是我和ZT好像长得不是中国胃，而是国际胃，什么美食都能懂得欣赏。
: 以前在美国试过地中海口味的Kebab和Greek Salad，觉得一般，所以对以色列的吃也没
: 有报很大希望，但去了之后才觉得自己的偏见是错的，以色列的吃比美国好上很多倍啊。
: 究其原因，原来以色列是一个农业大国，盛产各种新鲜蔬菜，上午摘的菜，下午就到市
: 场了，肉奶制品业相当发达，而且它两面靠海（西面是地中海，东面有死海），海鲜非
: 常丰富。
: 大趴让我们特地在“安息日”开始之前去耶路撒冷的Mahane Yehuda赶集，感受以色列
: 的open market和大家在安息日前抢购食物的场景。
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