l********3
发帖数: 7367 | 1 买只鸭子，老公说做烤鸭，而且跃跃欲试。我真心不放心，席上围裙开干，专业方面咱
不如他，做饭方面我自信比他强。
第一次做，完全没有经验，很多地方需要改善，但是自己感觉比不上北京烤鸭，基本上
可以秒杀屯子的烤鸭了。
两个小时烤制的时间，本人擀了皮包饺子，炒了菜，做了面饼，切了葱丝和黄瓜，还照
了质量不高的照片。有片片有真相。
做法没啥说的，乱作。
鸭子解冻 洗干净 然后烧一锅开水烫鸭子皮
晾一天 烤前肚子里塞点葱姜和苹果 牙签封口
鸭子刷蜂蜜水 进烤箱
350度1小时
300度1小时
中途观察 颜色太过盖锡纸 翅膀 退部也要包锡纸 否则会糊
拷出来的鸭子，上色不够均匀。锡纸盖的有点晚了，下次注意。
片吧，后悔以前吃鸭子的时候没有仔细看看怎么片，不知道如何下刀。。
一个鸭子勉强片了一盘。（还用手撕了一盘 ：）
配上面饼，葱丝，黄瓜丝，甜面酱
谢谢各位兄弟捧场，很快就见了底
鸭子不够，饺子来凑
吃的很happy，再来点小酒，生活真美好！ |
s*****i
发帖数: 5548 | |
l********3
发帖数: 7367 | 3 哇，猿粪呀！
【在 s*****i 的大作中提到】
: 今晚撞餐了
: 我家那位也制作了烤鸭，嘻嘻
|
s*****i
发帖数: 5548 | 4 同吃同吃，呵呵
【在 l********3 的大作中提到】
: 哇，猿粪呀！
|
c*******g
发帖数: 580 | 5 重口味，弓虽
同吃同吃，呵呵
【在 s*****i 的大作中提到】
: 同吃同吃，呵呵
|
s*****i
发帖数: 5548 | 6 弱弱地问，有歧义吗？
【在 c*******g 的大作中提到】
: 重口味，弓虽
:
: 同吃同吃，呵呵
|
s*****i
发帖数: 5548 | 7 哈哈 明白了
【在 c*******g 的大作中提到】
: 重口味，弓虽
:
: 同吃同吃，呵呵
|
k*********h
发帖数: 1841 | |
s*****i
发帖数: 5548 | 9 笑晕了
周末愉快哈
【在 k*********h 的大作中提到】
: 楼上两位太厉害了
|
l********3
发帖数: 7367 | 10 我没明白
【在 s*****i 的大作中提到】
: 哈哈 明白了
|
|
|
l********3
发帖数: 7367 | 11 哈哈哈哈哈 我也明白了 笑死算了
【在 s*****i 的大作中提到】
: 笑晕了
: 周末愉快哈
|
G**********e
发帖数: 11693 | 12 俩娇小淑女在那嘀咕同吃猿粪。。。。。。 = =|||| |
r********9
发帖数: 18394 | |
m*********g
发帖数: 10735 | 14 照lz这么整
我们这种大龄屌丝单身女还有希望嫁出去吗！！！！！！ |
l********3
发帖数: 7367 | 15 哎 我瞎整呀
另外 乐意给虫子小姐做饭的人不要太多呀。
【在 m*********g 的大作中提到】
: 照lz这么整
: 我们这种大龄屌丝单身女还有希望嫁出去吗！！！！！！
|
y****e
发帖数: 1712 | |
l********3
发帖数: 7367 | 17 哈哈，不粪不粪，下次咱在做。。
【在 y****e 的大作中提到】
: 我没吃到，表示很悲粪
|
l********3
发帖数: 7367 | 18 国际惯例是lz的帖子，19哥必顶！
【在 r********9 的大作中提到】
: 按国际惯例顶贴， 不解释。
|
m*****s
发帖数: 218 | 19 怪不得你们喊他去吃饭，原来有烤鸭
【在 l********3 的大作中提到】
: 国际惯例是lz的帖子，19哥必顶！
|
c*******r
发帖数: 3289 | |
|
|
l********3
发帖数: 7367 | 21 靠 你怎么去冒泡了。我发现他身材越来越好，我得破他的功。
【在 m*****s 的大作中提到】
: 怪不得你们喊他去吃饭，原来有烤鸭
|
r********9
发帖数: 18394 | |
l********3
发帖数: 7367 | 23 鸭子解冻 洗干净 然后烧一锅开水烫鸭子皮
晾一天 烤前肚子里塞点葱姜和苹果 牙签封口
鸭子刷蜂蜜水 进烤箱
350度1小时
300度1小时
中途观察 颜色太过盖锡纸 翅膀 退部也要包锡纸 否则会糊
【在 c*******r 的大作中提到】
: 能不能貼個做法？怎麼上色的？
|
l********3
发帖数: 7367 | 24 好Q的一首歌
其实我烫鸭子皮时 感觉很残忍。
【在 r********9 的大作中提到】
|
H******s
发帖数: 3246 | |
z**********i
发帖数: 12276 | 26 不错！
【在 l********3 的大作中提到】
: 买只鸭子，老公说做烤鸭，而且跃跃欲试。我真心不放心，席上围裙开干，专业方面咱
: 不如他，做饭方面我自信比他强。
: 第一次做，完全没有经验，很多地方需要改善，但是自己感觉比不上北京烤鸭，基本上
: 可以秒杀屯子的烤鸭了。
: 两个小时烤制的时间，本人擀了皮包饺子，炒了菜，做了面饼，切了葱丝和黄瓜，还照
: 了质量不高的照片。有片片有真相。
: 做法没啥说的，乱作。
: 鸭子解冻 洗干净 然后烧一锅开水烫鸭子皮
: 晾一天 烤前肚子里塞点葱姜和苹果 牙签封口
: 鸭子刷蜂蜜水 进烤箱
|
c*******r
发帖数: 3289 | 27 燙皮的作用是什麼？
【在 l********3 的大作中提到】
: 鸭子解冻 洗干净 然后烧一锅开水烫鸭子皮
: 晾一天 烤前肚子里塞点葱姜和苹果 牙签封口
: 鸭子刷蜂蜜水 进烤箱
: 350度1小时
: 300度1小时
: 中途观察 颜色太过盖锡纸 翅膀 退部也要包锡纸 否则会糊
|
c********e
发帖数: 42175 | 28 怀疑烫皮和给皮下打气一个道理，都是为了皮肉分开，最后皮能靠脆。
【在 c*******r 的大作中提到】
: 燙皮的作用是什麼？
|
l****t
发帖数: 36289 | |
d********f
发帖数: 43471 | 30 你赶快做拉拉，俺们明天就去领证
【在 m*********g 的大作中提到】
: 照lz这么整
: 我们这种大龄屌丝单身女还有希望嫁出去吗！！！！！！
|
|
|
c********e
发帖数: 42175 | 31 去掉了浏览量要多个0.
【在 l****t 的大作中提到】
: 人家发帖标题都把“烤”字去掉的。。。
|
Z*******n
发帖数: 4 | 32
看起来好美味！
【在 l********3 的大作中提到】
: 买只鸭子，老公说做烤鸭，而且跃跃欲试。我真心不放心，席上围裙开干，专业方面咱
: 不如他，做饭方面我自信比他强。
: 第一次做，完全没有经验，很多地方需要改善，但是自己感觉比不上北京烤鸭，基本上
: 可以秒杀屯子的烤鸭了。
: 两个小时烤制的时间，本人擀了皮包饺子，炒了菜，做了面饼，切了葱丝和黄瓜，还照
: 了质量不高的照片。有片片有真相。
: 做法没啥说的，乱作。
: 鸭子解冻 洗干净 然后烧一锅开水烫鸭子皮
: 晾一天 烤前肚子里塞点葱姜和苹果 牙签封口
: 鸭子刷蜂蜜水 进烤箱
|
a****a
发帖数: 26187 | 33 烤鸭卖相真不错, 最后那张腊八蒜， 我今年也实践了， 特别辣。。。 |
y*****n
发帖数: 11251 | |
l*******d
发帖数: 572 | |
l********3
发帖数: 7367 | 36 颜色翠绿翠绿的，很漂亮哈。
【在 a****a 的大作中提到】
: 烤鸭卖相真不错, 最后那张腊八蒜， 我今年也实践了， 特别辣。。。
|
m*********g
发帖数: 10735 | 37 领证要带什么材料啊。。
明天带我女朋友去给咱们证婚！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 d********f 的大作中提到】
: 你赶快做拉拉，俺们明天就去领证
|
b*******e
发帖数: 6920 | |
f****p
发帖数: 18483 | 39 你还没挣到？你发照片，我给你转。
【在 m*********g 的大作中提到】
: 照lz这么整
: 我们这种大龄屌丝单身女还有希望嫁出去吗！！！！！！
|
s**********0
发帖数: 436 | |
|
|
w****2
发帖数: 5760 | |
b******g
发帖数: 3883 | |
m*********g
发帖数: 10735 | 43 我什么时候征过啊。。。
【在 f****p 的大作中提到】
: 你还没挣到？你发照片，我给你转。
|
m*********g
发帖数: 10735 | 44 确实可以开店了
我入股。。
【在 s**********0 的大作中提到】
: 33美女可以开店了，主菜甜点都可以上～
|
r********9
发帖数: 18394 | 45 请将股本金转到吾帐先
--资深老审计师
【在 m*********g 的大作中提到】
: 确实可以开店了
: 我入股。。
|
m*********g
发帖数: 10735 | 46 你先把公司注册了再开个公司帐户，不然我一次转几个米，银行会当你在洗钱
【在 r********9 的大作中提到】
: 请将股本金转到吾帐先
: --资深老审计师
|
r********9
发帖数: 18394 | 47 先作预收款入帐， 适机捐款走人
【在 m*********g 的大作中提到】
: 你先把公司注册了再开个公司帐户，不然我一次转几个米，银行会当你在洗钱
|
l******u
发帖数: 715 | 48 那要不要提前用盐腌上呢？怎么确保入味？谢谢！
【在 l********3 的大作中提到】
: 买只鸭子，老公说做烤鸭，而且跃跃欲试。我真心不放心，席上围裙开干，专业方面咱
: 不如他，做饭方面我自信比他强。
: 第一次做，完全没有经验，很多地方需要改善，但是自己感觉比不上北京烤鸭，基本上
: 可以秒杀屯子的烤鸭了。
: 两个小时烤制的时间，本人擀了皮包饺子，炒了菜，做了面饼，切了葱丝和黄瓜，还照
: 了质量不高的照片。有片片有真相。
: 做法没啥说的，乱作。
: 鸭子解冻 洗干净 然后烧一锅开水烫鸭子皮
: 晾一天 烤前肚子里塞点葱姜和苹果 牙签封口
: 鸭子刷蜂蜜水 进烤箱
|
l********3
发帖数: 7367 | 49 我不知道需不需要腌制
我考虑反正要沾酱的 我自己感觉不腌问题不大
但是怎么刷蜂蜜水的步骤可能有问题
【在 l******u 的大作中提到】
: 那要不要提前用盐腌上呢？怎么确保入味？谢谢！
|
l********3
发帖数: 7367 | 50 哈哈 做法还需要再商酌 技术成熟了可以考虑 欢迎入股
【在 m*********g 的大作中提到】
: 确实可以开店了
: 我入股。。
|
|
|
e******e
发帖数: 10121 | |
