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Texas版 - 搭车餐馆的风问问:肉丝炒笋条用的什么笋?
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j*******o
发帖数: 232
1
最近去中国城某餐馆吃到一道好菜,素材就是肉丝炒笋条。
那个笋条真好吃,想自己在家也做做,不知道在哪里可以买到?
惠康里面笋倒是多,没这么好吃的
n***y
发帖数: 15001
2
你应该当时问问老板。。。
p*******o
发帖数: 6791
3
我还以为你要教育孩子, 赶快进来准备给点建议, 小时候我没少吃过, 对不同竹子有着
不同的感受... 结果你只是要满足一下口腹之欲... 唉, 太失望了...
q***u
发帖数: 2683
4
是笋丝?
我在惠康买酱菜豆干那的,$1.99/lb, 白的小笋。

【在 j*******o 的大作中提到】
: 最近去中国城某餐馆吃到一道好菜,素材就是肉丝炒笋条。
: 那个笋条真好吃,想自己在家也做做,不知道在哪里可以买到?
: 惠康里面笋倒是多,没这么好吃的

p****n
发帖数: 9263
5
最鲜的是春笋,只能做梦时候享用了
其次冬笋,中国店偶尔有卖,基本都是烂的
其他都是罐头

【在 j*******o 的大作中提到】
: 最近去中国城某餐馆吃到一道好菜,素材就是肉丝炒笋条。
: 那个笋条真好吃,想自己在家也做做,不知道在哪里可以买到?
: 惠康里面笋倒是多,没这么好吃的

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