H****H
发帖数: 11039 | 1 又是一年端午粽香飘的时节，开始准备包粽子的材料了。翻出我前年在西西河发的包粽
子帖拿来分享一下我包粽子的方法。
我就只会包这一种...........
煮好箬叶，泡好糯米。
箬叶，其实就是大竹叶，以徽州箬竹所产最佳，据说柔韧宽大，散发清香。
我能买到的货色显然不在此列，至少不宽大，需要两三个叠起来才能裹紧粽子。
箬叶折起，形成一个锥筒
往锥筒底部加糯米
再加馅料
用糯米盖上馅料，稍微留一定的余地，因为糯米煮后会膨胀
开始裹，左裹一道
右裹一道
裹紧了，就成一个三角锥粽子
拿棉绳缠绕捆扎，捆结实了。
打个牢靠的结，可以用不同颜色的棉线捆不同馅的粽子来区分，也可以用打结方式来区分
好啦，这个刚包好的粽子送给您，祝您节日愉快。
放入锅里煮开了转小火煮一个小时，就可以吃了。
最后送您一朵玫瑰，我家后院的。 |
h********n
发帖数: 5148 | 2 赞,巧手.我最爱吃粽子了.那种甜的,然后就着BROWN SUGAR吃.
什么时候端午节呀? |
r********9
发帖数: 18394 | |
H****H
发帖数: 11039 | 4 今年端午是6月6
你今年别买粽子了，我给你包一份，豆沙蜜枣的。
【在 h********n 的大作中提到】
: 赞,巧手.我最爱吃粽子了.那种甜的,然后就着BROWN SUGAR吃.
: 什么时候端午节呀?
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n****n
发帖数: 5817 | |
H****H
发帖数: 11039 | 6 今年肯定有你一份，别着急
连同盐水鸭肝一起给你........
【在 n****n 的大作中提到】
: 你就是想饿死我。。。。。。。
|
n****n
发帖数: 5817 | 7 哈哈，太幸福，今天我倒霉了一天，现在终于幸福了。
一大早出门，就爆胎了，修车铺子还关门休息，剩下就不说了，忙了一天。你说惨不惨
。。。。。
【在 H****H 的大作中提到】
: 今年肯定有你一份，别着急
: 连同盐水鸭肝一起给你........
|
H****H
发帖数: 11039 | 8 看得我都心酸了..........
回头多给你包几个大粽子，你喜欢什么口味的？
【在 n****n 的大作中提到】
: 哈哈，太幸福，今天我倒霉了一天，现在终于幸福了。
: 一大早出门，就爆胎了，修车铺子还关门休息，剩下就不说了，忙了一天。你说惨不惨
: 。。。。。
|
H****H
发帖数: 11039 | 9 就这一只，够么？
【在 r********9 的大作中提到】
: 大半夜的， 就当这宵夜了
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D*****1
发帖数: 809 | 10 感觉你手的皮肤不错哦：）
快让你老公给你买的大钻戒..... |
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D*****1
发帖数: 809 | 11 haha, 可怜的孩子。 让你老公给你换备用胎：） 如果是日本车， 还是一个小的， 恶
心的donut.
【在 n****n 的大作中提到】
: 哈哈，太幸福，今天我倒霉了一天，现在终于幸福了。
: 一大早出门，就爆胎了，修车铺子还关门休息，剩下就不说了，忙了一天。你说惨不惨
: 。。。。。
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k******6
发帖数: 271 | 12 有些人奏是心灵手巧，不服不行～～
【在 H****H 的大作中提到】
: 又是一年端午粽香飘的时节，开始准备包粽子的材料了。翻出我前年在西西河发的包粽
: 子帖拿来分享一下我包粽子的方法。
: 我就只会包这一种...........
: 煮好箬叶，泡好糯米。
: 箬叶，其实就是大竹叶，以徽州箬竹所产最佳，据说柔韧宽大，散发清香。
: 我能买到的货色显然不在此列，至少不宽大，需要两三个叠起来才能裹紧粽子。
: 箬叶折起，形成一个锥筒
: 往锥筒底部加糯米
: 再加馅料
: 用糯米盖上馅料，稍微留一定的余地，因为糯米煮后会膨胀
|
k******6
发帖数: 271 | 13 你最近得罪了车神还是咋了？怎么跟车奏干上了呢？
小心开车 ：）
【在 n****n 的大作中提到】
: 哈哈，太幸福，今天我倒霉了一天，现在终于幸福了。
: 一大早出门，就爆胎了，修车铺子还关门休息，剩下就不说了，忙了一天。你说惨不惨
: 。。。。。
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r********9
发帖数: 18394 | 14 黑手啊 LOL
【在 h********n 的大作中提到】
: 赞,巧手.我最爱吃粽子了.那种甜的,然后就着BROWN SUGAR吃.
: 什么时候端午节呀?
|
l********3
发帖数: 7367 | 15 爱总的粽子是我老家的包法，，亲切。。
【在 H****H 的大作中提到】
: 又是一年端午粽香飘的时节，开始准备包粽子的材料了。翻出我前年在西西河发的包粽
: 子帖拿来分享一下我包粽子的方法。
: 我就只会包这一种...........
: 煮好箬叶，泡好糯米。
: 箬叶，其实就是大竹叶，以徽州箬竹所产最佳，据说柔韧宽大，散发清香。
: 我能买到的货色显然不在此列，至少不宽大，需要两三个叠起来才能裹紧粽子。
: 箬叶折起，形成一个锥筒
: 往锥筒底部加糯米
: 再加馅料
: 用糯米盖上馅料，稍微留一定的余地，因为糯米煮后会膨胀
|
h*********e
发帖数: 6226 | |
G******r
发帖数: 883 | 17 哇，好像爱总啥都会啊，赞一个。只是为什么用水煮啊？用蒸的会不会好一点？ |
r********9
发帖数: 18394 | 18 这么巧， 我也是
【在 l********3 的大作中提到】
: 爱总的粽子是我老家的包法，，亲切。。
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l********3
发帖数: 7367 | |
H****H
发帖数: 11039 | 20 MM有木有非老家包法分享下？
我就会这一种包法，年年如此，腻了都
【在 l********3 的大作中提到】
: 爱总的粽子是我老家的包法，，亲切。。
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H****H
发帖数: 11039 | 21 嘿嘿，可以不服，JJ你不是还包过专业级的虾饺烧卖呢么
【在 k******6 的大作中提到】
: 有些人奏是心灵手巧，不服不行～～
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H****H
发帖数: 11039 | 22 糯米从生变熟要吸水的，煮的糯一些
【在 G******r 的大作中提到】
: 哇，好像爱总啥都会啊，赞一个。只是为什么用水煮啊？用蒸的会不会好一点？
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l********3
发帖数: 7367 | 23 看看这个。。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5da8ca9d0100jnmb.html
【在 H****H 的大作中提到】
: MM有木有非老家包法分享下？
: 我就会这一种包法，年年如此，腻了都
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L******4
发帖数: 1778 | 24 哈哈，真好。。。我现年甜粽子。。。。。
家里的时候，就是吃红枣的或者豆沙的，然后蘸着蜂蜜吃。。。。。 |
t*********r
发帖数: 96 | 25 粽子飘香~~，看着诱人。
好像包裹四个角的。有时候包的不严实，想不起为啥了。。 |
b*******e
发帖数: 6920 | 26 馋死的人+1
【在 H****H 的大作中提到】
: 今年肯定有你一份，别着急
: 连同盐水鸭肝一起给你........
|
b*******e
发帖数: 6920 | 27 最近加上我已经是第三个我知道的人车坏了
【在 k******6 的大作中提到】
: 你最近得罪了车神还是咋了？怎么跟车奏干上了呢？
: 小心开车 ：）
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H****H
发帖数: 11039 | 28 西安名吃，蜂蜜凉粽呀
【在 L******4 的大作中提到】
: 哈哈，真好。。。我现年甜粽子。。。。。
: 家里的时候，就是吃红枣的或者豆沙的，然后蘸着蜂蜜吃。。。。。
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G**********e
发帖数: 11693 | 29 我很奇怪，只喜欢吃白粽子。。。。。加了任何东西的都没有白的好吃。。。是因为我
没吃到过好吃的有陷粽子吗。。。？ |
H****H
发帖数: 11039 | 30 嘿嘿........我啥也不说了.........
【在 b*******e 的大作中提到】
: 最近加上我已经是第三个我知道的人车坏了
|
|
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H****H
发帖数: 11039 | 31 估计是这样的
我吃到的最好的粽子是十三年前桂林某小店里的板栗肉粽........同时还有那家的白果
老鸭......
【在 G**********e 的大作中提到】
: 我很奇怪，只喜欢吃白粽子。。。。。加了任何东西的都没有白的好吃。。。是因为我
: 没吃到过好吃的有陷粽子吗。。。？
|
G**********e
发帖数: 11693 | 32 板栗。。。。= =||||||||| 糯米。。。。。。。。。。。 = =||| 555555～
嘛咪嘛咪～～～～～世界上从来没有存在过这么好吃的东西！！！
【在 H****H 的大作中提到】
: 估计是这样的
: 我吃到的最好的粽子是十三年前桂林某小店里的板栗肉粽........同时还有那家的白果
: 老鸭......
|
b*******e
发帖数: 6920 | 33 我也是
我就喜欢粽叶的清香味儿，加了别的东西感觉就冲了
不过下次可以试试板栗的
【在 G**********e 的大作中提到】
: 我很奇怪，只喜欢吃白粽子。。。。。加了任何东西的都没有白的好吃。。。是因为我
: 没吃到过好吃的有陷粽子吗。。。？
|
H****H
发帖数: 11039 | 34 问题是这里能买到有清香味儿的粽叶么？
嘿嘿，我从猎神家得了些芦苇叶，绝对新鲜，绝对清香........
【在 b*******e 的大作中提到】
: 我也是
: 我就喜欢粽叶的清香味儿，加了别的东西感觉就冲了
: 不过下次可以试试板栗的
|
b*******s
发帖数: 4618 | 35 看完只记得那双手了。。。。
【在 H****H 的大作中提到】
: 又是一年端午粽香飘的时节，开始准备包粽子的材料了。翻出我前年在西西河发的包粽
: 子帖拿来分享一下我包粽子的方法。
: 我就只会包这一种...........
: 煮好箬叶，泡好糯米。
: 箬叶，其实就是大竹叶，以徽州箬竹所产最佳，据说柔韧宽大，散发清香。
: 我能买到的货色显然不在此列，至少不宽大，需要两三个叠起来才能裹紧粽子。
: 箬叶折起，形成一个锥筒
: 往锥筒底部加糯米
: 再加馅料
: 用糯米盖上馅料，稍微留一定的余地，因为糯米煮后会膨胀
|
h*******n
发帖数: 1116 | 36 如果大家有兴趣，可以搞一个端午节包粽子聚会！
【在 H****H 的大作中提到】
: 又是一年端午粽香飘的时节，开始准备包粽子的材料了。翻出我前年在西西河发的包粽
: 子帖拿来分享一下我包粽子的方法。
: 我就只会包这一种...........
: 煮好箬叶，泡好糯米。
: 箬叶，其实就是大竹叶，以徽州箬竹所产最佳，据说柔韧宽大，散发清香。
: 我能买到的货色显然不在此列，至少不宽大，需要两三个叠起来才能裹紧粽子。
: 箬叶折起，形成一个锥筒
: 往锥筒底部加糯米
: 再加馅料
: 用糯米盖上馅料，稍微留一定的余地，因为糯米煮后会膨胀
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H****H
发帖数: 11039 | 37 俺那个时候很瘦，那都不能叫手，叫爪子比较合适
事实上俺爹看了之后就是很心疼地这么叫的
【在 b*******s 的大作中提到】
: 看完只记得那双手了。。。。
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b*******s
发帖数: 4618 | 38 乍一看，我以为叫 瓜子 呢
【在 H****H 的大作中提到】
: 俺那个时候很瘦，那都不能叫手，叫爪子比较合适
: 事实上俺爹看了之后就是很心疼地这么叫的
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h*******n
发帖数: 1116 | 39
我也看成瓜子了！ 看来我老化了！哈哈！
【在 b*******s 的大作中提到】
: 乍一看，我以为叫 瓜子 呢
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b*******e
发帖数: 6920 | 40 血淋淋赤果果的BSO啊！有木有！
岛上有苇子，不过不知道能不能用，长在海滩的
【在 H****H 的大作中提到】
: 问题是这里能买到有清香味儿的粽叶么？
: 嘿嘿，我从猎神家得了些芦苇叶，绝对新鲜，绝对清香........
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H****H
发帖数: 11039 | 41 你可以考虑在你们店推出个“双龙虾粽”，嘿嘿.........
【在 h*******n 的大作中提到】
: 如果大家有兴趣，可以搞一个端午节包粽子聚会！
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H****H
发帖数: 11039 | 42 你连累大总也跟着“老化”了
【在 h*******n 的大作中提到】
:
: 我也看成瓜子了！ 看来我老化了！哈哈！
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H****H
发帖数: 11039 | 43 为了那俩叶子跑海滩上钻苇丛里折腾，我看你还是算了吧
不是每个人都有我这份好运气滴，我的芦苇叶还是金边叶哪，嘿嘿.......
【在 b*******e 的大作中提到】
: 血淋淋赤果果的BSO啊！有木有！
: 岛上有苇子，不过不知道能不能用，长在海滩的
|
b*******e
发帖数: 6920 | 44 灵光一闪
回头晚上我发张照片给你看看
【在 H****H 的大作中提到】
: 为了那俩叶子跑海滩上钻苇丛里折腾，我看你还是算了吧
: 不是每个人都有我这份好运气滴，我的芦苇叶还是金边叶哪，嘿嘿.......
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b*******e
发帖数: 6920 | 45 我觉得大总是恢复＂老样子＂了
咔咔
【在 H****H 的大作中提到】
: 你连累大总也跟着“老化”了
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b*******s
发帖数: 4618 | 46 啥样子啊？
【在 b*******e 的大作中提到】
: 我觉得大总是恢复＂老样子＂了
: 咔咔
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H****H
发帖数: 11039 | 47 不必端着版主架子的样子，我猜的........
【在 b*******s 的大作中提到】
: 啥样子啊？
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c*********k
发帖数: 20696 | 48 re
【在 H****H 的大作中提到】
: 不必端着版主架子的样子，我猜的........
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n****n
发帖数: 5817 | 49 嗯，我开着小轮子跑一天了。。。。。
【在 D*****1 的大作中提到】
: haha, 可怜的孩子。 让你老公给你换备用胎：） 如果是日本车， 还是一个小的， 恶
: 心的donut.
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n****n
发帖数: 5817 | 50 谢谢谢谢，感动死了。。。。。什么都行，我才不挑剔呢。哈哈哈
【在 H****H 的大作中提到】
: 看得我都心酸了..........
: 回头多给你包几个大粽子，你喜欢什么口味的？
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M***e
发帖数: 1435 | 51 喜欢加咸蛋黄的肉粽！！
哎呀，不是给我的，忍不住自作多情了一把^_^
【在 H****H 的大作中提到】
: 看得我都心酸了..........
: 回头多给你包几个大粽子，你喜欢什么口味的？
|
H****H
发帖数: 11039 | 52 小米，你那时候不都回国腐败了么？
否则我一定给你订做几个！
【在 M***e 的大作中提到】
: 喜欢加咸蛋黄的肉粽！！
: 哎呀，不是给我的，忍不住自作多情了一把^_^
|
M***e
发帖数: 1435 | 53 嘻嘻，我就是进来捣乱的。
有啥想从国内带来的东西告诉我声哈。
【在 H****H 的大作中提到】
: 小米，你那时候不都回国腐败了么？
: 否则我一定给你订做几个！
|
M****o
发帖数: 13571 | 54 口水滴答呀。。。
我是不是也得给娃包个吃捏？还没做过呢。。。 |
H****H
发帖数: 11039 | 55 赶紧地，不许亏待胖P
【在 M****o 的大作中提到】
: 口水滴答呀。。。
: 我是不是也得给娃包个吃捏？还没做过呢。。。
|
s*****5
发帖数: 1006 | 56 看着好馋啊。。。让我想起了南方的咸肉咸蛋黄粽子。。。。口水。。。。。
【在 H****H 的大作中提到】
: 又是一年端午粽香飘的时节，开始准备包粽子的材料了。翻出我前年在西西河发的包粽
: 子帖拿来分享一下我包粽子的方法。
: 我就只会包这一种...........
: 煮好箬叶，泡好糯米。
: 箬叶，其实就是大竹叶，以徽州箬竹所产最佳，据说柔韧宽大，散发清香。
: 我能买到的货色显然不在此列，至少不宽大，需要两三个叠起来才能裹紧粽子。
: 箬叶折起，形成一个锥筒
: 往锥筒底部加糯米
: 再加馅料
: 用糯米盖上馅料，稍微留一定的余地，因为糯米煮后会膨胀
|
a******e
发帖数: 36306 | 57 给我包一份肉粽吧，我喜欢嘉兴大肉粽
【在 H****H 的大作中提到】
: 今年端午是6月6
: 你今年别买粽子了，我给你包一份，豆沙蜜枣的。
|
k*****u
发帖数: 14053 | 58 zan
【在 H****H 的大作中提到】
: 又是一年端午粽香飘的时节，开始准备包粽子的材料了。翻出我前年在西西河发的包粽
: 子帖拿来分享一下我包粽子的方法。
: 我就只会包这一种...........
: 煮好箬叶，泡好糯米。
: 箬叶，其实就是大竹叶，以徽州箬竹所产最佳，据说柔韧宽大，散发清香。
: 我能买到的货色显然不在此列，至少不宽大，需要两三个叠起来才能裹紧粽子。
: 箬叶折起，形成一个锥筒
: 往锥筒底部加糯米
: 再加馅料
: 用糯米盖上馅料，稍微留一定的余地，因为糯米煮后会膨胀
|
H****H
发帖数: 11039 | 59 行，不过你真要为这几个粽子跑一趟屯子啊？
决定了之后给个准信儿，不许放我鸽子。
【在 a******e 的大作中提到】
: 给我包一份肉粽吧，我喜欢嘉兴大肉粽
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H****H
发帖数: 11039 | 60 会有你的一份，差你家赵括来取
【在 s*****5 的大作中提到】
: 看着好馋啊。。。让我想起了南方的咸肉咸蛋黄粽子。。。。口水。。。。。
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s******g
发帖数: 525 | 61 哈哈，芦苇阿，想着都香啊
以前在家的时候就是用芦苇包
不过我们包的是四角的那种
到了美国才知道还可以用竹叶包粽子~ |
b*******e
发帖数: 6920 | 62 菊姐，你一提金边芦苇，我想起来在邻居房子外面看到过
刚才去散步拍照，发现不是所有叶子都是带金边的。老叶子才带。你断断，这苇子行不
行哈哈 |
A*****1
发帖数: 1738 | |
s*****5
发帖数: 1006 | 64 真的，真的？！这么好啊。。。。真是心灵手巧，心地善良。。期盼俺“美味”的端午
节。。。。托爱总的福。。。
【在 H****H 的大作中提到】
: 会有你的一份，差你家赵括来取
|
H****H
发帖数: 11039 | 65 真有你的！
肯定行，回家拿淘米水泡泡，然后再煮煮，否则包的时候容易裂。
采叶子的时候注意别拉了手，叶子边儿很锋利的。用剪刀剪最方便。
【在 b*******e 的大作中提到】
: 菊姐，你一提金边芦苇，我想起来在邻居房子外面看到过
: 刚才去散步拍照，发现不是所有叶子都是带金边的。老叶子才带。你断断，这苇子行不
: 行哈哈
|
G**********e
发帖数: 11693 | |
H****H
发帖数: 11039 | 67 粽叶有两种，一种是箬叶，箬竹；另一种是苇叶，取自芦苇。市售干粽叶一般是箬叶。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 粽叶是竹叶？？？？
|
G**********e
发帖数: 11693 | 68 那味道差别得挺大吧？
【在 H****H 的大作中提到】
: 粽叶有两种，一种是箬叶，箬竹；另一种是苇叶，取自芦苇。市售干粽叶一般是箬叶。
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a******e
发帖数: 36306 | 69 我派一个党代表来成不？这两个星期暴热阿
【在 H****H 的大作中提到】
: 行，不过你真要为这几个粽子跑一趟屯子啊？
: 决定了之后给个准信儿，不许放我鸽子。
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h*********e
发帖数: 6226 | |
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b*******e
发帖数: 6920 | 71 好的！
拿着剪子篮子去不会被邻居用枪打吧哈哈，虽然在院墙外，但好像是窜出来的
这种苇子英文叫什么？我还是先和人家说一声好
【在 H****H 的大作中提到】
: 真有你的！
: 肯定行，回家拿淘米水泡泡，然后再煮煮，否则包的时候容易裂。
: 采叶子的时候注意别拉了手，叶子边儿很锋利的。用剪刀剪最方便。
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y****e
发帖数: 23939 | 72 好象没包对吧，粽子应该是四个角的，你给包成三角形了
【在 H****H 的大作中提到】
: 又是一年端午粽香飘的时节，开始准备包粽子的材料了。翻出我前年在西西河发的包粽
: 子帖拿来分享一下我包粽子的方法。
: 我就只会包这一种...........
: 煮好箬叶，泡好糯米。
: 箬叶，其实就是大竹叶，以徽州箬竹所产最佳，据说柔韧宽大，散发清香。
: 我能买到的货色显然不在此列，至少不宽大，需要两三个叠起来才能裹紧粽子。
: 箬叶折起，形成一个锥筒
: 往锥筒底部加糯米
: 再加馅料
: 用糯米盖上馅料，稍微留一定的余地，因为糯米煮后会膨胀
|
h*********e
发帖数: 6226 | 73 哈哈，爱总的看着是扁的，应该是三棱锥，四个面
【在 y****e 的大作中提到】
: 好象没包对吧，粽子应该是四个角的，你给包成三角形了
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h********n
发帖数: 5148 | 74 谢谢爱总了. 我忒幸福了点.
【在 H****H 的大作中提到】
: 今年端午是6月6
: 你今年别买粽子了，我给你包一份，豆沙蜜枣的。
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h********n
发帖数: 5148 | 75 十九哥,你麻意思呀.
【在 r********9 的大作中提到】
: 黑手啊 LOL
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r********9
发帖数: 18394 | 76 俺们那噶就是这种包法
【在 y****e 的大作中提到】
: 好象没包对吧，粽子应该是四个角的，你给包成三角形了
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