w***s
发帖数: 7132 | 1 真方便啊，随便卷几个就是一顿中饭了。啥馅都可以。
我做了虾仁+番茄+黄瓜+牛油果的，做了酸菜肉末的，做了香菜牛肉的，做了
白菜丁+猪肉松的。
唯一的教训是：一次只能放一张皮进去，软得很快。不要一叠的放，会粘在一起。
那个酸甜酱也好买，亚洲超市都有。 |
g*****y
发帖数: 1891 | 2 皮要自己做么？
【在 w***s 的大作中提到】
: 真方便啊，随便卷几个就是一顿中饭了。啥馅都可以。
: 我做了虾仁+番茄+黄瓜+牛油果的，做了酸菜肉末的，做了香菜牛肉的，做了
: 白菜丁+猪肉松的。
: 唯一的教训是：一次只能放一张皮进去，软得很快。不要一叠的放，会粘在一起。
: 那个酸甜酱也好买，亚洲超市都有。
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w***s
发帖数: 7132 | 3 不用，买干的。
还可以切条凉拌吃
【在 g*****y 的大作中提到】
: 皮要自己做么？
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g*****y
发帖数: 1891 | 4 那“一次只能放一张皮进去，软得很快”是指放到哪里？
【在 w***s 的大作中提到】
: 不用，买干的。
: 还可以切条凉拌吃
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w***s
发帖数: 7132 | 5 放水里。就跟我们泡粉丝泡软一样。只不过这个皮变软得很快，一张一张搞就行了。
多张一起放进去，反而会粘在一起，就撕不开了。
超市里卖的皮有方形的有圆形的，准备一大碗温水，放一张干皮进去，大概40秒，皮就变
成透明的软的了，然后把皮从水里捞出来，摊在盘子里，放东西，卷。
这个皮的韧度挺好的，变软了以后轻易搞不烂。另一方面就是可以放很多蔬菜进去，
肉菜搭配比较均衡。而且kroger卖得很贵啊，一盒子快10刀了
【在 g*****y 的大作中提到】
: 那“一次只能放一张皮进去，软得很快”是指放到哪里？
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g*****y
发帖数: 1891 | 6 哇，好详细，赞
谢谢
就变
【在 w***s 的大作中提到】
: 放水里。就跟我们泡粉丝泡软一样。只不过这个皮变软得很快，一张一张搞就行了。
: 多张一起放进去，反而会粘在一起，就撕不开了。
: 超市里卖的皮有方形的有圆形的，准备一大碗温水，放一张干皮进去，大概40秒，皮就变
: 成透明的软的了，然后把皮从水里捞出来，摊在盘子里，放东西，卷。
: 这个皮的韧度挺好的，变软了以后轻易搞不烂。另一方面就是可以放很多蔬菜进去，
: 肉菜搭配比较均衡。而且kroger卖得很贵啊，一盒子快10刀了
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H*B
发帖数: 3645 | 7 甜酸酱是啥样子的？
【在 w***s 的大作中提到】
: 真方便啊，随便卷几个就是一顿中饭了。啥馅都可以。
: 我做了虾仁+番茄+黄瓜+牛油果的，做了酸菜肉末的，做了香菜牛肉的，做了
: 白菜丁+猪肉松的。
: 唯一的教训是：一次只能放一张皮进去，软得很快。不要一叠的放，会粘在一起。
: 那个酸甜酱也好买，亚洲超市都有。
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w***s
发帖数: 7132 | 8 瓶装，番茄色，名字叫spring roll sauce
【在 H*B 的大作中提到】
: 甜酸酱是啥样子的？
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f*******g
发帖数: 5309 | 9 哈哈，很久没来这里，看到我的名字，吓一跳啊，大家吃好喝好，临走打包哦 |
