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Tennessee版 - 奶香红豆汤种面包——lifeilove的厨房 (转载)
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l******e
发帖数: 2893
1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (life), 信区: Food
标 题: 奶香红豆汤种面包——lifeilove的厨房
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 19 14:38:16 2009, 美东)
终于尝试了汤种法的面包,果然是很柔软蓬松。奶香四溢再加上甜甜的红豆馅。。。。
俺实在经不住诱惑,一口气吃下了一整个。(还是在饭后吃的,呜~!可恶的卡路里。)
方子是从candey那里搬来的,我把其中的水换成了牛奶。
另外还有一个不幸的消息,陪伴俺2年多的小电子秤挂了,以至于昨天原料称的都不是
很准,不过老天可怜我1个下午的劳动(除了面包还有cheesecake啦,一会儿送上),
作品还都美味,哈哈。下一步就是赶快败个秤去。。。。
还有奉劝想玩烘焙的朋友最好还是败个小秤,不贵的,网上10几块钱的就可以了。
方子:
http://candey.blog.sohu.com/39470541.html
w***s
发帖数: 7132
2
强烈MARK!
m**********2
发帖数: 2252
3
嗯,看着不错啊。。
就是这个豆沙馅做起来太麻烦,我的话就买现成的红豆沙好了。。

。)

【在 l******e 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: lifelove (life), 信区: Food
: 标 题: 奶香红豆汤种面包——lifeilove的厨房
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 19 14:38:16 2009, 美东)
: 终于尝试了汤种法的面包,果然是很柔软蓬松。奶香四溢再加上甜甜的红豆馅。。。。
: 俺实在经不住诱惑,一口气吃下了一整个。(还是在饭后吃的,呜~!可恶的卡路里。)
: 方子是从candey那里搬来的,我把其中的水换成了牛奶。
: 另外还有一个不幸的消息,陪伴俺2年多的小电子秤挂了,以至于昨天原料称的都不是
: 很准,不过老天可怜我1个下午的劳动(除了面包还有cheesecake啦,一会儿送上),
: 作品还都美味,哈哈。下一步就是赶快败个秤去。。。。

l******e
发帖数: 2893
4
我也是买的,呵呵。自己做过,太麻烦,还容易粘锅。

【在 m**********2 的大作中提到】
: 嗯,看着不错啊。。
: 就是这个豆沙馅做起来太麻烦,我的话就买现成的红豆沙好了。。
:
: 。)

A***a
发帖数: 1799
5
你们面包机哪买的?我去过两WAL-MART了,都没有面包机卖。
我也不指望能做出厨神级别的甜点,只要能做馒头包子就成。
我现在做的馒头可以拿来做杀人凶器。

。)

【在 l******e 的大作中提到】
: 我也是买的,呵呵。自己做过,太麻烦,还容易粘锅。
l******e
发帖数: 2893
6
amazon有卖的。

【在 A***a 的大作中提到】
: 你们面包机哪买的?我去过两WAL-MART了,都没有面包机卖。
: 我也不指望能做出厨神级别的甜点,只要能做馒头包子就成。
: 我现在做的馒头可以拿来做杀人凶器。
:
: 。)

m**********2
发帖数: 2252
7
你要去hardling那个walmart。离你常去的那个walmart大概就2分钟吧。我的面包机就
在那里买的,用这还不错,大概50多还是60多,忘了。

【在 A***a 的大作中提到】
: 你们面包机哪买的?我去过两WAL-MART了,都没有面包机卖。
: 我也不指望能做出厨神级别的甜点,只要能做馒头包子就成。
: 我现在做的馒头可以拿来做杀人凶器。
:
: 。)

i*********t
发帖数: 5873
8
bed bath & beyond,kohl's都有。

【在 A***a 的大作中提到】
: 你们面包机哪买的?我去过两WAL-MART了,都没有面包机卖。
: 我也不指望能做出厨神级别的甜点,只要能做馒头包子就成。
: 我现在做的馒头可以拿来做杀人凶器。
:
: 。)

A***a
发帖数: 1799
9
谢谢大家,赶明我就去整一个.

【在 i*********t 的大作中提到】
: bed bath & beyond,kohl's都有。
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