由买买提看人间百态
登录
首页
论坛
未名存档
话题女王
小圈子
马甲追踪
版面排名
流量曲线
水枪排名
发帖量曲线
发帖版面饼图
发帖时间柱图
关于本站
帮助
boards
本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字
访问原贴
Talk版
- 茶谱水品 龙井茶小考
相关主题
●
茶谱水品 铁观音随感
●
在美国哪里可以买到正宗的龙井茶啊?
●
中共酷刑:劈腿(劈胯)
●
茶艺-西湖龙井茶
●
母亲修炼法轮功 儿子高考获高分遭高校拒收 (转载)
●
哪位高人琢磨出的这条微信?太经典了(美图配文)
●
G20 来点浪漫的色彩
●
古代的官老爷为什么不忙?(转载)
●
今年的雨前茶怕是不怎么样
●
文革白卷英雄张铁生为何被判“阴谋颠覆国家政权罪”
●
【供求】 2014明前龍井旗槍
●
HH 化学白卷上的几句话, 大家觉得像不像天才少年的水平呢?
●
端午节到底是哪一天?你们都吃粽子了没?
●
文革时的韩寒张铁生,83年被判反革命煽动罪,阴谋颠覆国家政权罪
●
被人考了,过来考考这里的人,看看有没有真正的富人。
●
一份发人深省的答卷
相关话题的讨论汇总
话题: 春茶
话题: 龙井茶
话题: 茶谱
话题: 莲心
话题: 这时
进入Talk版参与讨论
1
(共1页)
r****m
发帖数: 1264
1
龙井茶小考
景杭
西湖产茶始见于唐代湖州人陆羽所作《茶经》,龙井茶约闻名于
元明年间,有明代诗人高应冕《龙井试茶》为凭,诗云:天风吹醉客
,乘兴过山家,云泛龙沙水,春分石上花。茶新香更细,鼎小煮尤佳
,若不烹松火,疑餐一片霞。
龙井茶最初起源于寺庙,其种、采、抄、品都有一番讲究。
龙井茶多种植于靠山近水,晴能受到充分日照、雨又易于排水的
酸性丘陵坡地上。春采、夏锄、秋剪、冬肥,一点都耽误不得,不然
的话,人误茶一季,茶误人一年。龙井附近茶农一年柴米油盐的开销
就靠一季春茶,除了春茶,另外夏秋两季的茶,当地人都把它视作柴
草。春茶共分四挡,清明前开始采头春茶,称“明前茶”,其茶嫩芽
初迸,如同莲心,就称之为“莲心”,这是珍品中的绝品。制作“莲
心”,一般要四斤以上的青叶(当地人称“草子”)才能抄制一斤干
茶,而一个熟练的采茶姑娘,每天最多只能采摘嫩芽十二两。谷雨前
采二春茶,又称“雨前茶”,这时茶的芽柄已发一叶,其形似旗,茶
芽捎长,其形如枪,故又称之为“旗枪”。立夏之前采三春茶,这时
茶芽旁一有附叶两瓣,形似雀舌,所以也以“雀舌”相称。四春茶则
在三春茶后一月开始采摘,这时茶已成片,并
1
(共1页)
进入Talk版参与讨论
相关主题
●
一份发人深省的答卷
●
今年的雨前茶怕是不怎么样
●
第一代华人对教育有很深的误解
●
【供求】 2014明前龍井旗槍
●
作为两个娃的家长
●
端午节到底是哪一天?你们都吃粽子了没?
●
农民意识管理北京的后果
●
被人考了,过来考考这里的人,看看有没有真正的富人。
●
茶谱水品 铁观音随感
●
在美国哪里可以买到正宗的龙井茶啊?
●
中共酷刑:劈腿(劈胯)
●
茶艺-西湖龙井茶
●
母亲修炼法轮功 儿子高考获高分遭高校拒收 (转载)
●
哪位高人琢磨出的这条微信?太经典了(美图配文)
●
G20 来点浪漫的色彩
●
古代的官老爷为什么不忙?(转载)
相关话题的讨论汇总
话题: 春茶
话题: 龙井茶
话题: 茶谱
话题: 莲心
话题: 这时
未名新帖统计
// 7月16日
#
版面
帖数(主题数)
-
全站
4871 (796)
1
Military
3777 (569)
2
Stock
341 (51)
3
Joke
117 (17)
4
History
116 (3)
5
Automobile
100 (9)
6
USANews
55 (9)
7
Midlife
45 (1)
8
Headline
41 (41)
9
Dreamer
33 (13)
10
FleaMarket
32 (20)
11
Living
30 (7)
* 这里只显示发帖超过25的版面,努力灌水吧:-)
历史上的今天
faintcat妹妹看进来~~
发表于12年前.
NSC, PD 1/7/2007, EB2, ...
发表于11年前.
[FBA求购]MJVE2 758 MJVM2 ...
发表于6年前.
老生常谈,归与不归
发表于10年前.
【申请】Seattle西雅图 版版主——申请人...
发表于9年前.
宝宝出生,头骨骨折,求祝福
发表于9年前.
求推荐舒缓优美的古典音乐
发表于11年前.
百分之一的北京人上北大 中国网友愤怒(转载)
发表于10年前.
新人带狗狗Bailey来报道
发表于12年前.
全世界最有价值的运动队
发表于10年前.
请问大切诺基的质量如何
发表于6年前.
TNND,军版全是BKC
发表于15年前.
Inception
发表于12年前.
微软的有些家属可真恶心,为了卖保险脸都不要了
发表于10年前.
每周坐高铁的苦逼来说说感受吧!!
发表于9年前.