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Talk版 - 唐中汉:舌尖上的另一个中国
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舌尖上的另一个中国
——转自大陆北方一位高知媳妇自述
近日,中国播放了一部美食纪录片《舌尖上的中国》,一时之间风靡全国,对于热爱美
食的中国人来说,看到祖国大地那美丽的风景,纯朴的风俗,让人垂涎欲滴的美食,无
不为之动容。对于这部纪录片,我没有高明的评价,请原谅我的不解风情,在这美好的
场景中,我想到的却是舌尖上的另一个中国——有毒中国——食品信任危机的中国。
前几天,我的一位挚友喜得贵子,前去庆贺,见他到处打听谁能帮忙从国外代购奶粉,
我告诉他,完达山奶粉从没报道出过问题,可以选择,他却对我说:“确实没报道出过
问题,只是,我对中国所有的奶粉,都不信任……”
回来的路上,他的话一直在我耳边回荡。皮鞋酸奶、地沟油、毒奶粉、瘦肉精……从没
想过美丽的中国文字会让人如此触目惊心。
一个舌尖上的中国,充满阳光与感动,是由淳朴、温情、唯美、诱人、人文关怀、奶奶
的眼泪、妈妈的手、故乡的回忆写成的;而另一个舌尖上的中国,充满晦暗与肮脏,是
由有害的添加剂、地沟油、增白粉、瘦肉精、农药残留、荧光粉、反式脂肪酸写就的。
作为一个中国人,一个想以祖国为骄傲和自豪的人,我想探寻这背后的原因。究竟是为
什么,让中国食品问题不断?
最根本的不是法律法规不健全,不是政府监管不力,也不是企业未履行社会责任,更不
是消费者意识不高,最根本的是信仰缺失,是价值体系的崩溃,是道德底线的沦丧。
中国自古以来并不缺乏信仰,汉代的道教、唐代的佛教,即使是五六十年代,中国物质
生活极度匮乏的时期,善良的中国人都在坚信着共产主义。伟大的中国推翻了2000多年
的封建王朝,打败了横行霸道的日本小鬼子,抵御了文化大革命的洪流,改革开放发展
经济,使中国人民走上了富裕富强的道路,然而,在这个伟大的过程中,单单把信仰给
丢失了。随便拉过来一个人问:“你信什么?”他会告诉你:“我信钱,有钱就是爷!
”即使你去问一个忠诚的共产党员:“你信共产主义吗?”他都会婉转地说:“我只能
说,我这辈子是看不见它实现了!”我们的意识形态被马克思主义武装,却在共产主义
的道路上越走越远,东欧的共产主义信士改变了主意,回到了耶稣的怀抱,他们幸福了
。我们的伟人们发现用资本主义文明同样可以建设社会主义大厦,我们也成功了,可是
我们的信仰却找不到家。
人在精神世界极度匮乏时,会不顾一切去追求物质。现在的社会都在逐利、逐金钱,为
了利益可以泯灭自己的良知。我并非不赞同追求物质生活,追求享乐主义,我本人就是
个享乐主义者,只是不能接受为了追求物质和利益,而丧失了最基本的道德原则。老话
讲:“离地三尺有神明”,信仰都是美好的,耶稣基督奉行博爱平等,用自己与上帝的
约定来约束自己;伊斯兰教顺从平和;佛教止恶扬善,以轮回报应来约束自己。信奉一
种信仰的同时,都带有一种约束,一种倡导,这比法律更管用,比道德更基础。然而,
这些高尚的信仰被我们一个一个抛弃了。没有了信仰的支撑,就没有了任何顾忌,就可
以无耻到没有底线:吃死你活该!试问,如果黑心商贩有信仰,他还会冒着死后下地狱
、永世不能轮回的风险,去捞泔水做地沟油,去往奶粉里掺三氯氰胺吗?
所以,我们现在急需的,不是GDP的上涨,不是人民币的升值,最迫切需要的,是信仰
的回归!好在我们国家已经有了这个意识,开始在一些国家建立孔子学院,开始宣扬中
国传统文化,开始建立精神文明价值体系……但是丢失一样东西很容易,想把它找回来
却很难很难……
引用《舌尖上的中国》最后一句话:“一位作家这样描述中国人淳朴的生命观:他们在
埋头种地和低头吃饭时,总不会忘记抬头看一看天。”我们在大块吃肉、大口喝酒时,
如果有信仰相伴,我想味道会更加鲜美吧……
来源:留园博客
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