菜谱鲫鱼炖蛋 - Shandong版 - 未名存档

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Shandong版 - 菜谱鲫鱼炖蛋

相关主题
● 谈谈吃的吧	● 菜谱3 -西红柿鸡蛋汤
● 调侃一下下(转载:等俺有了钱)	● 我清蒸的活鱼为啥还有腥味呢？
● 菜谱2--姜汁藕片	● 100%成功的蒸鸡蛋方法
● 凉拌茄子	● 最近又琢磨出一个快有营养的-咸蛋蒸豆腐
● 回娘家报一下	● 兄弟们，你们作蒸笼面的面条哪来的？ (转载)
● 乡亲们，咋做馒头的，买不到锅阿	● 能发奶的汤和菜有哪些啊？ (转载)
● FW:菜谱里的文化差异	● 韩国的辣鱿鱼到底怎么做正宗呢？
● 征集炖肉的菜谱,简易的,赠10个伪币,嘻嘻	● 蒸包子

相关话题的讨论汇总
话题: 鲫鱼话题: 菜谱话题: 两面

进入Shandong版参与讨论

1

(共1页)

l********r
发帖数: 868

1

选8两到一斤的鲫鱼，在油里两面煎一下，放葱姜酒就不用说了吧。
另外准备一个大碗，打上三个鸡蛋，加水，盐。
等鱼煎到两面略黄的时候，放进鸡蛋碗里，用蒸锅蒸到熟。
出锅后在表面淋上一些酱油和香油，就可以吃啦。
蒸鸡蛋会非常非常鲜。这道菜要做好，关键是鲫鱼不能腥。开始油煎的步骤不能少~

1

(共1页)

进入Shandong版参与讨论

相关主题
● 蒸包子	● 回娘家报一下
● 买菜回来谈感想	● 乡亲们，咋做馒头的，买不到锅阿
● 马无夜草不肥人有外财不发 (转载)	● FW:菜谱里的文化差异
● 蒸蛋加上“它”，和餐厅做的一样香嫩可口！(组图)	● 征集炖肉的菜谱,简易的,赠10个伪币,嘻嘻
● 谈谈吃的吧	● 菜谱3 -西红柿鸡蛋汤
● 调侃一下下(转载:等俺有了钱)	● 我清蒸的活鱼为啥还有腥味呢？
● 菜谱2--姜汁藕片	● 100%成功的蒸鸡蛋方法
● 凉拌茄子	● 最近又琢磨出一个快有营养的-咸蛋蒸豆腐

相关话题的讨论汇总
话题: 鲫鱼话题: 菜谱话题: 两面

未名新帖统计// 7月16日

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

* 这里只显示发帖超过25的版面，努力灌水吧:-)