z****d
发帖数: 321 | 1 求版上各位大牛指点，正宗西安凉皮的做法，谢谢啦。 |
m***o
发帖数: 17656 | 2 到精华区搜一下吧
求版上各位大牛指点，正宗西安凉皮的做法，谢谢啦。
【在 z****d 的大作中提到】
: 求版上各位大牛指点，正宗西安凉皮的做法，谢谢啦。
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m*******y
发帖数: 1233 | 3 在美国的话，要洗面筋，that's the point |
l****i
发帖数: 4609 | 4 这个我有丰富的经验，最有发言权了，碰上我今天心情不太好，你给我个包子，我就介
绍介绍。
【在 z****d 的大作中提到】
: 求版上各位大牛指点，正宗西安凉皮的做法，谢谢啦。
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h******x
发帖数: 1279 | |
m***o
发帖数: 17656 | 6 嗯，昨天刚刚看到一个这么做的
贼！超市买包米粉兑水直接用粉皮锅锅蒸。
【在 h******x 的大作中提到】
: 贼！超市买包米粉兑水直接用粉皮锅锅蒸。
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z****d
发帖数: 321 | 7 求版上各位大牛指点，正宗西安凉皮的做法，谢谢啦。 |
m***o
发帖数: 17656 | 8 到精华区搜一下吧
求版上各位大牛指点，正宗西安凉皮的做法，谢谢啦。
【在 z****d 的大作中提到】
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m*******y
发帖数: 1233 | 9 在美国的话，要洗面筋，that's the point |
l****i
发帖数: 4609 | 10 这个我有丰富的经验，最有发言权了，碰上我今天心情不太好，你给我个包子，我就介
绍介绍。
【在 z****d 的大作中提到】
: 求版上各位大牛指点，正宗西安凉皮的做法，谢谢啦。
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h******x
发帖数: 1279 | |
m***o
发帖数: 17656 | 12 嗯，昨天刚刚看到一个这么做的
贼！超市买包米粉兑水直接用粉皮锅锅蒸。
【在 h******x 的大作中提到】
: 贼！超市买包米粉兑水直接用粉皮锅锅蒸。
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g********e
发帖数: 4442 | 13 俺做了两次，但是都失败了---不劲道，一拌就成小碎块了。。。
不知道问题出在哪儿。。。 |
r********d
发帖数: 7742 | 14 别洗面筋。
【在 g********e 的大作中提到】
: 俺做了两次，但是都失败了---不劲道，一拌就成小碎块了。。。
: 不知道问题出在哪儿。。。
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H*B
发帖数: 3645 | 15 你这个不对，洗了面筋跟劲道啊，我LD两种都做过。
【在 r********d 的大作中提到】
: 别洗面筋。
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r********d
发帖数: 7742 | 16 我不是胡说，我也两种都做过呀。洗了面筋，主要成分就是淀粉了。。。
【在 H*B 的大作中提到】
: 你这个不对，洗了面筋跟劲道啊，我LD两种都做过。
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l****i
发帖数: 4609 | |
h******x
发帖数: 1279 | 18 期待不拉肚子的“西安飞摩斯负的”
【在 l****i 的大作中提到】
: 我怀揣做凉皮的绝技等着换包子
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m***o
发帖数: 17656 | 19 你的包子准备好了？
期待不拉肚子的“西安飞摩斯负的”
【在 h******x 的大作中提到】
: 期待不拉肚子的“西安飞摩斯负的”
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h******x
发帖数: 1279 | 20 我不喜欢吃包子，我一个朋友包包子一绝。
【在 m***o 的大作中提到】
: 你的包子准备好了？
:
: 期待不拉肚子的“西安飞摩斯负的”
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m*********y
发帖数: 221 | |
