wh
发帖数: 141625 | 1 陕西有什么醪糟的点心？我记得除了醪糟蛋还有其他。第一次在西安小吃街上看到醪糟
这两个字，还不知道是啥，端上来才知道是南方人说的酒酿。那回吃的好像不是醪糟蛋
，又想不起来是醪糟啥，就来问问。醪糟蛋就是醪糟里面加个水蛋吧？ |
l****r
发帖数: 14809 | 2 是蛋花
【在 wh 的大作中提到】
: 陕西有什么醪糟的点心？我记得除了醪糟蛋还有其他。第一次在西安小吃街上看到醪糟
: 这两个字，还不知道是啥，端上来才知道是南方人说的酒酿。那回吃的好像不是醪糟蛋
: ，又想不起来是醪糟啥，就来问问。醪糟蛋就是醪糟里面加个水蛋吧？
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wh
发帖数: 141625 | 3 噢，不是原个的水蛋啊。你还能想出其他醪糟的点心吗？有没有醪糟元宵？我去的时候
是夏天，应该也不会是元宵。
【在 l****r 的大作中提到】
: 是蛋花
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l****r
发帖数: 14809 | 4 有啊
不过以前可能少见，小时候多时醪糟鸡蛋，因为元宵只有元宵节才有卖的
【在 wh 的大作中提到】
: 噢，不是原个的水蛋啊。你还能想出其他醪糟的点心吗？有没有醪糟元宵？我去的时候
: 是夏天，应该也不会是元宵。
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N**********d
发帖数: 9292 | 5 还有醪糟汤圆
【在 wh 的大作中提到】
: 陕西有什么醪糟的点心？我记得除了醪糟蛋还有其他。第一次在西安小吃街上看到醪糟
: 这两个字，还不知道是啥，端上来才知道是南方人说的酒酿。那回吃的好像不是醪糟蛋
: ，又想不起来是醪糟啥，就来问问。醪糟蛋就是醪糟里面加个水蛋吧？
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f******w
发帖数: 10267 | |
m***o
发帖数: 17656 | 7 她做了吧，还上了首页
还以为文豪自己做了醪糟呢。
【在 f******w 的大作中提到】
: 还以为文豪自己做了醪糟呢。
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f******w
发帖数: 10267 | 8 没看见啊。。。对了，我大表白了，你去捧捧场？
【在 m***o 的大作中提到】
: 她做了吧，还上了首页
:
: 还以为文豪自己做了醪糟呢。
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m***o
发帖数: 17656 | |
wh
发帖数: 141625 | 10 噢噢，那我吃的可能是这个！我本来就爱吃汤圆，看到醪糟又新奇，可能就点了这个。
陕西元宵和汤圆都吃啊？哪个吃得多一些？
【在 N**********d 的大作中提到】
: 还有醪糟汤圆
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wh
发帖数: 141625 | 11 多谢有心。是我妈做的。所以我记不清，我觉得她用的是大米饭不是糯米饭，当中挖个
洞把溶于水的酒丸粉撒进去，也没见她搅拌。网友确认了可以只用大米不用糯米，但搅
拌说还是需要的。我回头鼓勇做一回贴给你们瞧瞧，哈哈，我的厨艺向来糟糕透顶……
哈哈哈。
【在 m***o 的大作中提到】
: 谢谢！
: http://www.mitbbs.com/article_t2/Zhejiang/31445317.html
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m***o
发帖数: 17656 | 12 我都是用糯米做的，也搅拌。挖洞后，再撒一些酒丸粉在表面，从洞里可以看清楚出多
少水。
期待你的厨艺！
多谢有心。是我妈做的。所以我记不清，我觉得她用的是大米饭不是糯米饭，当中挖个
洞把溶于水的酒丸粉撒进去，也没见她搅拌。网友确认了可以只用大米不用糯米，但搅
拌说还是需要的。我回头鼓勇做一回贴给你们瞧瞧，哈哈，我的厨艺向来糟糕透顶……
哈哈哈。
【在 wh 的大作中提到】
: 多谢有心。是我妈做的。所以我记不清，我觉得她用的是大米饭不是糯米饭，当中挖个
: 洞把溶于水的酒丸粉撒进去，也没见她搅拌。网友确认了可以只用大米不用糯米，但搅
: 拌说还是需要的。我回头鼓勇做一回贴给你们瞧瞧，哈哈，我的厨艺向来糟糕透顶……
: 哈哈哈。
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N**********d
发帖数: 9292 | 13 小时候只吃过元宵，后来才有速冻的汤圆
【在 wh 的大作中提到】
: 噢噢，那我吃的可能是这个！我本来就爱吃汤圆，看到醪糟又新奇，可能就点了这个。
: 陕西元宵和汤圆都吃啊？哪个吃得多一些？
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wh
发帖数: 141625 | 14 噢，自己家里一般不做汤圆？
【在 N**********d 的大作中提到】
: 小时候只吃过元宵，后来才有速冻的汤圆
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N**********d
发帖数: 9292 | 15 好像很小的时候做过一次，我都忘了那个元宵芯怎么做的了
我就是用一个竹子编的大簸箕，上面放了糯米粉，滚元宵，当时还挺累的 =_=
【在 wh 的大作中提到】
: 噢，自己家里一般不做汤圆？
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l****i
发帖数: 4609 | 16 我喜欢醪糟煮汤圆
【在 wh 的大作中提到】
: 陕西有什么醪糟的点心？我记得除了醪糟蛋还有其他。第一次在西安小吃街上看到醪糟
: 这两个字，还不知道是啥，端上来才知道是南方人说的酒酿。那回吃的好像不是醪糟蛋
: ，又想不起来是醪糟啥，就来问问。醪糟蛋就是醪糟里面加个水蛋吧？
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wh
发帖数: 141625 | 17 嗯，元宵是滚糯米粉；汤圆是水磨糯米粉加水揉成面后包馅儿，更有韧劲。我只做过汤圆。这个挺有趣，照说揉面是北方特色，反而做元宵倒不揉。
【在 N**********d 的大作中提到】
: 好像很小的时候做过一次，我都忘了那个元宵芯怎么做的了
: 我就是用一个竹子编的大簸箕，上面放了糯米粉，滚元宵，当时还挺累的 =_=
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wh
发帖数: 141625 | 18 握手。
【在 l****i 的大作中提到】
: 我喜欢醪糟煮汤圆
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W**********r
发帖数: 8927 | 19 感觉是南方人的东西，老陕多是面食，这用米的东东嘛 |
r********d
发帖数: 7742 | 20 原来老吃醪糟汤圆呢吗!
【在 wh 的大作中提到】
: 陕西有什么醪糟的点心？我记得除了醪糟蛋还有其他。第一次在西安小吃街上看到醪糟
: 这两个字，还不知道是啥，端上来才知道是南方人说的酒酿。那回吃的好像不是醪糟蛋
: ，又想不起来是醪糟啥，就来问问。醪糟蛋就是醪糟里面加个水蛋吧？
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