m***o 发帖数: 17656 | 1 就是这些水果 ----- 柿子:
三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。
三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以
往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西
?
柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴
生津。。。balabala
不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝
伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回
答,好吧,那就买它十个。
高高兴兴拿回家,好不容易抢来的东西,甭提有多高兴了。
没有放冰箱里,就搁在餐桌上,每天看着,看不出软硬,所以还要摸一摸,挤一挤,一
天、二天、三天、。。。口水攒的越来越多,柿子依旧是硬的,还是硬的。
一周后,突然发现一个柿子有一处小点发黑,有点软了,兴奋啊,逮到它,削了皮,挖
掉黑点,黑点周围的有点甜,可是其它地方越吃越硬,涩啊,越吃越涩,哌!扔了。
看来整个柿子变软的速度不一样,不能只检查一点,要全方位,每点都要摸到。又摸了
一周的柿子,发现一点,还是一点软了,削皮后吃了一点,扔了。
到网上一搜才知道:在这个世界上柿子共有上千个品种,又根据其在树上成熟前能否自
然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿(中国上市的柿子大多数属于此类)必须在采
摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸,(又称单宁酸)。
原来我买了十个涩柿子,必须脱涩后才能吃,哎!晴转多云,高兴变成了伤心。
秋入小城凉入骨,
无人不道柿子熟。
红颜未破馋涎落,
油腻香甜世上无。
继续看着、摸着这剩下的八个柿子,三个星期过去了,它们依旧坚硬无比,完好无缺,
何时何日,才能吃到金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻的柿子?馋啊!!! |
k*******9 发帖数: 3361 | 2 我也买了柿子,有一种就是硬的~costco盒子上明确写着eat it like an apple! |
s**********8 发帖数: 25265 | 3 赞!
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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d***g 发帖数: 1096 | 4 put them to somewhere you don't check often, and they will become soft
someday... :)
I bought some last weekend and they taste good. I miss the tree in my
hometown...
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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p**********r 发帖数: 3581 | 5 不会就我一个人看标题误以为lz在练按摩术吧?
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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k*******9 发帖数: 3361 | |
m***o 发帖数: 17656 | 7 这个柿子硬的涩嘴,不知还要等多久?
我也买了柿子,有一种就是硬的~costco盒子上明确写着eat it like an apple!
【在 k*******9 的大作中提到】 : 我也买了柿子,有一种就是硬的~costco盒子上明确写着eat it like an apple!
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m***o 发帖数: 17656 | 8 不检查,就有小烂点,其它部位还是硬的。
从树上摘下的软柿子一定好吃。
【在 d***g 的大作中提到】 : put them to somewhere you don't check often, and they will become soft : someday... :) : I bought some last weekend and they taste good. I miss the tree in my : hometown... : : 人回
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m***o 发帖数: 17656 | 9 对不起,误导
【在 p**********r 的大作中提到】 : 不会就我一个人看标题误以为lz在练按摩术吧? : : 人回
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m***o 发帖数: 17656 | 10 是不是应该改标题?
我得承认第一眼看到标题的时候我邪恶了。。。
【在 k*******9 的大作中提到】 : 我得承认第一眼看到标题的时候我邪恶了。。。
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m***o 发帖数: 17656 | 11 谢太尉!
【在 s**********8 的大作中提到】 : 赞! : : 人回
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s********e 发帖数: 1883 | 12 和苹果放一起,据说熟的快~~~
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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S***n 发帖数: 2932 | 13 - -b = =b
莫有上下文啊,偶像。。。如果有什么问题,我个人觉得直说好,俏皮玩花样有的是时
间慢慢白相,不需要有争议的时候xb。。。
不过!偶像这文只看文采上,我也全力支持,让common sense,沟通技巧见鬼去吧!
恃才不放旷不浪费嘛?不恃才傲物就好。。恩。。。其实,如果这个版是我家的,我热
烈欢迎偶像傲!
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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S***n 发帖数: 2932 | 14 请求边是柿子攻略,求摸,求柔,求捏~~~~
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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c******n 发帖数: 16666 | 15 拿个塑料袋 放几个苹果进去
苹果释放的“乙醚?”会催熟的
曾经在3天内把硬到可以当榔头的柿子变成可以食用巨甜无比的 |
r******y 发帖数: 21907 | 16 乙烯。。。乙醚是麻醉地。。。
【在 c******n 的大作中提到】 : 拿个塑料袋 放几个苹果进去 : 苹果释放的“乙醚?”会催熟的 : 曾经在3天内把硬到可以当榔头的柿子变成可以食用巨甜无比的
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r******y 发帖数: 21907 | 17 香蕉更快~~~
【在 c******n 的大作中提到】 : 拿个塑料袋 放几个苹果进去 : 苹果释放的“乙醚?”会催熟的 : 曾经在3天内把硬到可以当榔头的柿子变成可以食用巨甜无比的
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m***o 发帖数: 17656 | 18 谢谢各位的方法,搜到的:
催熟柿子的方法有多种,如将柿子与其他成熟水果放在一起,成熟水果释放出的乙烯等
气体能促进柿子脱涩。农村一般用石灰水浸泡,这样获得的脱涩果品脆一些,北方人称
为“懒柿子”。
今天就开始试试。 |
s*****e 发帖数: 6053 | 19 小时候好像家里都温柿子,你要不是试试把柿子弄暖和点
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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m***o 发帖数: 17656 | 20 看到有泡温水里的。谢谢!
【在 s*****e 的大作中提到】 : 小时候好像家里都温柿子,你要不是试试把柿子弄暖和点 : : 人回
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ot 发帖数: 4549 | 21 打倒标题党。
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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ot 发帖数: 4549 | 22 Or2
【在 c******n 的大作中提到】 : 拿个塑料袋 放几个苹果进去 : 苹果释放的“乙醚?”会催熟的 : 曾经在3天内把硬到可以当榔头的柿子变成可以食用巨甜无比的
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B****2 发帖数: 8892 | 23 题目太给力了。“摸啊,揉啊,捏啊”,阅读量大增。 |
s*******e 发帖数: 7 | 24 暑假在家我妈就是把涩的柿子放在温水里(约50度)然后水感觉有点凉了就补加热水
只需要不到一天的时间就好了。
不说了,太怀念那个味道了…… |
h******e 发帖数: 590 | |
g*********e 发帖数: 678 | 26 不会吧?这种柿子就是吃硬的呀。皮是涩的,洗一洗把皮削了,里面很甜,就像苹果一
样吃。软了就烂了。
休斯顿每个中国超市都有,都快要下市了。 |
W**********r 发帖数: 8927 | 27 俺想的更歪,面壁去了~~
【在 p**********r 的大作中提到】 : 不会就我一个人看标题误以为lz在练按摩术吧? : : 人回
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N**********d 发帖数: 9292 | 28 火晶柿子不用脱鞣吧?
我在国内吃的柿子好像都是软软的呀
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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N**********d 发帖数: 9292 | 29 基本上睡一晚上就好了
【在 m***o 的大作中提到】 : 这个柿子硬的涩嘴,不知还要等多久? : : 我也买了柿子,有一种就是硬的~costco盒子上明确写着eat it like an apple!
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c******n 发帖数: 16666 | 30 恩恩 乙烯 懒得google了当时。。。化学都还给老师了 |
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h****d 发帖数: 644 | 31 哈哈,笑死我了
【在 r******y 的大作中提到】 : 乙烯。。。乙醚是麻醉地。。。
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a*****o 发帖数: 246 | 32 did you try it? maybe it is already ready to eat.
And no, warm water will not make it soft. |
m******r 发帖数: 1904 | 33 小时候用过的摧花宝典:把柿子埋在米里边一周.
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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l******h 发帖数: 202 | 34 笑死我了,我和楼主买了一样的柿子,还很奇怪怎么时间越长越硬,但是我实在馋,就
将就吃了。。。 |
b*******n 发帖数: 5065 | 35
人回
教你一招:
温水泡,催熟。
或者和苹果,梨混合放到蜜蜂的罐子,纸箱里催熟。
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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K****N 发帖数: 10783 | 36 题目很色情啊
据说和苹果放一起催熟
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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m**********2 发帖数: 6568 | 37 this is fuyu. you eat it hard.
there is another kind (hachiya, jixin (chichen heart) shi) you eat them soft.
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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h*******b 发帖数: 348 | 38 LOL!
You guys just don't know how to eat persimmons in the States.
Put them in the freezer and then unfreeze them.
They will be soft and sweet.
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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n*2 发帖数: 19062 | |
m*******u 发帖数: 6052 | 40 我记得我小时候把柿子跟苹果包一起,放在衣柜里,一开始一天检查好几次,看软了没
有,后来就忘记了,后来柿子就烂掉了.... |
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p**********r 发帖数: 3581 | 41 hahaha.... sorry.
【在 m*******u 的大作中提到】 : 我记得我小时候把柿子跟苹果包一起,放在衣柜里,一开始一天检查好几次,看软了没 : 有,后来就忘记了,后来柿子就烂掉了....
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c****u 发帖数: 2029 | |
N**********d 发帖数: 9292 | 43 哈哈
【在 m*******u 的大作中提到】 : 我记得我小时候把柿子跟苹果包一起,放在衣柜里,一开始一天检查好几次,看软了没 : 有,后来就忘记了,后来柿子就烂掉了....
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f*****n 发帖数: 101 | 44 买两只梨和这些柿子一起放进塑料袋里,4-5天应该就不涩了。
人回
【在 m***o 的大作中提到】 : 就是这些水果 ----- 柿子: : 三周前买了十个,照片上只剩下八个,听我慢慢道来。 : 三周前的周末去超市采购,见一堆人围着一堆水果挑着,翻着,往袋子里放着。凭着以 : 往的经验,不是好东西,不会有人抢的,我hold不住了,赶紧从人缝里看是什么好东西 : ? : 柿子,金秋正是柿子丰收季节,柿子味甘、性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴 : 生津。。。balabala : 不能多想,抢到手是王道,扯了张袋子,碾开口,pia 撑大,往人缝里挤轧,有了一丝 : 伸手的空间,摸到了柿子,"咦?这么硬,怎么吃?"左右问问,"放段时间就软了"有人回 : 答,好吧,那就买它十个。
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s********7 发帖数: 4681 | |
r******n 发帖数: 4522 | 46 不对吧,这个是日本水柿,就是硬的,跟苹果那样削了皮啃的,很甜。反正我在这边从
没买到过国内那种软柿(可能不容易运输保存的缘故)。国内那些要小,颜色也红得多
。 |
wh 发帖数: 141625 | 47 对,不用等软。我是带皮一块啃,然后把皮吐了。哈哈。
【在 r******n 的大作中提到】 : 不对吧,这个是日本水柿,就是硬的,跟苹果那样削了皮啃的,很甜。反正我在这边从 : 没买到过国内那种软柿(可能不容易运输保存的缘故)。国内那些要小,颜色也红得多 : 。
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K****N 发帖数: 10783 | 48 太浪费了,我都一起吃的
【在 wh 的大作中提到】 : 对,不用等软。我是带皮一块啃,然后把皮吐了。哈哈。
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l**a 发帖数: 32 | 49 I put them in the freezer first. When they are frozen, take out and let them
get back to room temperature. It will be soft and the skin is easy to peel
off. |