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L******g
发帖数: 323
1
质量太不稳定
经常性的某次去吃发现某道菜很好吃
然后下次去再点
发现就变得奇难吃无比
要是第二次点的时候跟一堆人一起去的然后你强烈推荐这道菜
会被人鄙视认为你的欣赏水平有问题
这种事情发生过无穷多次了
简简单单一个点菜都变成rpwt
生活能不累嘛
F********h
发帖数: 170
2
顶一把
被鄙视过很多次的人飘过

【在 L******g 的大作中提到】
: 质量太不稳定
: 经常性的某次去吃发现某道菜很好吃
: 然后下次去再点
: 发现就变得奇难吃无比
: 要是第二次点的时候跟一堆人一起去的然后你强烈推荐这道菜
: 会被人鄙视认为你的欣赏水平有问题
: 这种事情发生过无穷多次了
: 简简单单一个点菜都变成rpwt
: 生活能不累嘛

H**********k
发帖数: 2158
3
是这么回事情。菜的好坏跟厨师当天的心情好坏有关系罢。
所以保险的办法是不要给别人推荐菜。

【在 L******g 的大作中提到】
: 质量太不稳定
: 经常性的某次去吃发现某道菜很好吃
: 然后下次去再点
: 发现就变得奇难吃无比
: 要是第二次点的时候跟一堆人一起去的然后你强烈推荐这道菜
: 会被人鄙视认为你的欣赏水平有问题
: 这种事情发生过无穷多次了
: 简简单单一个点菜都变成rpwt
: 生活能不累嘛

F********h
发帖数: 170
4
自己去吃的时候也很郁闷的
某次去吃饭觉得就那什么十里香的回锅肉挺好吃的,于是第二天回家的时候就去那里点
了这个菜打包回家,结果恶心的不行,吃了两口吃不下去,只好跑隔壁pizza店里吃了
两块pizza.当时觉得自己好失败。

【在 H**********k 的大作中提到】
: 是这么回事情。菜的好坏跟厨师当天的心情好坏有关系罢。
: 所以保险的办法是不要给别人推荐菜。

i*******u
发帖数: 1065
5
做中餐太难标准化了,什么都是少许适量,火候什么的,所以没办法keep consistant
d****i
发帖数: 215
6
菜质量不稳定,是因为厨师不稳定。
又苦又累的活儿,挣钱不多,不可能生出忠心。厨师到处游走,菜的质量也就到处游走
S******4
发帖数: 2865
7
还有不解的是,有些不错的餐馆会关门,有些难吃的却永远屹立不倒。
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