b********t 发帖数: 8181 | |
a******o 发帖数: 16625 | |
b*******y 发帖数: 12791 | 3 煎带鱼好麻烦。要洗干净,吹干。煎起来油烟大,还油星子乱溅。
小时候那种瘦瘦的带鱼香。后来有了那种胖胖的,脊背上有硬疙瘩的。看着大,吃起来
带鱼味道不浓。
【在 b********t 的大作中提到】 : 小时候就是吃带鱼吃的多,直到现在偶尔还想吃。
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b********t 发帖数: 8181 | 4 对,窄的全是刺啊,宽的肉厚,那硬疙瘩好像是结石之类的。
【在 b*******y 的大作中提到】 : 煎带鱼好麻烦。要洗干净,吹干。煎起来油烟大,还油星子乱溅。 : 小时候那种瘦瘦的带鱼香。后来有了那种胖胖的,脊背上有硬疙瘩的。看着大,吃起来 : 带鱼味道不浓。
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a******o 发帖数: 16625 | 5 最难吃的是西非带鱼,大华卖的这种是印度的,还可以。
用纸巾吸干,扣上盖子就不溅了。当然你还需要三阳牌抽油烟机。
【在 b*******y 的大作中提到】 : 煎带鱼好麻烦。要洗干净,吹干。煎起来油烟大,还油星子乱溅。 : 小时候那种瘦瘦的带鱼香。后来有了那种胖胖的,脊背上有硬疙瘩的。看着大,吃起来 : 带鱼味道不浓。
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b*******y 发帖数: 12791 | 6 就背上一排,先抿出来,吃干净,然后就简单。
肥的虽然肉厚,可吃起来真不够味啊
【在 b********t 的大作中提到】 : 对,窄的全是刺啊,宽的肉厚,那硬疙瘩好像是结石之类的。
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s*********3 发帖数: 2890 | 7 我也很馋了。
到这里的几个华人超市都去买过带鱼, 自己煎着吃。 但是,都太大, 太肥。 和国内
的差太远了。 只能放弃。
【在 b********t 的大作中提到】 : 小时候就是吃带鱼吃的多,直到现在偶尔还想吃。
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b********t 发帖数: 8181 | |
F******n 发帖数: 932 | 9 我也喜欢瘦瘦的
【在 b*******y 的大作中提到】 : 煎带鱼好麻烦。要洗干净,吹干。煎起来油烟大,还油星子乱溅。 : 小时候那种瘦瘦的带鱼香。后来有了那种胖胖的,脊背上有硬疙瘩的。看着大,吃起来 : 带鱼味道不浓。
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s******k 发帖数: 1149 | |
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p******t 发帖数: 1598 | 11 不同品种
【在 s******k 的大作中提到】 : 宽带是饲养的吧
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t*****g 发帖数: 2941 | |
e***d 发帖数: 8248 | 13 球形的硬疙瘩是鱼骨吧?非洲带鱼。
【在 b********t 的大作中提到】 : 对,窄的全是刺啊,宽的肉厚,那硬疙瘩好像是结石之类的。
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t***a 发帖数: 2813 | 14 小带鱼是国产带鱼,香,大带鱼肉多,吃着过瘾。上个周末在永和买的收拾好的冷冻带
鱼,挺新鲜的,味道也不错。以前在大华买过鱼,不新鲜,之后就不敢在大华买了 |
m**********n 发帖数: 1271 | |
b********t 发帖数: 8181 | 16 这东西都是深海的,没法饲养。
【在 s******k 的大作中提到】 : 宽带是饲养的吧
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c*********r 发帖数: 2097 | 17 小声说一句, costco 卖的 trout, 比什么鱼都好吃。 如果你会做的话。 |
c*********r 发帖数: 2097 | 18 小声说一句, costco 卖的 trout, 比什么鱼都好吃。 如果你会做的话。 |
l**t 发帖数: 10440 | 19 会做的话,啥鱼都好吃
【在 c*********r 的大作中提到】 : 小声说一句, costco 卖的 trout, 比什么鱼都好吃。 如果你会做的话。
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o****e 发帖数: 4946 | 20 木鱼...
【在 l**t 的大作中提到】 : 会做的话,啥鱼都好吃
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b*******y 发帖数: 12791 | 21 我想起来小时候吃的清蒸刀鱼。长大了成了天价,再也没吃过
【在 l**t 的大作中提到】 : 会做的话,啥鱼都好吃
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b********t 发帖数: 8181 | 22 哈哈,那个虹鳟鱼在tahoe外面我还钓过,现钓现烤,这鱼很干净。
【在 c*********r 的大作中提到】 : 小声说一句, costco 卖的 trout, 比什么鱼都好吃。 如果你会做的话。
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l**t 发帖数: 10440 | 23 俺从小到大都没吃过刀鱼:-(
【在 b*******y 的大作中提到】 : 我想起来小时候吃的清蒸刀鱼。长大了成了天价,再也没吃过
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b*******y 发帖数: 12791 | 24 好鲜,好好吃,肉特别细腻。清明前的最好,刺是软的。过了清明刺就硬了,不过也便
宜很多。吃的时候顺着骨头的方向把肉顺下来,否则骨头太多。
等我发财了再吃吧。//sigh
【在 l**t 的大作中提到】 : 俺从小到大都没吃过刀鱼:-(
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b********t 发帖数: 8181 | 25 哈哈,没错,明天去趟永和。
【在 b*******y 的大作中提到】 : 好鲜,好好吃,肉特别细腻。清明前的最好,刺是软的。过了清明刺就硬了,不过也便 : 宜很多。吃的时候顺着骨头的方向把肉顺下来,否则骨头太多。 : 等我发财了再吃吧。//sigh
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l**t 发帖数: 10440 | 26 吃果果的惨俺啊...
好象吃家乡的小鲫鱼啊,用韭菜一炒,那个鲜...
【在 b*******y 的大作中提到】 : 好鲜,好好吃,肉特别细腻。清明前的最好,刺是软的。过了清明刺就硬了,不过也便 : 宜很多。吃的时候顺着骨头的方向把肉顺下来,否则骨头太多。 : 等我发财了再吃吧。//sigh
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l**t 发帖数: 10440 | 27 永和有刀鱼?啥名字?
【在 b********t 的大作中提到】 : 哈哈,没错,明天去趟永和。
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b*******y 发帖数: 12791 | 28 那我想吃螺头炒韭菜啊。
清炒黑鱼片,骨头炖汤。
很小的时候,家里条件不很好,妈妈做油炸面拖小猫鱼。连骨头一起吃了,好香。
【在 l**t 的大作中提到】 : 吃果果的惨俺啊... : 好象吃家乡的小鲫鱼啊,用韭菜一炒,那个鲜...
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b*******y 发帖数: 12791 | 29 那不是长江里的那种吧。
【在 l**t 的大作中提到】 : 永和有刀鱼?啥名字?
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g*****g 发帖数: 34805 | 30 秋刀鱼吧,日本产的,小心辐射。
【在 b*******y 的大作中提到】 : 那不是长江里的那种吧。
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b*******y 发帖数: 12791 | 31 说道到辐射,自打倒辐射水开始,我Alaska wild salmon都一直没敢吃。可恶的小日本
【在 g*****g 的大作中提到】 : 秋刀鱼吧,日本产的,小心辐射。
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l**t 发帖数: 10440 | 32 秋刀鱼那个难吃...
【在 g*****g 的大作中提到】 : 秋刀鱼吧,日本产的,小心辐射。
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b********t 发帖数: 8181 | 33 我们那里带鱼,belt fish就叫刀鱼,tuna就是鲅鱼,你们说的秋刀鱼应该是另外一种
鱼。
【在 l**t 的大作中提到】 : 永和有刀鱼?啥名字?
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b*******y 发帖数: 12791 | 34 我说的是长江里的刀鱼,洄游的鱼类
【在 b********t 的大作中提到】 : 我们那里带鱼,belt fish就叫刀鱼,tuna就是鲅鱼,你们说的秋刀鱼应该是另外一种 : 鱼。
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d*****l 发帖数: 506 | 35 韩国超市冰冻带鱼个头挺小
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l*****x 发帖数: 3431 | 36 想起了那个黛玉/带鱼的对联。。。
【在 b********t 的大作中提到】 : 小时候就是吃带鱼吃的多,直到现在偶尔还想吃。
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d***a 发帖数: 868 | 37 秋刀鱼太腥了,好难做
还是淡水鱼好吃,最喜欢吃家乡的昂吃鱼(音译,胡须很长的那种)和老爸做的小白条 |
g****n 发帖数: 3313 | 38 什么时候出海钓鱼?
【在 l**t 的大作中提到】 : 秋刀鱼那个难吃...
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