w*********4
发帖数: 818 | 1 今天去韩国店，买了一个差不多60厘米长的蔬菜，我当时以为是山药，后来回家一看，
竟然不是
外面的皮很硬，剥了皮里面还是硬，闻起来有点药味
请问大家知道这是什么东西吗？
应该怎么吃？
谢谢啦！ |
x*****n
发帖数: 1905 | 2 如果是3根一捆的，那是牛蒡 。我通常都把皮削掉，切成片炒肉丝吃～ 建议炒之前清
水泡一下，防止氧化变黑～ |
w*********4
发帖数: 818 | 3 哦，好吃吗？
我怎么感觉那么硬，不太可能咬进去的
【在 x*****n 的大作中提到】
: 如果是3根一捆的，那是牛蒡 。我通常都把皮削掉，切成片炒肉丝吃～ 建议炒之前清
: 水泡一下，防止氧化变黑～
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x*****n
发帖数: 1905 | 4 我挺爱吃的～ 国内人做的花样很多，这边我就切薄片炒这吃，炒2－3分钟，加点水焖一会儿
就好了～ 有它特殊的味道，很香脆，而且纤维很多，算是有益食物～
【在 w*********4 的大作中提到】
: 哦，好吃吗？
: 我怎么感觉那么硬，不太可能咬进去的
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w*********4
发帖数: 818 | 5 好的，多谢啦
从来没吃过这东西
焖一会儿
【在 x*****n 的大作中提到】
: 我挺爱吃的～ 国内人做的花样很多，这边我就切薄片炒这吃，炒2－3分钟，加点水焖一会儿
: 就好了～ 有它特殊的味道，很香脆，而且纤维很多，算是有益食物～
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w****1
发帖数: 49 | |
S*********1
发帖数: 3004 | |
S*********1
发帖数: 3004 | |
