g**n
发帖数: 25142 | |
k*****u
发帖数: 14053 | |
A**u
发帖数: 2087 | 3 没看视频，但估计是个反对转基因食品的吧？
如果你在美国，你都无意中吃了这么多年的转基因食品了，感觉有什么不适吗？
【在 g**n 的大作中提到】
: http://static.youku.com/v1.0.0160/v/swf/qplayer.swf?VideoIDS=XM
: 据说这个视频很可能会被和谐掉
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l*******g
发帖数: 28502 | |
k*****u
发帖数: 14053 | 5 re
没看视频，但估计是个反对转基因食品的吧？
如果你在美国，你都无意中吃了这么多年的转基因食品了，感觉有什么不适吗？
【在 A**u 的大作中提到】
: 没看视频，但估计是个反对转基因食品的吧？
: 如果你在美国，你都无意中吃了这么多年的转基因食品了，感觉有什么不适吗？
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k*****u
发帖数: 14053 | 6 你开心了 美女
【在 l*******g 的大作中提到】
: 怎么是徐若萱主演的？
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g**n
发帖数: 25142 | 7 先声明我对转基因东西不太了解哈
只是觉得谨慎点没坏处
何况后面有强大的经济利益背景 |
z**n
发帖数: 22303 | 8 德国农业部部长明确表态他们有充分证据表明表达BT蛋白的转基因玉米危害环境，禁止
种植了。
蒙山督推广的转基因产品在欧洲就是老鼠过街，中国的砖家叫兽和体制内的狗东西们让
屁民做小白鼠，自己和他们的小崽子却坚持吃有机食品（网上有农业部机关幼儿园的告
示，有他们自己的农业基地的专访），连到访的洋大人，转基因食品也是碰不得的。
【在 k*****u 的大作中提到】
: 转基因我个人觉得没啥
: 反正本来就持2派意见
:
: http://static.youku.com/v1.0.0160/v/swf/qplayer.swf?VideoIDS=XM
: 据说这个视频很可能会被和谐掉
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g**n
发帖数: 25142 | 9 第一，很多东西刚出来时候并不清楚其后遗症
比如60年代避孕药刚出来的时候
多少人滥用
直到多少年后才清楚其引起的后果
（别跟我叫真哈，具体数字我忘了）
所以，个人觉得，谨慎点没坏处。。
第二，水稻，稻米，是中国人最主要的粮食
尤其对于南方人来说，基本上是每天都吃的
这个跟普通转基因食品还是不可同日而语的
还是那句话：谨慎点，没坏处。。。
【在 A**u 的大作中提到】
: 没看视频，但估计是个反对转基因食品的吧？
: 如果你在美国，你都无意中吃了这么多年的转基因食品了，感觉有什么不适吗？
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z****n
发帖数: 871 | 10 现在为了“利” 什么事情做不出来啊 有毒食品层出不穷 甚至假药 已经见怪不怪了。
奇怪我为什么打不出逗号 句号没问题。
【在 g**n 的大作中提到】
: http://static.youku.com/v1.0.0160/v/swf/qplayer.swf?VideoIDS=XM
: 据说这个视频很可能会被和谐掉
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k*****u
发帖数: 14053 | 11 那natrual得东西 危害也大了 或者根本种不活。。
转基因只是一种育种技术.随着科学技术的发展,今后所有品种都要用到这项技术,也就
是说,再过10-20年几乎所有农作物品种及其加工产品都是转基因的
德国农业部部长明确表态他们有充分证据表明表达BT蛋白的转基因玉米危害环境，禁止
种植了。
蒙山督推广的转基因产品在欧洲就是老鼠过街，中国的砖家叫兽和体制内的狗东西们让
屁民做小白鼠，自己和他们的小崽子却坚持吃有机食品（网上有农业部机关幼儿园的告
示，有他们自己的农业基地的专访），连到访的洋大人，转基因食品也是碰不得的。
【在 z**n 的大作中提到】
: 德国农业部部长明确表态他们有充分证据表明表达BT蛋白的转基因玉米危害环境，禁止
: 种植了。
: 蒙山督推广的转基因产品在欧洲就是老鼠过街，中国的砖家叫兽和体制内的狗东西们让
: 屁民做小白鼠，自己和他们的小崽子却坚持吃有机食品（网上有农业部机关幼儿园的告
: 示，有他们自己的农业基地的专访），连到访的洋大人，转基因食品也是碰不得的。
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z**n
发帖数: 22303 | 12 美国的转基因食品很少上餐桌的，这里的博克给出了数据，我很怀疑方舟自那个混球是
拿了蒙山度的钱的：
http://zhiyanle.blog.hexun.com/45551079_d.html
摘录：
美国官方统计说明，就绝大部分为转基因的玉米来说，在美国，食用比例大约是总消费
量的10.5%，而其中直接食用的比例不到2.5%。如此，大约90%的消费，都用到那里去了
呢？首先是饲料消耗，其次是工业能源消耗，再就是出口贸易。就是说，尽管美国是转
基因玉米生产大国，可它自己的食用消费却是极少极少，并非象那些转基因官员说的那
么大量食用。
美国官方统计说明，2008年，美国大豆产量约为80.5百万吨，其中33.9百万吨用于出口
；美国本身用于吃方面的数量，大约29.12百万吨，比出口少许多；而直接用于人类食
用者约为3.5百万吨，是出口数量的12%左右。很清楚，在美国，根本不是那些官员说的
那样大量或大规模食用转基因大豆。（您可做个简单估算：2008/09农业年度，在美国
，每年食用大豆总数为3.5百万吨，美国人口3.2亿，平均每人每年食用多少？平均每人
每天食用多少？看看那数字，是不是大规模食用？）。
说到豆油，2008年，美国总产量大约73百万吨，而用于消费略低于12%；在那12%的消费
总量中，直接食用者为七成左右。可见，就豆油来说，美国国内消费量很少、大量使用
是出口和工业生产，即并非那转基因官员说的“比如说大豆油，大家都在吃，……几亿
人吃了十几年了”。
美国居民的食用油是很丰富的，所以减肥生意总是兴隆。如此，美国市场的食用油从何
而来呢？答曰：美国食品油相当大部分来自本国生产和大量进口的非转基因植物油。譬
如，统计说明，国际市场上，豆油消费约占28%，更大量消费的植物油是棕榈油、油菜
油和橄榄油等等，其中棕榈和橄榄的油料消费呈现逐年上升趋势，而它们是非转基因的
，明确标记“NON-GM”（非转基因）或“EXTRA-VIRGIN”（完全天然的、没有经过人工
塑造的，即非转基因的）。行业统计，截止到2009年年中，橄榄油国际贸易市场大约三
分之一是美国进口消费。
【在 A**u 的大作中提到】
: 没看视频，但估计是个反对转基因食品的吧？
: 如果你在美国，你都无意中吃了这么多年的转基因食品了，感觉有什么不适吗？
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z**n
发帖数: 22303 | 13 蒙山毒鼓吹的最凶的转基因产品是BT蛋白的表达，就是把土壤中的病毒的基因用农作物
表达，作物就和病毒一样在生长的过程中分泌毒素杀虫，这个和杂交根本就是两个概念。那个华农的张院士那大剂量BT单败给小白鼠灌了20天没毒死，就大言不惭地说人吃五百年都没有问题，稍有点科学头脑的，有没有觉得他的实验不靠谱？
ZT:
实验证明：BT蛋白对人类细胞是有害的
因为我对转基因大米和BT蛋白的质疑态度，一些转基因专家站出来，对我的质疑进
行回应。这个态度，我是欢迎的，但其解释却是很不令人满意的，甚至在不断增加着我
的疑虑。
首先，据说一位孙姓的专家称，BT蛋白对热不稳定，烹调中可以变性，在人体胃里
迅速消化，成为营养物质，因此无过敏，无毒性。但我翻遍了能找到的文献，没有找到
BT蛋白的具体降解时间和最终产物(有人说，其降解产物是四种氨基酸，我可是不会相
信的)。相反，我却找到了中国CDC食品研究所写的《转Bt基因玉米中外源蛋白的安全性
评价策略及挑战》(国外医学卫生学分册)2005年32卷第2期96页。该文认为，尽管根据
Metcalfe等人的标准，BT蛋白与已知的过敏原没有同源性，但是由于我们的认识有限，
这个标准并不全面和科学。例如，BT蛋白中的一种Cry1F，是潜在的过敏原，但是却与
目前已知的过敏原都没有同源性。在热稳定试验中，很多BT蛋白是没有被提交实验资料
的，这怎么能说其就是热不稳定呢?而且，至少转基因玉米中的一种BT蛋白Cry9C，能够
在90摄氏度高温持续120分钟而不降解。难道会有哪一家煮饭要用120分钟呢?(又不是在
烤锅巴)
而关于BT蛋白容易消化的实验，也被这篇文章进行了质疑。尤其是消化试验的设计
存在着很大的问题。主要有：1)使用小分子量的重组蛋白，代替转基因的天然蛋白;2)
实验没有设置阴性对照和阳性对照;3)试验的pH值为1.2，而人的胃内pH值为1.8;4)胃蛋
白酶与底物比值过高(质量比为1600∶1),而专家推荐的比值仅为此值的1/1250~1/50。
这些当然都是为了造成BT蛋白容易在胃里代谢的假象而设计的。
该文还特别提醒我们，1999年EPA开展的一项研究显示Cry1Ab、Cry1Ac蛋白可以激
发农场工人的由IgE介导的免疫反应,因此有关专家建议应做现场流行病学调查。又如
Vazquez等进行的4项小鼠实验表明,Cry1Ac是一个潜在的致敏原,它可以和小鼠小肠上皮
细胞结合产生免疫反应。
好了，不谈免疫的问题了，反正谈了转基因专家们也不会爱听的。谈谈他们最引以
为豪的话题，那就是转基因的BT蛋白是否专门对昆虫有害，而对脊椎动物，特别是人类
无害的话题吧!孙姓专家说了，BT蛋白的专属性非常好，即使对不同的昆虫细胞，其毒
性也是有特异性的。然而，事实并非如此，我国有人对鲤鱼进行了BT蛋白的饲养，结果
发现其可以激活鲤鱼的免疫系统，这说明BT蛋白可以影响脊椎动物的免疫系统(殷海成
，苏云金芽孢杆菌对黄河鲤白细胞吞噬和溶菌酶活性的影响。河南农业科学, 2009年
04期)。同时，更为有力的证据是，实验表明，被孙姓专家认为，只对昆虫细胞有毒性
的BT蛋白，可以导致HL-60等人类细胞的凋亡(竺利红，等。苏云金芽孢杆菌Bt9875晶体
蛋白诱导HL-60细胞凋亡。微生物学报Acta Microbiologica Sinica 48(5)：690~694;4
May 2008)。这充分证明了，BT蛋白对人类是存在着潜在毒性的，其转基因主粮的安全
性必须被重新评估，否则可能导致严重的后果。
【在 k*****u 的大作中提到】
: 那natrual得东西 危害也大了 或者根本种不活。。
: 转基因只是一种育种技术.随着科学技术的发展,今后所有品种都要用到这项技术,也就
: 是说,再过10-20年几乎所有农作物品种及其加工产品都是转基因的
:
: 德国农业部部长明确表态他们有充分证据表明表达BT蛋白的转基因玉米危害环境，禁止
: 种植了。
: 蒙山督推广的转基因产品在欧洲就是老鼠过街，中国的砖家叫兽和体制内的狗东西们让
: 屁民做小白鼠，自己和他们的小崽子却坚持吃有机食品（网上有农业部机关幼儿园的告
: 示，有他们自己的农业基地的专访），连到访的洋大人，转基因食品也是碰不得的。
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A**u
发帖数: 2087 | 14 这是科学的事，不要看新闻记者或政府官员的说辞或决定。 一下是维基里关于转基因
食品安全性的总结：
A 2008 review published by the Royal Society of Medicine noted that GM foods
have been eaten by millions of people worldwide for over 15 years, with no
reports of ill effects.[103] Similarly a 2004 report from the US National
Academies of Sciences stated: "To date, no adverse health effects attributed
to genetic engineering have been documented in the human population."[7]
The European Commission Directorate-General for Research and Innovation 2010
report on GMOs noted that "The main conclusion to be drawn from the efforts
of more than 130 research projects, covering a period of more than 25 years
of research, and involving more than 500 independent research groups, is
that biotechnology, and in particular GMOs, are not per se more risky than e
.g. conventional plant breeding technologies."
【在 z**n 的大作中提到】
: 德国农业部部长明确表态他们有充分证据表明表达BT蛋白的转基因玉米危害环境，禁止
: 种植了。
: 蒙山督推广的转基因产品在欧洲就是老鼠过街，中国的砖家叫兽和体制内的狗东西们让
: 屁民做小白鼠，自己和他们的小崽子却坚持吃有机食品（网上有农业部机关幼儿园的告
: 示，有他们自己的农业基地的专访），连到访的洋大人，转基因食品也是碰不得的。
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A**u
发帖数: 2087 | 15 美国百分之八九十的玉米豆子等作物都是转基因食品，所有成品事物都不标含不含这些
转基因东东，我们该如何谨慎？？
【在 g**n 的大作中提到】
: 第一，很多东西刚出来时候并不清楚其后遗症
: 比如60年代避孕药刚出来的时候
: 多少人滥用
: 直到多少年后才清楚其引起的后果
: （别跟我叫真哈，具体数字我忘了）
: 所以，个人觉得，谨慎点没坏处。。
: 第二，水稻，稻米，是中国人最主要的粮食
: 尤其对于南方人来说，基本上是每天都吃的
: 这个跟普通转基因食品还是不可同日而语的
: 还是那句话：谨慎点，没坏处。。。
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l****u
发帖数: 8729 | 16 菜油也不能吃了：
Canola 油的迷思與真相
(by俞靜靜)
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只有
在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種
油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買
回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola 油 到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油
，當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑
惑，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽 雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友，轉來一篇網上有關此油的文章，恰印證了 雷博士所言。
筆者知道有不少朋友還在用這種油，當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後，
有一位本地朋友很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇文
章裡講的症狀我們一家四口全有！我已經馬上換掉了！”
英文 Canola 一字，是從 ”Canada Oil Low Acid” 四個字的首字母組合而成，意為
”低酸加拿大油”。
Canola 的前身是一種叫作蕓苔 (Rape) 的植物，原生地是歐洲，俗稱歐洲油菜，屬十字
花科 (Mustard Family)。
1970年代，加拿大的科學家把蕓苔作了基因改造，去掉裡面的糖(Glycosides，會干擾甲
狀腺功能)，並減少其中所含的芥子酸 (Erucic Acid，有毒)，改良出了第一代的 ”低
芥子酸蕓苔子” (Low Erucic Acid Rapeseed，簡稱LEAR)。
但荷蘭有研究顯示，這種油會傷害心臟。這項基因改造工程持續未斷，所以也一直未有
官方的長期追蹤研究報告，但是由於這個新品種油菜容易種，長得快，蟲害少 (蟲子退
避三舍)，收成多，很快就變成了加拿大的主要經濟作物。
加拿大人說，這種基因改造的菜籽油有 ”二低一高” 的優點: 芥子酸低、糖低、好的
油酸 (Oleic Acid) 高，又是不飽和脂肪，真是太理想的 ”健康” 油了，不但鼓勵自
己人民吃，也不忘推銷到好鄰居美國去。
1979年，加拿大的食用油工業，決定為它改名為 ”Canola”，正式擺脫了 ”有毒蕓苔
” 的陰影，並凸顯加拿大之光。
加拿大人付了美國食品藥物管理局 (FDA) 五千萬美元，把 Canola 登記為合法，並認證
為 ”安全”。於是美國農民也紛紛買種子回去種。這樣一種經過基因變造的主要食用作
物，美加政府未要求先作人體試驗，就允許其在市場上大賣，吃進老百姓的肚子。當然
，這也不是頭一椿了。 加拿大曾用此油作動物實驗，結果是這樣子的：
老鼠的心、腎、腎上腺及甲狀腺中的脂肪，產生變性和退化；而飼料中不加 Canola 油
之後，老鼠體內這些累積的脂肪殘渣就慢慢溶解，但是在那些主要器官上留下傷痕。
這是由於長鍊脂肪酸 (C22～C28) 不能為生物體吸收，累積在體內形成瘀塞，不但引發
心血管問題，並且會破壞神經髓鞘 (Myelin)。神經沒有了這個保護層，就如同家中的電
線外皮剝落，是很危險的事，而 Canola 油正是一種長鍊脂肪酸 (C22)。
Canola 油會破壞神經系統，想來是不無道理，因為在二次大戰中所使用的神經毒氣芥子
氣，就是以蕓苔為原料。在令數千軍民的皮膚及肺起泡以後，早已禁用了。
根據油脂專家所作的研究及觀察，食用 Canola 油的人出現了以下症狀：
1. 視力模糊／失明
2. 聽力減退
3. 排尿不順／困難
4. 呼吸急促／氣短
5. 心臟病／心律不整
6. 罹癌率增加
7. 便秘
8. 失眠
9. 小兒啼哭不止／嬰兒出生體重不足
10. 無名的疲憊
11. 干擾破壞神經系統，其產生的症狀計有：
a. 發抖、顫動、麻痺
b. 走路、寫字等動作不能協調
c. 口齒不清
d. 口水過多
e. 記憶及思考退化
f. 難以適應環境／過敏│如食物、氣味、衣物、電器、氣候冷熱變化等
g. 神經崩潰
h. 手腳末梢麻木刺痛
i. 多重硬化症
1986至1991年間，歐洲大量把蕓苔菜籽加在牲畜飼料裡面，結果動物的眼睛失明，而且
會攻擊人。也就是在這段期間，發生了狂牛症 (Mad Cow Disease) 及羊癢病 (Scrapie
)。
而歐洲自1991年始全面禁用蕓苔菜籽後，羊癢病就不復見，牛羊豬眼瞎、攻擊人的情況
也沒有了。這是巧合嗎？
儘管蕓苔已搖身一變而為 Canola，但是它其中的毒性仍未全消，它作為工業用潤滑油的
滲透性也還在。
有人作過簡單的實驗：把 Canola 油沾一些在布料上，用洗衣粉、清潔劑洗了三次，不
但洗不掉痕漬，油漬上仍舊有油臭味。滲透力這麼強的油，到了人體裡面，會產生什麼
效應呢？ 不僅如此，Canola油會形成乳膠狀的物質，使紅血球凝結成團。
1997年，加拿大有一個很出名的研究，給實驗小豬的飼料裡摻了Canola，結果發現其體
內的維他命E值降到極低，已近危險程度。至於另一組吃黃豆油飼料的小豬，其維他命E
值並未下降。因此證明 Canola 油會破壞體內的維他命Ｅ。
次年這一研究小組又發表新的實驗結果，證實 Canola 油也會減少小豬體內的血小板數
量，並且血小板的體積也變小了。
但是，你若去網上查有關 Canola 油的資料，仍會發現說它好的資料多。
美加的專家學者說，這些對人體的效應，在食用 Canola 油十年以後才會出現，所以不
必太擔心。 |
k*****u
发帖数: 14053 | 17 原来我蠢 是有原因得
菜油也不能吃了：
Canola 油的迷思與真相
(by俞靜靜)
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只有
在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種
油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買
回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola 油 到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油
，當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑
惑，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽 雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友，轉來一篇網上有關此油的文章，恰印證了 雷博士所言。
筆者知道有不少朋友還在用這種油，當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後，
有一位本地朋友很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇文
章裡講的症狀我們一家四口全有！我已經馬上換掉了！”
英文 Canola 一字，是從 ”Canada Oil Low Acid” 四個字的首字母組合而成，意為
”低酸加拿大油”。
Canola 的前身是一種叫作蕓苔 (Rape) 的植物，原生地是歐洲，俗稱歐洲油菜，屬十字
花科 (Mustard Family)。
1970年代，加拿大的科學家把蕓苔作了基因改造，去掉裡面的糖(Glycosides，會干擾甲
狀腺功能)，並減少其中所含的芥子酸 (Erucic Acid，有毒)，改良出了第一代的 ”低
芥子酸蕓苔子” (Low Erucic Acid Rapeseed，簡稱LEAR)。
但荷蘭有研究顯示，這種油會傷害心臟。這項基因改造工程持續未斷，所以也一直未有
官方的長期追蹤研究報告，但是由於這個新品種油菜容易種，長得快，蟲害少 (蟲子退
避三舍)，收成多，很快就變成了加拿大的主要經濟作物。
加拿大人說，這種基因改造的菜籽油有 ”二低一高” 的優點: 芥子酸低、糖低、好的
油酸 (Oleic Acid) 高，又是不飽和脂肪，真是太理想的 ”健康” 油了，不但鼓勵自
己人民吃，也不忘推銷到好鄰居美國去。
1979年，加拿大的食用油工業，決定為它改名為 ”Canola”，正式擺脫了 ”有毒蕓苔
” 的陰影，並凸顯加拿大之光。
加拿大人付了美國食品藥物管理局 (FDA) 五千萬美元，把 Canola 登記為合法，並認證
為 ”安全”。於是美國農民也紛紛買種子回去種。這樣一種經過基因變造的主要食用作
物，美加政府未要求先作人體試驗，就允許其在市場上大賣，吃進老百姓的肚子。當然
，這也不是頭一椿了。 加拿大曾用此油作動物實驗，結果是這樣子的：
老鼠的心、腎、腎上腺及甲狀腺中的脂肪，產生變性和退化；而飼料中不加 Canola 油
之後，老鼠體內這些累積的脂肪殘渣就慢慢溶解，但是在那些主要器官上留下傷痕。
這是由於長鍊脂肪酸 (C22～C28) 不能為生物體吸收，累積在體內形成瘀塞，不但引發
心血管問題，並且會破壞神經髓鞘 (Myelin)。神經沒有了這個保護層，就如同家中的電
線外皮剝落，是很危險的事，而 Canola 油正是一種長鍊脂肪酸 (C22)。
Canola 油會破壞神經系統，想來是不無道理，因為在二次大戰中所使用的神經毒氣芥子
氣，就是以蕓苔為原料。在令數千軍民的皮膚及肺起泡以後，早已禁用了。
根據油脂專家所作的研究及觀察，食用 Canola 油的人出現了以下症狀：
1. 視力模糊／失明
2. 聽力減退
3. 排尿不順／困難
4. 呼吸急促／氣短
5. 心臟病／心律不整
6. 罹癌率增加
7. 便秘
8. 失眠
9. 小兒啼哭不止／嬰兒出生體重不足
10. 無名的疲憊
11. 干擾破壞神經系統，其產生的症狀計有：
a. 發抖、顫動、麻痺
b. 走路、寫字等動作不能協調
c. 口齒不清
d. 口水過多
e. 記憶及思考退化
f. 難以適應環境／過敏│如食物、氣味、衣物、電器、氣候冷熱變化等
g. 神經崩潰
h. 手腳末梢麻木刺痛
i. 多重硬化症
1986至1991年間，歐洲大量把蕓苔菜籽加在牲畜飼料裡面，結果動物的眼睛失明，而且
會攻擊人。也就是在這段期間，發生了狂牛症 (Mad Cow Disease) 及羊癢病 (Scrapie
)。
而歐洲自1991年始全面禁用蕓苔菜籽後，羊癢病就不復見，牛羊豬眼瞎、攻擊人的情況
也沒有了。這是巧合嗎？
儘管蕓苔已搖身一變而為 Canola，但是它其中的毒性仍未全消，它作為工業用潤滑油的
滲透性也還在。
有人作過簡單的實驗：把 Canola 油沾一些在布料上，用洗衣粉、清潔劑洗了三次，不
但洗不掉痕漬，油漬上仍舊有油臭味。滲透力這麼強的油，到了人體裡面，會產生什麼
效應呢？ 不僅如此，Canola油會形成乳膠狀的物質，使紅血球凝結成團。
1997年，加拿大有一個很出名的研究，給實驗小豬的飼料裡摻了Canola，結果發現其體
內的維他命E值降到極低，已近危險程度。至於另一組吃黃豆油飼料的小豬，其維他命E
值並未下降。因此證明 Canola 油會破壞體內的維他命Ｅ。
次年這一研究小組又發表新的實驗結果，證實 Canola 油也會減少小豬體內的血小板數
量，並且血小板的體積也變小了。
但是，你若去網上查有關 Canola 油的資料，仍會發現說它好的資料多。
美加的專家學者說，這些對人體的效應，在食用 Canola 油十年以後才會出現，所以不
必太擔心。
【在 l****u 的大作中提到】
: 菜油也不能吃了：
: Canola 油的迷思與真相
: (by俞靜靜)
: 大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只有
: 在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種
: 油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。
: 既然連政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買
: 回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
: 但是，Canola 油 到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油
: ，當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑
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z**n
发帖数: 22303 | 18 当年关于烟草对健康的危害没有定论的时候，也有很多科学研究的结果表明是无害的。
foods
no
attributed
2010
efforts
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【在 A**u 的大作中提到】
: 这是科学的事，不要看新闻记者或政府官员的说辞或决定。 一下是维基里关于转基因
: 食品安全性的总结：
: A 2008 review published by the Royal Society of Medicine noted that GM foods
: have been eaten by millions of people worldwide for over 15 years, with no
: reports of ill effects.[103] Similarly a 2004 report from the US National
: Academies of Sciences stated: "To date, no adverse health effects attributed
: to genetic engineering have been documented in the human population."[7]
: The European Commission Directorate-General for Research and Innovation 2010
: report on GMOs noted that "The main conclusion to be drawn from the efforts
: of more than 130 research projects, covering a period of more than 25 years
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A**u
发帖数: 2087 | 19 本质问题是美国有没有对含转基因食品区别对待，不是说产的里面吃了多少。
【在 z**n 的大作中提到】
: 美国的转基因食品很少上餐桌的，这里的博克给出了数据，我很怀疑方舟自那个混球是
: 拿了蒙山度的钱的：
: http://zhiyanle.blog.hexun.com/45551079_d.html
: 摘录：
: 美国官方统计说明，就绝大部分为转基因的玉米来说，在美国，食用比例大约是总消费
: 量的10.5%，而其中直接食用的比例不到2.5%。如此，大约90%的消费，都用到那里去了
: 呢？首先是饲料消耗，其次是工业能源消耗，再就是出口贸易。就是说，尽管美国是转
: 基因玉米生产大国，可它自己的食用消费却是极少极少，并非象那些转基因官员说的那
: 么大量食用。
: 美国官方统计说明，2008年，美国大豆产量约为80.5百万吨，其中33.9百万吨用于出口
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A**u
发帖数: 2087 | 20 这样的帖子你可以转来成千上万篇。我觉得我们不应当相信某位某姓的专家说什么或，
某个某姓的官员讲什么，这是个科学问题，就的去看科学界的普遍认同观念。
念。那个华农的张院士那大剂量BT单败给小白鼠灌了20天没毒死，就大言不惭地说人吃
五百年都没有问题，稍有点科学头脑的，有没有觉得他的实验不靠谱？
【在 z**n 的大作中提到】
: 蒙山毒鼓吹的最凶的转基因产品是BT蛋白的表达，就是把土壤中的病毒的基因用农作物
: 表达，作物就和病毒一样在生长的过程中分泌毒素杀虫，这个和杂交根本就是两个概念。那个华农的张院士那大剂量BT单败给小白鼠灌了20天没毒死，就大言不惭地说人吃五百年都没有问题，稍有点科学头脑的，有没有觉得他的实验不靠谱？
: ZT:
: 实验证明：BT蛋白对人类细胞是有害的
: 因为我对转基因大米和BT蛋白的质疑态度，一些转基因专家站出来，对我的质疑进
: 行回应。这个态度，我是欢迎的，但其解释却是很不令人满意的，甚至在不断增加着我
: 的疑虑。
: 首先，据说一位孙姓的专家称，BT蛋白对热不稳定，烹调中可以变性，在人体胃里
: 迅速消化，成为营养物质，因此无过敏，无毒性。但我翻遍了能找到的文献，没有找到
: BT蛋白的具体降解时间和最终产物(有人说，其降解产物是四种氨基酸，我可是不会相
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z**n
发帖数: 22303 | 21 看看近几年的研究趋势吧，我不是该专业的，懒得去找英文原文，人类对自己不要太自
信了，有很多领域，保守一点，步子慢一点没坏处，日本核危机就是个很好的教训，只
是代价太大了：
“转基因”危害已被广泛证实
一九九九年，美国康乃尔大学教授约翰‧罗西在英国权威科学杂志《自然》刊文
指出，蝴蝶幼虫等田间益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率
特别高。
二零零二年，英国纽卡斯尔的研究人员宣布，转基因食品中的DNA片段能进入人体肠道
中的细菌体内，这似乎证明，肠道的菌群会对抗生素产生抗性。
二零零四年七月二十八日，美国国家科学院特别专题研究报告指明：转基因食品可导致
难以预见的主基因（Host DNA）破坏。食用了转基因饲料的动物出现异常：猪出现假孕
或不育；鸡的死亡率比使用自然饲料的死亡率高出两倍……
二零零五年十一月十六日，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）发表的一篇研
究报告显示，实验证明，被喂食了转基因豌豆的小白鼠发生过敏反应，并对其他过敏源
更加敏感，肺部产生炎症。
二零零八年十一月十一日，奥地利政府发布最新科学研究证实：食用转基因玉米的小白
鼠生育能力下降，而且后代重量轻、体质弱。
二零零八年十一月十四日，美国化学学会的《农业与食品化学》杂志发表科研论文，证
实了小白鼠在食用含50％转基因玉米的饲料后免疫系统出现异常。
二零零九年四月德国媒体报导，美国孟山都公司研发的转基因玉米不仅对玉米螟蛾、蝴
蝶有影响，也对其他动物和环境存在威胁；德国将立即禁止种植和销售这种转基因玉米。
二零零九年十二月，《生物科学国际期刊》发文称，美国孟山都公司生产的转基因玉米
在短短九十天内，就能让老鼠的肝脏、肾脏和其他器官受损。
转基因农业带来吃饭困扰
转基因食品出现以来，就在学界、实业界和医疗领域带来激烈的争论。近些年不断有证据揭示，人们对转基因产品的疑虑不无道理。
美国环境医学科学院2009年发布的一份报告称，越来越多的动物研究显示，转基因食品可能引起动物体内各种器官的损害，对过敏反应、免疫系统、生理、遗传健康等方面，造成一系列影响，给人类带来严重的健康风险，呼吁立即停止食用转基因食品。
2010年，美国国家科学院报告了世界各地转基因出现异常的试验报告：在英国推广转基因大豆后，大豆过敏者猛涨到50%；食用了转基因玉米的猪，在美国中西部农场出现假孕或不育；食用了转基因玉米饲料的母牛，在德国实验农场非正常死亡；食用转基因饲料的鸡的死亡率比使用自然饲料的死亡率高出两倍。
世界知名生物学家巴加瓦（Pushpa M. Bhargava）在参考了600多篇研究报告后提出，转基因食物是美国人身体显著恶化的主要原因。国际消费者联会也强调，没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的。
此前，还有很多科学家对转基因食品提出有害证据。基于确凿的因果关系，去年8月，美国环保署取消了对两个含有抗虫蛋白质的转基因玉米的核准。
现在，美国人的餐桌上并没有转基因的小麦和大米。小麦转基因未获批准，大米未获准进行商业化种植。转基因玉米和大豆绝大部份用于工业原料和动物饲料，不含转基因的天然玉米和豆类完全可以满足社会需要。因此，美国居民食用转基因产品的机会很少。
其实，消费者对转基因食品的困扰，很多来自于美国对转基因食品的管理制度。在美国社会出现转基因商品化以来，一直实行转基因产品不标记的封闭政策，使民众失去了对转基因食品的选择权。即使食品中只含有极微量的转基因成分，但由于消费者不知道哪些食物中含有转基因成分，自然会出现心理上的困扰。
以玉米为例。2008年，美国转基因玉米占85%，非转基因玉米占15%。玉米中用于食用的只有10.5%。非转基因玉米产量大于食用玉米产量，可满足其加工要求。使用转基因玉米作为食物配料的，只占很小的一部份。
【在 A**u 的大作中提到】
: 本质问题是美国有没有对含转基因食品区别对待，不是说产的里面吃了多少。
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g**n
发帖数: 25142 | 22 握手，我也是这个看法
就是个很好的教训，只是代价太大了：
【在 z**n 的大作中提到】
: 看看近几年的研究趋势吧，我不是该专业的，懒得去找英文原文，人类对自己不要太自
: 信了，有很多领域，保守一点，步子慢一点没坏处，日本核危机就是个很好的教训，只
: 是代价太大了：
: “转基因”危害已被广泛证实
: 一九九九年，美国康乃尔大学教授约翰‧罗西在英国权威科学杂志《自然》刊文
: 指出，蝴蝶幼虫等田间益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率
: 特别高。
: 二零零二年，英国纽卡斯尔的研究人员宣布，转基因食品中的DNA片段能进入人体肠道
: 中的细菌体内，这似乎证明，肠道的菌群会对抗生素产生抗性。
: 二零零四年七月二十八日，美国国家科学院特别专题研究报告指明：转基因食品可导致
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