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嗜喝可乐27岁小伙骨质疏松抱下女友腰椎骨折
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2012-08-29 07:24 来源: 都市快报 作者: 编辑: 郑莉娜
骨质疏松一般被认为是中老年病，但现在越来越多二三十岁的年轻人也提前骨质疏
松，一个不当心就会骨折。医生说，年轻人的骨质疏松与他们的工作、生活习惯关系密
切，许多病人有个共同点：不爱运动，嗜喝可乐、咖啡等刺激性饮料。
抱了抱女友，27岁可乐男腰椎骨折
市中医院骨伤科门诊前几天来了一个27岁小伙子，高高瘦瘦，开网店的。那天，他
一时高兴，把女友抱了起来，然后就是腰这里一阵痛，站都站不直了。到医院一拍片，
腰椎骨折了。
进一步检查发现，他的骨密度减少，提早骨质疏松了。
省中医院骨伤科前两天来了一位大四学生，右脚扭伤，脚踝骨折。男生说，好久没
运动了，半个月前和朋友打篮球，右脚扭了一下。开始没在意，以为过几天就会好了。
但一周后，脚踝红肿不退，过了两周还是肿，走路越来越痛，终于熬不牢来医院。医生
测了测他的骨密度，发现已经骨质疏松。
询问他们的生活习惯，这两个小伙子有个共同点：很少或较少运动，嗜喝可乐，拿
可乐当开水。像这位大四男生，午饭后喝一瓶，晚饭后喝一瓶。口渴了几乎不喝白开水
，全靠喝可乐解渴。
省中医院骨伤科前两天还来了一位未婚女白领，二十几岁就已经是一家宾馆西餐厅
的负责人。前两天，女白领在爬宝石山时，脚踝扭了一下，粉碎性骨折。一查，骨质疏
松非常厉害。女白领说，喜欢喝浓咖啡，一有空坐下来，就习惯性地喝上一杯咖啡，平
时几乎不喝白开水。
省中医院和市中医院骨伤科的医生都怀疑，这几个年轻人提早骨质疏松，与他们较
少运动及嗜喝可乐、咖啡这类刺激性饮料有关。
常喝可乐咖啡真的会骨质疏松吗？
嗜喝可乐会导致骨质疏松的观点，最早来自美国哈佛大学公共卫生学院生理统计学
副教授格瑞丝·威沙克。2001年，威沙克教授调查了当地460名10多岁女孩子消费饮料
的习惯与骨折之间的关系，并把研究成果刊登在2001年6月份的《少儿科与青少年医学
》杂志上。
威沙克发现，常喝碳酸饮料的女孩骨折的危险比同龄女孩高3倍，而常喝可乐的女
孩骨折的危险则比同龄女孩高5倍。在调查中，57名不喝可乐的女孩仅有5人骨折过，而
107名常喝可乐的女孩中却有38人曾经骨折。
虽然不能清楚解释碳酸类饮料为何与骨折有如此密切的关系，但威沙克怀疑是饮料
中的磷酸在捣鬼，因为磷酸能够影响人体对钙的吸收，影响骨质沉积，最终对孩子的骨
骼生长产生副作用。另外一种解释是，当女孩们迷上可乐后，就不会再大量摄入牛奶等
高钙食品。日久天长，她们就缺少了骨骼发育所需要的钙。
这个研究成果刊登后，碳酸饮料厂家群情激奋，美国软饮料协会立即做出反应，认
为软饮料只提供食物中约2%的磷，远远低于牛奶提供的磷，只与橙汁、肉、谷物和水果
等日常食品的磷含量相同。他们认为威沙克的研究危言耸听，完全不可信，要求她重新
研究。
在此后的十几年，直到今天，关于碳酸饮料与年轻人骨质疏松之间的关系，依然争
论不休。
每天1斤牛奶，预防骨质疏松
2011年，美国国家科学院医学研究所发表最新研究说，实际上，饮料当中用于增强
口感的磷酸只占人体吸收磷酸的极少量。按照美国国家科学院医学研究所的食品与营养
委员会的建议，人体平均每日的磷酸盐摄入量应为1000毫克，而8盎司(240毫升)可口可
乐含41毫克磷酸盐，而8盎司(240毫升)橙汁所含磷酸盐为27毫克。因此，喝碳酸饮料不
会损害骨骼，也不会导致骨质疏松。
不过，美国国家科学院医学研究所的这个结论有个前提：在钙摄取充足的前提下。
也就是说，如果年轻人每天摄入的钙足够多，那他喝碳酸饮料就不会导致骨质疏松。
问题来了，现在有多少人每天摄入的钙是足量的呢？
就像美国哈佛大学公共卫生学院生理统计学副教授格瑞丝·威沙克所说的那样，当
女孩们迷上可乐后，就不会再大量摄入牛奶等高钙食品。
美国人的牛奶摄入量其实已经比世界上大多数国家的人多多了，但统计发现，美国
12到19岁的少女中，只有13%能够摄取到足够的钙质，每位女孩每天平均摄取400毫克钙
质，还不到所需要的三分之一。骨骼中缺少钙质，就容易出现骨折，长久下来，这些病
况会恶化成骨质疏松症。
所以尽管可乐与骨质疏松的关系谁也说服不了谁，但有个观点争论双方还是达成了
共识：年轻人要补钙。
医生建议，摄取足够钙质是预防骨质疏松症最有效的方法，每天应摄取至少1200毫
克钙，大约是4杯牛奶，差不多1斤左右。
刺激性饮料每天不要超过三杯
省中医院骨伤科医学博士季卫锋说，预防骨质疏松除了多喝牛奶外，运动也很重要
。运动时，血液流动快，会有更多的养分到达骨组织，骨组织的老化速度会减慢，骨组
织中的胶原和钙质不容易丢失，骨质疏松就不容易发生。
季卫锋另外还想提醒爱喝茶的中老年人，少喝浓茶，特别是普洱茶。浙江省中医院
骨伤科曾做过实验，检测茶与骨质疏松的关系：选取龙井、铁观音、普洱这三种茶，实
验发现，普洱茶中的茶多酚含量最高，对骨质影响最大。其次是铁观音，龙井对骨量的
影响最不明显。
“骨细胞有成骨细胞和破骨细胞，成骨细胞是骨头生产者，破骨细胞是破坏者。茶
里含有的茶多酚，对人体有好的一面，比如有研究说，可以抑制癌细胞的生长，但也有
不好的一面，它可以抑制成骨细胞活性，从而使骨量减少。当作为生产者的成骨活性受
到抑制后，成骨细胞懒得动，生产少了，骨量就减少，更易骨质疏松。”季卫锋说。
当然了，不管是普洱茶、可乐、还是咖啡，如果只是偶尔喝，或者每天连续喝，但
喝的量少，也不会对骨骼产生影响。季卫锋建议，这些刺激性饮料每天最好不要超过三
杯，不要用这些饮品代替白开水。 | l***h
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