白宫招待奥朗德国宴曝光共4道菜肴 - RisingChina版

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RisingChina版 - 白宫招待奥朗德国宴曝光共4道菜肴

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据美联社2月11日报道，美国白宫招待到访法国总统奥朗德(Francois Hollande)的国宴
日前被曝光，菜式包括干式熟成肋眼牛肉、美国鱼子酱、沙拉等。这是美国总统奥巴马
就职第二任总统以来首次举行国宴欢迎到访外国领导人。
此次宴会在白宫花园举行，共有4道菜肴。第一道菜是来自美国伊利诺伊州河口的
奥西特拉鱼子酱，配上来自宾夕法尼亚州的鹌鹑蛋，以及来自纽约州、爱达荷州以及加
州农场的数十种马铃薯。第二道菜是生菜沙拉，配小萝卜和胡萝卜，上面浇上红葡萄酒
调料，它们被放置在玻璃碗中，就像玻璃花园。
主菜是干式熟成肋眼牛肉，原料来自科罗拉多州一个农场，将搭配蓝纹奶酪、焦葱
、牡蛎蘑菇以及烩菜。第四道是甜点。葡萄酒严格限定为美国酿造，从加州、华盛顿州
以及弗吉尼亚州挑选。
报道称，350名宾客首先将进入白宫，然后在蓝厅(Blue Room)接受奥巴马夫妇的欢
迎。这些宾客随后将退出蓝厅，进入南草坪巨大白色帐篷中享受晚餐。9次格莱美奖得
主玛丽·布莱姬(Mary J. Blige)将为他们表演。帐篷中混搭着正方形和椭圆形餐桌，
很有现代感。(沈姝华)

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