u***l
发帖数: 2997 | 1 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: usual (雪落寒山), 信区: Literature
标 题: 小村·端午
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 16:38:28 2011, 美东)
端午节是小村唯一一个农忙期间的重要节日。阴历五月初，天气还不算十分暑热。
地里的庄稼差不多已经出齐苗，野草也不甘落后，争先恐后的冒出头来：正是铲头遍地
的时候。小村一带不产江米，也没有竹子和芦苇，因此过端午也没有吃粽子的习俗。偶
尔有人不怕麻烦，想办法买来粽叶，用黄米配上红豆和干枣包粽子，另有一番风味。只
是黄米毕竟是粗粮，吃多了不好消化，不过是做一两次尝个新鲜，不值得年年费事。
与别处的风俗不同，小村过端午讲究吃鸡蛋。初四这天，家家户户都要煮上一大锅
鸡蛋，加上咸鸭蛋和鹅蛋，全家老小一人分上十几个。小孩们揣上鸡蛋满村跑，拿鸡蛋
互相顶，看谁的硬。顶破的鸡蛋不能久放，只能尽快吃掉。单干后家家户户养牲口趟地
拉车，不用时村里有马倌统一放牧。平日里各家都是清早把马放到大街上，马群过来时
一起赶走。只有端午节这天，马倌会一大早挎着书包挨户收马，各家都要给马倌鸡蛋。
虽然一家只有两三只，全村下来也有几百只，足够马倌全家吃上些天。
初四这天晚上，主妇们会把五色的彩线放在屋外沾露水气，第二天一早趁小孩们还
没睡醒，把彩线系在手脖子和脚脖子上，叫做“扎露线”。端午节后天气暑热，毒虫出
没频繁。五彩是龙的颜色，小孩扎露线能得到龙王保佑，伏天不怕淹水，上山不会被蛇
咬，还可以避邪。按老规矩露线要一直戴到入伏，摘下来后放在河里顺水飘走。但是在
顽皮的孩子身上，彩线没几天就会变成黑线，不再有绚丽的色彩。
庄河老家的习俗，过端午要在房檐上插桃树枝避邪。小村一带不长桃树，小孩们就
上山采回杏树枝，主妇们用线麻扎成小笤帚，再把黑豆用水泡软串成小串，和红布条缝
在一起，在杏树枝上拴好，插在门窗上方的房檐上；讲究一点儿的还要在门上挂纸葫芦
和小布猴。风俗的来源有一个古老的传说。据说古代某时期人心败坏，世风日下，玉皇
大帝决定降瘟以示惩戒。行瘟之前，瘟神照例要微服私访，以免误伤好人。于是瘟神就
在大年三十这天，变成一个乞丐挨家挨户要饭。大过年要饭的上门不吉利，自然是到处
不受待见。幸好最后遇到一家好心人，不但不嫌弃，还留他吃了一顿热腾腾的饺子。瘟
神大受感动，告诉这家人五月初五这天要如此这般，才能躲过瘟疫。没想到瘟神前脚刚
走，这家好心人后脚就告诉了亲戚邻居，借机劝人改恶向善。这样一传十十传百，消息
很快传遍天下，人人悔过，世间风气焕然一新。等到五月初五这天，瘟神下界一看傻了
眼：家家户户房檐上都插着桃树枝，根本分不清哪家是好人哪家是坏人。人间因此得以
避免了一场浩劫，从此后避邪祈福的风俗代代相传。
然而传说毕竟只是传说，善恶有报只是人们心中美好的梦想。但是正是这些梦想支
撑着人们的生活，给人们带来勇气和希望。古老的传说和流传久远的习俗一起，给小村
人的节日平添了许多乐趣。 | wh
发帖数: 141625 | 2 马倌有收入吗？
顺便转贴刚看到的另一篇端午，文字也很细致控制，结尾好像比你放情一点：
发信人: kinkkink (kinkkink), 信区: Jiangsu
标 题: 粽子（献给此版）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 11 08:36:27 2013, 美东)
粽子
小满过后，门口的小河水几乎涨于岸平，大人便越发警惕小孩去水边游玩。洗衣服此类
的事，小男生是帮不上的，但洗粽叶确实是一个去水边玩的借口。那时候河水还能淘米
，洗粽叶当然不成问题。
一直以为粽叶是一种竹叶。在老家后面的山上，种着一些当地俗称绿竹的高大竹类，叶
子又宽又长，小时候常用它来包泥巴。但相对粽叶来说，还是小了。于是猜想，应该有
更大竹子，它的叶子也更大。如果能种那样的竹子，夏天应该很凉快吧。小孩的心思大
约也就到这一步了。
洗粽叶是有讲究的。新买的粽叶要清水浸泡一两天，甚至几天，去掉涩味。乡下人节约
，很多粽叶都是去年用过的旧物再利用，洗得时候得更小心。当然不能搓，那样易破。
我记得是用醮满了水的布从头到尾一抹，清澈的绿意便在一片水气中呈现出来，带着浓
郁的清香。小孩的动作当然不规范，手的长度不够，无法一气呵成，最后总免不了来回
折腾，这样粽叶往往在中间起皱。大人的眉头也开始起皱，这时候就该乖乖放手了。。
。。
包粽子的线是棕榈树的叶子。去掉叶脉，那叶子的柔韧性与长度刚刚合适。而且一根蘖
可以有十几根叶子，每个都挂满粽子的时候，沉甸甸的，颇为壮观。但包粽子确实是技
术含量最高的一道环节。母亲常说，以前看一个女人家能不能干的标准之一就是看会不
会包粽子。所以这时候，家里的女性们，都聚到一起，老的小的边学边干，笑声远远传
了开来。
母亲知道每个小孩的偏好。尽管糯米粽是大家的偏好，我却不爱吃。母亲为此还需特意
地准备另外一种籼米粽，为了跟其它的区分开，在粽线上要多打一个结。可惜，小时候
似乎并没有觉得特别，对粽的兴趣也就停留在浅尝辄止阶段。
转眼都外地读书，出国，多少年的端午都不在家里。当年带领一家包粽子的奶奶已经仙
逝多年。彼时扎着小辫子的小女生如今也已儿女成行，即便在端午，也不会合家一起包
粽子。母亲自己也不包了，在电话里，我劝她不要麻烦，不如到街上买几个算了。
然而，在挂电话的时候，母亲还是提醒：如果你回来，我们就包点你小时候最爱吃的籼
米粽吧。电话收线，思绪却再也收不住。
【在 u***l 的大作中提到】
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: 发信人: usual (雪落寒山), 信区: Literature
: 标 题: 小村·端午
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 16:38:28 2011, 美东)
: 端午节是小村唯一一个农忙期间的重要节日。阴历五月初，天气还不算十分暑热。
: 地里的庄稼差不多已经出齐苗，野草也不甘落后，争先恐后的冒出头来：正是铲头遍地
: 的时候。小村一带不产江米，也没有竹子和芦苇，因此过端午也没有吃粽子的习俗。偶
: 尔有人不怕麻烦，想办法买来粽叶，用黄米配上红豆和干枣包粽子，另有一番风味。只
: 是黄米毕竟是粗粮，吃多了不好消化，不过是做一两次尝个新鲜，不值得年年费事。
: 与别处的风俗不同，小村过端午讲究吃鸡蛋。初四这天，家家户户都要煮上一大锅
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发帖数: 2997 | 3 这篇写得很好，可惜原作者没来参加征文。
【在 wh 的大作中提到】
: 马倌有收入吗？
: 顺便转贴刚看到的另一篇端午，文字也很细致控制，结尾好像比你放情一点：
: 发信人: kinkkink (kinkkink), 信区: Jiangsu
: 标 题: 粽子（献给此版）
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 11 08:36:27 2013, 美东)
: 粽子
: 小满过后，门口的小河水几乎涨于岸平，大人便越发警惕小孩去水边游玩。洗衣服此类
: 的事，小男生是帮不上的，但洗粽叶确实是一个去水边玩的借口。那时候河水还能淘米
: ，洗粽叶当然不成问题。
: 一直以为粽叶是一种竹叶。在老家后面的山上，种着一些当地俗称绿竹的高大竹类，叶
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