r********8
发帖数: 3314 | 1 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: realman888 (realman), 信区: LosAngeles
标 题: 刚喝了一瓶青岛啤酒
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 24 23:06:11 2012, 美东)
在 wholefood 看到了有青岛啤酒，就买了6瓶。
刚喝了一瓶， 怎么和国内的味道不一样， 什么原理？ |
L*****y
发帖数: 4290 | 2 很久没喝了吧
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标 题: 刚喝了一瓶青岛啤酒
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 24 23:06:11 2012, 美东)
在 wholefood 看到了有青岛啤酒，就买了6瓶。
刚喝了一瓶， 怎么和国内的味道不一样， 什么原理？
【在 r********8 的大作中提到】
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: 标 题: 刚喝了一瓶青岛啤酒
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 24 23:06:11 2012, 美东)
: 在 wholefood 看到了有青岛啤酒，就买了6瓶。
: 刚喝了一瓶， 怎么和国内的味道不一样， 什么原理？
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t****g
发帖数: 35582 | 3 上次去一个越南粉馆吃饭，发现居然有哈尔滨啤酒，我这个从来不喝酒的也来了一瓶尝
尝。
【在 r********8 的大作中提到】
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: 标 题: 刚喝了一瓶青岛啤酒
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 24 23:06:11 2012, 美东)
: 在 wholefood 看到了有青岛啤酒，就买了6瓶。
: 刚喝了一瓶， 怎么和国内的味道不一样， 什么原理？
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l******a
发帖数: 10467 | 4 味道一样, 一股冲鼻子的大米味道
【在 r********8 的大作中提到】
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: 标 题: 刚喝了一瓶青岛啤酒
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 24 23:06:11 2012, 美东)
: 在 wholefood 看到了有青岛啤酒，就买了6瓶。
: 刚喝了一瓶， 怎么和国内的味道不一样， 什么原理？
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e****t
发帖数: 17914 | |
y*********e
发帖数: 7269 | 6 金门超市一直有卖啊，以前经常去买
【在 t****g 的大作中提到】
: 上次去一个越南粉馆吃饭，发现居然有哈尔滨啤酒，我这个从来不喝酒的也来了一瓶尝
: 尝。
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l******a
发帖数: 10467 | 7 BSO有车阶级
【在 y*********e 的大作中提到】
: 金门超市一直有卖啊，以前经常去买
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m**i
发帖数: 9848 | 8 大米酿的啤酒，能有什么不一样的……
【在 r********8 的大作中提到】
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: 标 题: 刚喝了一瓶青岛啤酒
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 24 23:06:11 2012, 美东)
: 在 wholefood 看到了有青岛啤酒，就买了6瓶。
: 刚喝了一瓶， 怎么和国内的味道不一样， 什么原理？
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t****g
发帖数: 35582 | 9 金门那个地方又贵又坑爹，我除了去south shore购物路过去一下，顺便买个盒饭吃从
来不去。
【在 y*********e 的大作中提到】
: 金门超市一直有卖啊，以前经常去买
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l******a
发帖数: 10467 | 10 水啊, 产好啤酒的地方都是水好的地方, 以前山东最好的是琥珀啤酒, 后来被青岛啤酒
给买了, 加入过多的大米可以缩短发酵时间啊, 好啤酒加的不多, 口感醇和
【在 m**i 的大作中提到】
: 大米酿的啤酒，能有什么不一样的……
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t****g
发帖数: 35582 | 11 啤酒难道不是燕麦做的？
【在 l******a 的大作中提到】
: 水啊, 产好啤酒的地方都是水好的地方, 以前山东最好的是琥珀啤酒, 后来被青岛啤酒
: 给买了, 加入过多的大米可以缩短发酵时间啊, 好啤酒加的不多, 口感醇和
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l******a
发帖数: 10467 | 12 你下次看看啤酒瓶子, 加入大米可以把发酵时间最短降低到两周到三周
啤酒最好的口感大概是六度左右
【在 t****g 的大作中提到】
: 啤酒难道不是燕麦做的？
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t****g
发帖数: 35582 | 13 不喝，不懂。
【在 l******a 的大作中提到】
: 你下次看看啤酒瓶子, 加入大米可以把发酵时间最短降低到两周到三周
: 啤酒最好的口感大概是六度左右
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v***a
发帖数: 23651 | 14 Barley!!!
【在 t****g 的大作中提到】
: 啤酒难道不是燕麦做的？
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m**i
发帖数: 9848 | 15 只是为了降低发酵时间吗？我记得是为了影响口味吧。味道比较清淡的啤酒好像都是大
米酿的。反正我在国内喝伤了，现在基本上离大米啤酒远远的。
【在 l******a 的大作中提到】
: 水啊, 产好啤酒的地方都是水好的地方, 以前山东最好的是琥珀啤酒, 后来被青岛啤酒
: 给买了, 加入过多的大米可以缩短发酵时间啊, 好啤酒加的不多, 口感醇和
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l******a
发帖数: 10467 | 16 还有降低成本的因素, 这股风气大概是80年代末开始从五星啤酒开始的
五星出口的叫九星啤酒, 那个就没什么大米味道了, 现在用大米都成了高成本了就用更
便宜的替代物, 这边的几个小牌子口感还可以, 比如鬼子的asahi, sapporo, kirin
【在 m**i 的大作中提到】
: 只是为了降低发酵时间吗？我记得是为了影响口味吧。味道比较清淡的啤酒好像都是大
: 米酿的。反正我在国内喝伤了，现在基本上离大米啤酒远远的。
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e****t
发帖数: 17914 | |
l******a
发帖数: 10467 | 18 那得多贵啊
【在 e****t 的大作中提到】
: 啤酒都是韭花兑的
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x5
发帖数: 27871 | 19 有韭菜味么？
【在 l******a 的大作中提到】
: 那得多贵啊
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b*******t
发帖数: 33714 | 20 甜甜你咋一说酒就激动
【在 v***a 的大作中提到】
: Barley!!!
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v***a
发帖数: 23651 | 21 酒是最好的朋友
【在 b*******t 的大作中提到】
: 甜甜你咋一说酒就激动
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J*****g
发帖数: 53 | 22 是后面拉了两个字，酒鬼，喝喝
【在 v***a 的大作中提到】
: 酒是最好的朋友
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o****p
发帖数: 9785 | 23 啤酒不是酒啊，小甜甜不要激动嘛。
【在 v***a 的大作中提到】
: 酒是最好的朋友
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