s***y
发帖数: 416 | 1 Instruction 上竟然写着温度只能是low or medium？！炒菜不用High,那不成了炖菜了
吗？有经验的姐妹讲讲怎么保养这锅？
1. 用之前需要涂层油，放烤箱里烤下吗？
2. 大家用过这锅高火炒菜吗，有什么不良后果吗？
3. 硅胶铲太软，用一般不粘锅铲子不会有灾难性后果吧？
4. 这锅寿命多少？
谢谢！ |
h***r
发帖数: 3688 | 2 不管，该多高温度还是用多高温度炒菜。我现在只是避免用它来煎东西，摊饼之类。两
个月了，状态还不错。 |
l*****j
发帖数: 4788 | |
b**********g
发帖数: 5537 | 4 1. 用之前需要涂层油，放烤箱里烤下吗？
------不要。
2. 大家用过这锅高火炒菜吗，有什么不良后果吗？
------一直大火炒，人都还活着。
3. 硅胶铲太软，用一般不粘锅铲子不会有灾难性后果吧？
-----竹铲子上个版锅灾难了，现用硅胶的，很好用。
4. 这锅寿命多少？
------大半年了，还很好，不过我喜新厌旧想换了。 |
S******o
发帖数: 174 | 5 能给个版锅link吗？我好像买错了。
【在 s***y 的大作中提到】
: Instruction 上竟然写着温度只能是low or medium？！炒菜不用High,那不成了炖菜了
: 吗？有经验的姐妹讲讲怎么保养这锅？
: 1. 用之前需要涂层油，放烤箱里烤下吗？
: 2. 大家用过这锅高火炒菜吗，有什么不良后果吗？
: 3. 硅胶铲太软，用一般不粘锅铲子不会有灾难性后果吧？
: 4. 这锅寿命多少？
: 谢谢！
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i****y
发帖数: 1171 | 6 为什么不能煎东西阿？俺煎东西就不想它沾锅才要
不沾锅阿，不粘锅不能煎东西用来干嘛阿？摊饼也
不行阿？这两样我还就想要不粘锅的主要原因阿，
mm为什么这两样不行阿？炒菜还真不需要不沾锅
阿，铁锅就行乐阿。
【在 h***r 的大作中提到】
: 不管，该多高温度还是用多高温度炒菜。我现在只是避免用它来煎东西，摊饼之类。两
: 个月了，状态还不错。
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f*******y
发帖数: 9773 | 7 不能用竹铲啊？可是橡胶铲软绵绵的不好用
【在 b**********g 的大作中提到】
: 1. 用之前需要涂层油，放烤箱里烤下吗？
: ------不要。
: 2. 大家用过这锅高火炒菜吗，有什么不良后果吗？
: ------一直大火炒，人都还活着。
: 3. 硅胶铲太软，用一般不粘锅铲子不会有灾难性后果吧？
: -----竹铲子上个版锅灾难了，现用硅胶的，很好用。
: 4. 这锅寿命多少？
: ------大半年了，还很好，不过我喜新厌旧想换了。
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f*******w
发帖数: 13821 | 8 俺从国内扛来一口大铁锅，好用，我喜欢用国内炒菜的铁铲，好用
粘锅了，铲两下，使得上劲儿
看来我还是不要想版锅的好 |
y**y
发帖数: 1261 | 9 高温烹调会破坏不粘涂层，涂料都吃进肚子，你们也无所谓？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 h***r 的大作中提到】
: 不管，该多高温度还是用多高温度炒菜。我现在只是避免用它来煎东西，摊饼之类。两
: 个月了，状态还不错。
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j********3
发帖数: 487 | 10 1. 用之前需要涂层油，放烤箱里烤下吗？
------洗了一下，煮了锅水就用了
2. 大家用过这锅高火炒菜吗，有什么不良后果吗？
------一直大火炒，人也都还活着。
3. 硅胶铲太软，用一般不粘锅铲子不会有灾难性后果吧？
-----一直用的硅胶的，很好用。LG狂赞硅胶铲。
4. 这锅寿命多少？
------一年多了，还很好。
一直都不知道用锅还有温度的要求，所以这方面都没注意过，煎炒炸也都没有避讳过，
唯一比较注意的就是想说是有涂层是要保护的，所以从来没有用过硬铲，也没有用用过
钢丝球洗锅。到目前为止，都觉得这口锅超好用，性价比很好~~ ps也有可能是因为以
前没怎么煮过饭，到了米国才开始学习的缘故，没有太多使用其他锅具的经验。 |
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t****3
发帖数: 2799 | 11 I replaced one every six months.
【在 s***y 的大作中提到】
: Instruction 上竟然写着温度只能是low or medium？！炒菜不用High,那不成了炖菜了
: 吗？有经验的姐妹讲讲怎么保养这锅？
: 1. 用之前需要涂层油，放烤箱里烤下吗？
: 2. 大家用过这锅高火炒菜吗，有什么不良后果吗？
: 3. 硅胶铲太软，用一般不粘锅铲子不会有灾难性后果吧？
: 4. 这锅寿命多少？
: 谢谢！
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b**********g
发帖数: 5537 | 12 我用起来非常恨，竹铲容易有划痕，橡胶铲前端会溶化变形。
最后换成硅胶铲，新锅子大半年已经显旧了但还是没划痕，铲子也完好无损。
一定要用硅胶铲，不是橡胶铲。
我买的是这个，很好用。
www.amazon.com/gp/product/B00062AZVG
【在 f*******y 的大作中提到】
: 不能用竹铲啊？可是橡胶铲软绵绵的不好用
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R******T
发帖数: 215 | |
a****3
发帖数: 1583 | 14 昨天也买了个锅，看你这么一说，赶紧看了下说明，确实写的不用高温下用，这下真是
纠结了，以前不知道的时候无所谓的用，现在知道了，倒不知道该怎么用了。 |
f*******y
发帖数: 9773 | 15 谢谢推荐，我都不知道橡胶硅胶的区别
【在 b**********g 的大作中提到】
: 我用起来非常恨，竹铲容易有划痕，橡胶铲前端会溶化变形。
: 最后换成硅胶铲，新锅子大半年已经显旧了但还是没划痕，铲子也完好无损。
: 一定要用硅胶铲，不是橡胶铲。
: 我买的是这个，很好用。
: www.amazon.com/gp/product/B00062AZVG
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h***r
发帖数: 3688 | 16 煎东西我用铁锅。可能我的表达有出入，我想说的煎是指放很多油，快接近油炸的水准
的烹饪。我觉得油比较多时间长温度高对涂层会有伤害的，所以避免。只是我自己的推
断。
【在 i****y 的大作中提到】
: 为什么不能煎东西阿？俺煎东西就不想它沾锅才要
: 不沾锅阿，不粘锅不能煎东西用来干嘛阿？摊饼也
: 不行阿？这两样我还就想要不粘锅的主要原因阿，
: mm为什么这两样不行阿？炒菜还真不需要不沾锅
: 阿，铁锅就行乐阿。
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h***r
发帖数: 3688 | 17 对，我现在也喜欢用硅胶铲子。不仅保护锅子表面，最后刮个汤汁什么的特别干净。
【在 b**********g 的大作中提到】
: 我用起来非常恨，竹铲容易有划痕，橡胶铲前端会溶化变形。
: 最后换成硅胶铲，新锅子大半年已经显旧了但还是没划痕，铲子也完好无损。
: 一定要用硅胶铲，不是橡胶铲。
: 我买的是这个，很好用。
: www.amazon.com/gp/product/B00062AZVG
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j******3
发帖数: 5244 | 18 该怎么用怎么用
大家不也活得好好的
不放心就用不锈钢的，铸铁的
话说那个涂层也不是吃了有毒
而是高温分解产生毒气啥的
【在 a****3 的大作中提到】
: 昨天也买了个锅，看你这么一说，赶紧看了下说明，确实写的不用高温下用，这下真是
: 纠结了，以前不知道的时候无所谓的用，现在知道了，倒不知道该怎么用了。
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s***y
发帖数: 416 | |
w******0
发帖数: 3908 | |
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s***c
发帖数: 1664 | 21 买过一次版锅，几个月涂层就脱落的一塌糊涂了，后来买了那个c开头牌子的锅，用了
两年了，还好
【在 w******0 的大作中提到】
: 不粘锅如果经常高温涂层是容易脱落的.
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b********h
发帖数: 7210 | |
s********a
发帖数: 88 | |
q***i
发帖数: 1856 | 24 啊？我都是用它来煎锅贴啊。。。很方便的说~
不过都是用medium火，这个问题大吗？
【在 h***r 的大作中提到】
: 不管，该多高温度还是用多高温度炒菜。我现在只是避免用它来煎东西，摊饼之类。两
: 个月了，状态还不错。
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