a***e
发帖数: 1218 | 1 这几天看到班上很多同学都参加了活动，这不今天晚饭后，就做了这款脆饼，这个脆饼
的特点就是要2次烘焙。
材料：1/4 lb(磅）黄油，2/3 杯糖，1/3 tsp 盐
1个大鸡蛋，1 tsp 香草精华（vanilla extract）
1.5 杯普通面粉（all purpose flour), 1/2 tsp 打泡粉（baking powder）
1/3杯大杏仁（要弄碎一些），1/3杯cranberry干儿（可选）
然后混合上述材料，充分混合后整成条状,如图
然后烤箱预热350度，然后入烤箱烤大概30分钟左右，取出冷却，切块，切面朝
上，再入烤箱烤13分钟左右即可，出炉冷却就可享受美味了！ |
b*******y
发帖数: 1458 | |
EA
发帖数: 3965 | 3 黄油要融化吗?有什么注意事项吗?1/4 lb是半条吗? |
a***e
发帖数: 1218 | 4 黄油要融化
没仔细看你买的条状黄油的外包装上有刻度的 |
t**********s
发帖数: 2832 | 5 赞。看着就闻到杏仁的香味了～～
【在 a***e 的大作中提到】
: 这几天看到班上很多同学都参加了活动，这不今天晚饭后，就做了这款脆饼，这个脆饼
: 的特点就是要2次烘焙。
: 材料：1/4 lb(磅）黄油，2/3 杯糖，1/3 tsp 盐
: 1个大鸡蛋，1 tsp 香草精华（vanilla extract）
: 1.5 杯普通面粉（all purpose flour), 1/2 tsp 打泡粉（baking powder）
: 1/3杯大杏仁（要弄碎一些），1/3杯cranberry干儿（可选）
: 然后混合上述材料，充分混合后整成条状,如图
: 然后烤箱预热350度，然后入烤箱烤大概30分钟左右，取出冷却，切块，切面朝
: 上，再入烤箱烤13分钟左右即可，出炉冷却就可享受美味了！
|
c**********n
发帖数: 13712 | 6 看着就想吃
【在 a***e 的大作中提到】
: 这几天看到班上很多同学都参加了活动，这不今天晚饭后，就做了这款脆饼，这个脆饼
: 的特点就是要2次烘焙。
: 材料：1/4 lb(磅）黄油，2/3 杯糖，1/3 tsp 盐
: 1个大鸡蛋，1 tsp 香草精华（vanilla extract）
: 1.5 杯普通面粉（all purpose flour), 1/2 tsp 打泡粉（baking powder）
: 1/3杯大杏仁（要弄碎一些），1/3杯cranberry干儿（可选）
: 然后混合上述材料，充分混合后整成条状,如图
: 然后烤箱预热350度，然后入烤箱烤大概30分钟左右，取出冷却，切块，切面朝
: 上，再入烤箱烤13分钟左右即可，出炉冷却就可享受美味了！
|
j******u
发帖数: 41683 | 7 赞啊赞
看着就好吃~~~~~
【在 a***e 的大作中提到】
: 这几天看到班上很多同学都参加了活动，这不今天晚饭后，就做了这款脆饼，这个脆饼
: 的特点就是要2次烘焙。
: 材料：1/4 lb(磅）黄油，2/3 杯糖，1/3 tsp 盐
: 1个大鸡蛋，1 tsp 香草精华（vanilla extract）
: 1.5 杯普通面粉（all purpose flour), 1/2 tsp 打泡粉（baking powder）
: 1/3杯大杏仁（要弄碎一些），1/3杯cranberry干儿（可选）
: 然后混合上述材料，充分混合后整成条状,如图
: 然后烤箱预热350度，然后入烤箱烤大概30分钟左右，取出冷却，切块，切面朝
: 上，再入烤箱烤13分钟左右即可，出炉冷却就可享受美味了！
|
j*****u
发帖数: 1664 | |
w*n
发帖数: 5041 | 9 太强了!!! 我从来都没想过这个是这样做成的诶... |
G*8
发帖数: 13261 | 10 看这图1想这哪里是脆饼，切完了就像costco卖的那个大桶的了。
好谗啊。 |
|
|
A****9
发帖数: 1664 | 11 做得真好，加上巧克力coat跟costco卖的那个大桶就一样了，watering...
【在 G*8 的大作中提到】
: 看这图1想这哪里是脆饼，切完了就像costco卖的那个大桶的了。
: 好谗啊。
|
g**n
发帖数: 25142 | |
m*********n
发帖数: 11525 | |
y**********u
发帖数: 2067 | 14 请问这个杯的量是多少啊。。。你说的混合就是搅均匀就可以了吗？还是要像弄成饺子
皮的那种啊。。
【在 a***e 的大作中提到】
: 黄油要融化
: 没仔细看你买的条状黄油的外包装上有刻度的
|
a***e
发帖数: 1218 | 15 这个CUP的量就是外面卖的那种CUP的刻度，对拌均匀就可以啦，不需要搅拌成饺子皮的
样子。 |
g*******o
发帖数: 2578 | 16 哇塞！lz真有才啊！
【在 a***e 的大作中提到】
: 这几天看到班上很多同学都参加了活动，这不今天晚饭后，就做了这款脆饼，这个脆饼
: 的特点就是要2次烘焙。
: 材料：1/4 lb(磅）黄油，2/3 杯糖，1/3 tsp 盐
: 1个大鸡蛋，1 tsp 香草精华（vanilla extract）
: 1.5 杯普通面粉（all purpose flour), 1/2 tsp 打泡粉（baking powder）
: 1/3杯大杏仁（要弄碎一些），1/3杯cranberry干儿（可选）
: 然后混合上述材料，充分混合后整成条状,如图
: 然后烤箱预热350度，然后入烤箱烤大概30分钟左右，取出冷却，切块，切面朝
: 上，再入烤箱烤13分钟左右即可，出炉冷却就可享受美味了！
|
EA
发帖数: 3965 | 17 我做了,可是不象店里买的那么硬,是因为烤的时间短了吗?我第二回烤了10分钟,因为怕
烤胡.第二回烤的时候,要完全放凉在烤吗? |
g*****g
发帖数: 82 | 18 1/3杯大杏仁（要弄碎一些）
大杏仁是熟的还是生的？ |
a***e
发帖数: 1218 | 19 TO:EA你可能第2次烤的时候太短啦，我上面写的是13分钟左右，第2次进烤箱前，不需
要完全凉的，切片完成就可以放进去了，我做的BISCOTTI很干，牙不好还怕咬不动。 |
a***e
发帖数: 1218 | 20 TO GEFENG，我用的杏仁是SAMS里面的那种原味杏仁，应该是熟的那种。 |
