s*********e
发帖数: 4475 | 1 除了米饭，肉， 汤， 果汁等主食， 持续爱吃的东西不多， 花生就是一种。
基本都是那种honey toasted.
几天前，回家在车上不到十分钟， 吃了三把花生。 可惜学校不让带任何和花生有关的
东西。
小男孩吃那么多花生， 没事吧？ |
m**k
发帖数: 18660 | 2 No big issue. Just be moderated |
l******a
发帖数: 16364 | 3 没事，就是吃的时候大人一定要在边上，当心噎着。
【在 s*********e 的大作中提到】
: 除了米饭，肉， 汤， 果汁等主食， 持续爱吃的东西不多， 花生就是一种。
: 基本都是那种honey toasted.
: 几天前，回家在车上不到十分钟， 吃了三把花生。 可惜学校不让带任何和花生有关的
: 东西。
: 小男孩吃那么多花生， 没事吧？
|
s*********e
发帖数: 4475 | 4 谢谢， 好像花生还挺好挺有营养。
下次希望找家能带花生的daycare.
花生油及花生能有效平衡儿童营养
中国花生网 www.cnpeanut.com 发布时间：2009-9-17
《花生手机报》--提供花生价格、市场分析、业内动态......花生市场行情尽在“掌”
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询：18979719799
面对日益严重的儿童营养失衡问题，国内外营养专家经过深入研究，日前，又有了
创新的解决方
法，那就是采用花生油及花生来平衡儿童营养。
在对儿童营养失衡问题中，英国牛津布鲁克斯大学人类营养学家JeyaHenry教授认
为花生油及花
生可以为其提供机遇与挑战。他认为，花生油既能提供足够能量，又不会引起体重的增
长，在应对超
重和肥胖以及营养不良中具有重要作用。
目前全球有四大营养缺陷：
A蛋白质—能量营养失衡，全球4个儿童中就有1个蛋白质—能量营养失衡。
B维生素A缺乏，全球大约有1.4亿儿童有维生素A缺乏症。
C铁缺乏，全球大约有40—50亿人铁缺乏。
D碘缺乏，全球大约有22亿人碘缺乏。
营养充足并且营养平衡的膳食对营养失衡具有重要作用。花生油富含优质蛋白和脂
肪及微量营养
素，包括叶酸10%、维生素E25%、烟酸19%、维生素B1、维生素B6、维生素B2、钾、锌、
铁、钙。
花生及花生油在治疗儿童营养失衡方面具有重要作用。
在讲到花生营养结构对人体作用时，专家们特别谈到：花生本身是高能、高蛋白和
高脂类的植物
性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄
酮等物质，有
重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与
健康状况具有
重要作用。
国内外专家一致认为：花生油中优质蛋白质对人体营养平衡具有重要作用。花生油
的蛋白质属于
优质蛋白质，由90%的球蛋白和10%的清蛋白组成，可消化率很高，达到90%，极易被人
体吸收利用。
另外，花生蛋白还有一定量的谷氨酸、天门冬氨酸和儿茶素，有补脑、促进脑细胞
发育和增强记
忆力等功效。因此，专家建议人们：每日食用一定量的花生油及花生，不仅能提供大量
蛋白、脂肪和
能量而且可降低膳食饱和脂肪酸和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳
食纤维、维生
素E、叶酸、钾、锌、钙等对健康有益营养素摄入，从而改善膳食结构和品质。
营养专家对花生油及花生的特殊营养保健功能的新发现，给花生油增添了新活力。
特别是科学家
最研究发现，人体必需的42种营养素，5S压榨的花生油中含37种，这一发现进一步证明
了花生及花
生油在平衡儿童营养方面的重大作用。平时做菜多吃花生油，这种简单、方便的平衡膳
食的新方法为
儿童健康成长保驾护航的起到很好的作用，同时花生油已经越来越受到具有健康、保健
意识的家庭青
睐。 |
s*********e
发帖数: 4475 | 5 原来孩子不爱和奶， 可以用花生替。
由此可见，花生米的营养价值是相当高的，在许多农村地区，因为它物美价廉，就用它
替代乳制品。在
花生米丰富的营养成分中，值得一提的是它所含的尼克酸。尼克酸是体内酶系统的重要
组成部分，如果
体内缺乏尼克酸，就会引起癞皮病，即出现皮炎、腹泻和痴呆。花生米为天然食品中尼
克酸含量最丰富
者。
花生米是一种油料作物。每100克花生米中含蛋白质26.2克、脂肪39.2克、钙67毫克、
磷378毫克、铁
1.9毫克、维生素10.04毫克、维生素B1 1.07毫克、维生素B2 0.11毫克、尼克酸9.5毫
克。与同量
的瘦牛肉相比较，每100克瘦牛肉中含蛋白质20.3克、脂肪6.2毫克、钙 6毫克、磷233
毫克、铁3.2
毫克。 |
w********e
发帖数: 4186 | 6 daycare就不要梦想能带花生上学了。
在车上吃的是颗粒的花生？还是得注意choking的问题。3岁以下的孩子，这点还是要注
意。 |
m**k
发帖数: 18660 | 7 花生是不错的食品。包括不少脂肪/蛋白/纤维。
但是也许要平衡。比如水果也是要吃。
另外花生的问题是 有可能发霉 (这个在美国比较少见，但是觉得还是要注意)
imho 还有我觉得吃roasted without salt就好。
加其他料的觉得给小孩吃多也不见得好
【在 s*********e 的大作中提到】
: 原来孩子不爱和奶， 可以用花生替。
: 由此可见，花生米的营养价值是相当高的，在许多农村地区，因为它物美价廉，就用它
: 替代乳制品。在
: 花生米丰富的营养成分中，值得一提的是它所含的尼克酸。尼克酸是体内酶系统的重要
: 组成部分，如果
: 体内缺乏尼克酸，就会引起癞皮病，即出现皮炎、腹泻和痴呆。花生米为天然食品中尼
: 克酸含量最丰富
: 者。
: 花生米是一种油料作物。每100克花生米中含蛋白质26.2克、脂肪39.2克、钙67毫克、
: 磷378毫克、铁
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w****m
发帖数: 585 | 8 我女儿20个月的时候开始，特爱吃花生，新鲜水煮的，咸干的，带皮不带皮的，都爱吃
。她闹得时候给她几粒花生，立刻就太平了。 |
s*********e
发帖数: 4475 | 9 谢谢， 不过孩子明显喜欢吃honey toasted.
Salt toasted的胃口就大大不如。
【在 m**k 的大作中提到】
: 花生是不错的食品。包括不少脂肪/蛋白/纤维。
: 但是也许要平衡。比如水果也是要吃。
: 另外花生的问题是 有可能发霉 (这个在美国比较少见，但是觉得还是要注意)
: imho 还有我觉得吃roasted without salt就好。
: 加其他料的觉得给小孩吃多也不见得好
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w**f
发帖数: 7794 | 10 很多daycare甚至不允许自己带食物的，
你孩子对孩子不过敏但是其他孩子很可能过敏，
如果其他小孩自己不小心吃了你家小孩的花生，
后果可能会很严重...
【在 s*********e 的大作中提到】
: 谢谢， 好像花生还挺好挺有营养。
: 下次希望找家能带花生的daycare.
: 花生油及花生能有效平衡儿童营养
: 中国花生网 www.cnpeanut.com 发布时间：2009-9-17
: 《花生手机报》--提供花生价格、市场分析、业内动态......花生市场行情尽在“掌”
: 握，订阅咨
: 询：18979719799
: 面对日益严重的儿童营养失衡问题，国内外营养专家经过深入研究，日前，又有了
: 创新的解决方
: 法，那就是采用花生油及花生来平衡儿童营养。
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s*********e
发帖数: 4475 | 11 新鲜水煮，你去哪里买新鲜花生呢？
这里商店都是处理过的。
【在 w****m 的大作中提到】
: 我女儿20个月的时候开始，特爱吃花生，新鲜水煮的，咸干的，带皮不带皮的，都爱吃
: 。她闹得时候给她几粒花生，立刻就太平了。
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m**k
发帖数: 18660 | 12 grocery store应该有啊。or wholefoods/Trader joe
【在 s*********e 的大作中提到】
: 新鲜水煮，你去哪里买新鲜花生呢？
: 这里商店都是处理过的。
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w****m
发帖数: 585 | 13 我是亚洲店买的.他们叫green peanuts.
我觉得水煮的软一些,小鬼的牙牙能咬碎.
【在 s*********e 的大作中提到】
: 新鲜水煮，你去哪里买新鲜花生呢？
: 这里商店都是处理过的。
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s*********e
发帖数: 4475 | 14 我儿子喜欢吃脆的， 有咬头。
【在 w****m 的大作中提到】
: 我是亚洲店买的.他们叫green peanuts.
: 我觉得水煮的软一些,小鬼的牙牙能咬碎.
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g*********9
发帖数: 3528 | 15 车上还是不要吃了，一个急刹车小孩呛到怎么办。
【在 s*********e 的大作中提到】
: 除了米饭，肉， 汤， 果汁等主食， 持续爱吃的东西不多， 花生就是一种。
: 基本都是那种honey toasted.
: 几天前，回家在车上不到十分钟， 吃了三把花生。 可惜学校不让带任何和花生有关的
: 东西。
: 小男孩吃那么多花生， 没事吧？
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