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m*******s
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回国购买中餐调味料指引(多图)
文章来源: 老馋猫 于 2005-10-30 02:23:46 给 老馋猫 发送悄悄话
圣诞节和新年快到了,很多网友都打算回国大吃一通。不过再怎么吃也是有限的,不如把
美味随身带在身边。网友们回国后一般都要买些中餐的调料再带回来,这里我根据我的体
会给您一些建议,供您参考。
回国的网友在买中餐调料时大都不买液态的调料,比如料酒之类的,而是买合成的调味料
或者买干货调味料。这里我觉得您的做法很明智,因为液态的物品会很容易使行李加重的
;依照我的意思,我也不建议您买合成调味料的,比如鱼香肉丝料、宫爆鸡丁料等,不要
对这些速成的中餐调料寄予太大的期望,因为一道地道的中餐是由很多因素决定它的口味
的,不是单纯的合成调料起的作用,这些调料未必能有您期望的味道和效果,而且只要打
开包装后只能一次性全部用完;我比较赞成买些干货调味原材料,比如花椒、大料等。国
内卖的这类调料价格都很便宜,质量也很好,除了使您行李的体积稍大一点点,行李的重
量还是基本没增加的。爱厨 MM这次10月回到国内不就是把一些干货的中餐调味料随行李
带回美国了么。带回这类调料入关还算比较安全
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