那孩子的小幸福---KITTY猫饼干 - NextGeneration版

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NextGeneration版 - 那孩子的小幸福---KITTY猫饼干

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话题: kitty话题: 饼干

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n********k
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话说，昨晚上蛋看到我败的新饼干模，要和我一起做饼干，于是昨晚上
我们做饼干了，蛋还是老样子，不停的在边上指手画脚的指挥我，干实
事的就我一人。烤出来的饼干么她一定是第一个品尝下，剩下的也早早
的想好了怎么处理。反正就是没我的份。
她经常期待着过个什么节日，可以好给小朋友们派个小礼物什么的，这
次说母亲节！我地神那！因为要过母亲节了，所以想分享饼干给小朋友
们吃。说实话，蛋的同学们都太客气了，小书包经常有同学们分的小礼
物，小零食什么的。老吃人家的真是过意不去。今天我们也回个礼吧。
懂得分享的孩子都是好孩子。
话说，我家蛋宝跟我说母亲节到了，想送我个礼物。她说她准备写一张
贺卡给我，我说我期待。
丫头明天要春游，叫我帮她做点饼干，她一向喜爱Kitty猫，于是做了Kitty饼干，
放学去接她的时候我告诉她家里有惊喜等着她，
回到家她看到了饼干说：“老妈！你能不能有点创意啊~”
【KITTY猫饼干】
材料：黄油200克鸡蛋2个面粉350克糖粉145克
制作：
1 将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油与糖粉融合；
2 分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态；
3 筛入低粉，用手直接拌匀，揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，
不要过分揉捏；
4 盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时；
5 案板上裹上一圈保鲜膜，取约拳头大小的一块面团，放置保鲜膜上面，
再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片；
6 用饼干模具，在上面按出饼干，撕去多余的边角料，（边角料可重新
揉成团再反复操作做饼干），用挂到铲起生的饼干，将它码入铺有锡纸
的烤盘上，依次将一盘的量做好。
7 送入烤箱。烤箱预热到150度，将烤盘送入，中层，上下火，15分钟。
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