p***h 发帖数: 1462 | 1 好不容易学习完蒸馒头
难道又要学习擀面了?有什么神气的工具呢? |
j*****8 发帖数: 3635 | 2 用面包机,剩下手动擀面就轻松很多了
【在 p***h 的大作中提到】 : 好不容易学习完蒸馒头 : 难道又要学习擀面了?有什么神气的工具呢?
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d***o 发帖数: 1514 | 3 我们俩宝宝差不多大。我跟着你学习。加油啊!
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【在 p***h 的大作中提到】 : 好不容易学习完蒸馒头 : 难道又要学习擀面了?有什么神气的工具呢?
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s*********g 发帖数: 1506 | 4 饺子皮简单的 就是普通面粉和的 面团稍软就行
馄饨比较麻烦 要做成超市里买的薄馄饨皮很难 因为成分略复杂
所以饺子都是自己和面包的 馄饨的话 就去外面买薄馄饨皮了 |
H****3 发帖数: 7936 | 5 啊?为什么靠不住?里面加东西了?求科普。
【在 p***h 的大作中提到】 : 好不容易学习完蒸馒头 : 难道又要学习擀面了?有什么神气的工具呢?
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g******n 发帖数: 53185 | 6 擀面是男人的活。
【在 p***h 的大作中提到】 : 好不容易学习完蒸馒头 : 难道又要学习擀面了?有什么神气的工具呢?
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f***y 发帖数: 1191 | 7 饺子皮和馄饨皮还好吧。毕竟就是和面和擀面,不需要添加佐料什么的,顶多加点盐和
食用碱,没有花头可以阿。所以我还是放心的用。 |
d*********e 发帖数: 8525 | 8 馄饨皮也就罢了, 吃的不多。饺子皮口感完全不对,还容易破,
【在 H****3 的大作中提到】 : 啊?为什么靠不住?里面加东西了?求科普。
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m*********i 发帖数: 1222 | 9 擀饺子皮是个熟能生巧的活儿,只要坚持中间厚边上薄的原则,多擀几次自己琢磨琢磨
就成了。 |
l*******a 发帖数: 559 | 10 我有仔细看过超市里面卖的混沌皮的标签,里面加了色素。真不明白干嘛要加色素。最
讨厌中国食品里面要加色素图好看的陋习。
【在 f***y 的大作中提到】 : 饺子皮和馄饨皮还好吧。毕竟就是和面和擀面,不需要添加佐料什么的,顶多加点盐和 : 食用碱,没有花头可以阿。所以我还是放心的用。
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e******s 发帖数: 1582 | 11 那种黄黄的像烧卖皮一样的才有色素吧?通常用的没有,我看过了,就是面粉加点
gluten和碱之类的。
饺子皮自己擀很方便,馄饨皮想做好难度太大了…
【在 l*******a 的大作中提到】 : 我有仔细看过超市里面卖的混沌皮的标签,里面加了色素。真不明白干嘛要加色素。最 : 讨厌中国食品里面要加色素图好看的陋习。
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p***h 发帖数: 1462 | 12 :) 互相学习~
你们住在哪里啊?
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l******2 发帖数: 2994 | 13 不要用,。WHOLEFOODS里的有强防腐剂,但是那个柠檬酸味都倒胃。自己做,刚开始面
可以软软的,自己手擀,熟了加到你喜欢的硬度。或是用面条机压,压得薄薄的,跟买
的一样,切好,放冰箱冻起来,一个月没问题。 |
k*****1 发帖数: 4231 | 14 这太需要功夫了,我都是超市买的混沌皮,而且我娃吃馄饨比较多,就是加了色素吗? |
t*******r 发帖数: 2293 | 15 呵呵! LOL
【在 g******n 的大作中提到】 : 擀面是男人的活。
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