B****n
发帖数: 1876 | |
n*********n
发帖数: 1063 | 2 其实还是不够新鲜,flushing的肉就好很多.听摊上人说都是买活杀的,他们一次买好几
头.
咱们回来也组团去买一两头,那味道一定不错.
【在 B****n 的大作中提到】
: 烤出来的羊肉串不够香呀
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a***i
发帖数: 1522 | 3 附近有amish 店吗，或者犹太人的店，貌似很新鲜的。
【在 B****n 的大作中提到】
: 烤出来的羊肉串不够香呀
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B****n
发帖数: 1876 | 4 不知道买法拉盛中国店的羊腩肉会不会更好点？
【在 n*********n 的大作中提到】
: 其实还是不够新鲜,flushing的肉就好很多.听摊上人说都是买活杀的,他们一次买好几
: 头.
: 咱们回来也组团去买一两头,那味道一定不错.
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t******l
发帖数: 3060 | 5 羊腩是两回事阿，羊腩一般是山羊，带皮的，炖着吃好，比如支竹羊腩煲，
羊肉串的羊肉是不带皮的，但带点肥比较好，所以还得是羊腿肉，绵羊的。
【在 B****n 的大作中提到】
: 不知道买法拉盛中国店的羊腩肉会不会更好点？
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B****n
发帖数: 1876 | 6 costco的一大堆羊腿，拨来拨去就没个肥的，肥肉都削了
【在 t******l 的大作中提到】
: 羊腩是两回事阿，羊腩一般是山羊，带皮的，炖着吃好，比如支竹羊腩煲，
: 羊肉串的羊肉是不带皮的，但带点肥比较好，所以还得是羊腿肉，绵羊的。
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t******l
发帖数: 3060 | 7 找个jewish,arabic社区去买羊肉，比如俺觉得highland park的那个stop & Shop的肉
就是比别家好点，但也贵。
【在 B****n 的大作中提到】
: costco的一大堆羊腿，拨来拨去就没个肥的，肥肉都削了
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B****n
发帖数: 1876 | 8 看来只能去老犹店碰碰运气了
【在 t******l 的大作中提到】
: 找个jewish,arabic社区去买羊肉，比如俺觉得highland park的那个stop & Shop的肉
: 就是比别家好点，但也贵。
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