B****n
发帖数: 1876 | 1 价位：湘味轩每个菜好像比老湖南贵1块钱。两家现金都有打折。
质量：原先以为老湖南很实惠，后来发现湘味轩的量似乎更大点。味道都差不多。
环境：湘味轩大大胜出，老湖南没有装修。
服务：老湖南较有亲和力。
交通：湘味轩方便很多。（对我来说）
结论：我基本可以向老湖南说bye-bye了。 |
M*****5
发帖数: 3990 | 2 据说去老湖南要是报上某同学的名号,菜上的又快又好. |
a****i
发帖数: 978 | 3 这个某同学是谁啊？
【在 M*****5 的大作中提到】
: 据说去老湖南要是报上某同学的名号,菜上的又快又好.
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M*****5
发帖数: 3990 | 4 这里不能讲, 给多少包子都不能讲.
【在 a****i 的大作中提到】
: 这个某同学是谁啊？
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s********l
发帖数: 5752 | 5 我讨厌湘味轩，个人再也不会去～～除非同行的人非哭着喊着要去～～
【在 B****n 的大作中提到】
: 价位：湘味轩每个菜好像比老湖南贵1块钱。两家现金都有打折。
: 质量：原先以为老湖南很实惠，后来发现湘味轩的量似乎更大点。味道都差不多。
: 环境：湘味轩大大胜出，老湖南没有装修。
: 服务：老湖南较有亲和力。
: 交通：湘味轩方便很多。（对我来说）
: 结论：我基本可以向老湖南说bye-bye了。
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a****i
发帖数: 978 | 6 湘味轩去得少一点，主要是第一次去的时候，5个菜里面至少有3个菜做得很差，尤其是
腊味合蒸，一点腊肉腊鱼的香味都没有。
不过湘味轩的腊肉炒萝卜丁比老湖南做得好。老湖南也不知道怎么回事，每次都跟他们
说，按照湖南人的口味做，要大辣，做出来还是不辣，郁闷死我了。
老湖南的剁椒蒸侧鱼（吴郭鱼）很好吃，尤其是里面的豆腐，非常入味。
老湖南周末付现金只减税，不是10％的折扣。
【在 B****n 的大作中提到】
: 价位：湘味轩每个菜好像比老湖南贵1块钱。两家现金都有打折。
: 质量：原先以为老湖南很实惠，后来发现湘味轩的量似乎更大点。味道都差不多。
: 环境：湘味轩大大胜出，老湖南没有装修。
: 服务：老湖南较有亲和力。
: 交通：湘味轩方便很多。（对我来说）
: 结论：我基本可以向老湖南说bye-bye了。
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a****i
发帖数: 978 | 7 呵呵，你不讲我也是知道滴。。。。。
【在 M*****5 的大作中提到】
: 这里不能讲, 给多少包子都不能讲.
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B****n
发帖数: 1876 | 8 是不是Twin?他好像是老湖南最早一批的客人。
【在 M*****5 的大作中提到】
: 据说去老湖南要是报上某同学的名号,菜上的又快又好.
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a****i
发帖数: 978 | 9 这两个餐馆的服务都不怎么样，老湖南那个胖大妈只对熟人非常热情。
【在 B****n 的大作中提到】
: 价位：湘味轩每个菜好像比老湖南贵1块钱。两家现金都有打折。
: 质量：原先以为老湖南很实惠，后来发现湘味轩的量似乎更大点。味道都差不多。
: 环境：湘味轩大大胜出，老湖南没有装修。
: 服务：老湖南较有亲和力。
: 交通：湘味轩方便很多。（对我来说）
: 结论：我基本可以向老湖南说bye-bye了。
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M*****5
发帖数: 3990 | 10 喝喝,多此一问
【在 a****i 的大作中提到】
: 呵呵，你不讲我也是知道滴。。。。。
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t**n
发帖数: 4365 | 11 胖大妈随便聊几句就熟人了
湘味轩，我们套了无数次近乎，人家也爱理不理。。。
味道来说，只要菜点得好，区别不大。湘味轩的油重了点，个人不太喜欢。
【在 a****i 的大作中提到】
: 这两个餐馆的服务都不怎么样，老湖南那个胖大妈只对熟人非常热情。
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a****i
发帖数: 978 | 12 老湖南的腊肉炒萝卜丁比湘味轩差远了，最让我郁闷的是一点都不辣。
【在 t**n 的大作中提到】
: 胖大妈随便聊几句就熟人了
: 湘味轩，我们套了无数次近乎，人家也爱理不理。。。
: 味道来说，只要菜点得好，区别不大。湘味轩的油重了点，个人不太喜欢。
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c****u
发帖数: 35 | 13 为什么我感觉湘味轩比老湖南差远了呢？
价位、菜量、服务、交通、环境这些东西不是不能比，但对饭馆来说最重要的是菜做的
好不好吃吧。
说句实在的，老湖南这馆子就是开在北京上海也能活得不错，但湘味轩肯定三个月哏屁。
【在 B****n 的大作中提到】
: 价位：湘味轩每个菜好像比老湖南贵1块钱。两家现金都有打折。
: 质量：原先以为老湖南很实惠，后来发现湘味轩的量似乎更大点。味道都差不多。
: 环境：湘味轩大大胜出，老湖南没有装修。
: 服务：老湖南较有亲和力。
: 交通：湘味轩方便很多。（对我来说）
: 结论：我基本可以向老湖南说bye-bye了。
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c*****x
发帖数: 242 | 14 still太善良了~~~~换做我，若是同行的人哭着喊着非要去，就把他pia去做11路电车
贵点儿慢点儿菜不够正点我都可以忍
唯独这个态度差，算是踩了我的狐狸尾巴
【在 s********l 的大作中提到】
: 我讨厌湘味轩，个人再也不会去～～除非同行的人非哭着喊着要去～～
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a****i
发帖数: 978 | 15 嗯，最重要的还是味道。有一次周六7点半去老湖南，一直等到8点15分才有座位，我们
前面居然还有6桌人在等。。。。
就是遗憾怎么老湖南的味道不能和湘味轩的位置结合起来呢。。。。。
屁。
【在 c****u 的大作中提到】
: 为什么我感觉湘味轩比老湖南差远了呢？
: 价位、菜量、服务、交通、环境这些东西不是不能比，但对饭馆来说最重要的是菜做的
: 好不好吃吧。
: 说句实在的，老湖南这馆子就是开在北京上海也能活得不错，但湘味轩肯定三个月哏屁。
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s********l
发帖数: 5752 | 16 嗯，我也觉的，服务差我就忍不了～～凭什么我花钱吃饭还得看你脸色啊～～
【在 c*****x 的大作中提到】
: still太善良了~~~~换做我，若是同行的人哭着喊着非要去，就把他pia去做11路电车
: 贵点儿慢点儿菜不够正点我都可以忍
: 唯独这个态度差，算是踩了我的狐狸尾巴
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R**i
发帖数: 7994 | 17 态度我没注意，觉得还可以，就是服务员太少了。
湘味轩水准比较不稳定，有时候很好吃，有时候难吃得都不想去了。
同样一个菜可以一次做得一点味道都没有，一次把你辣得晕过去。 |
t**n
发帖数: 4365 | 18
【在 a****i 的大作中提到】
: 嗯，最重要的还是味道。有一次周六7点半去老湖南，一直等到8点15分才有座位，我们
: 前面居然还有6桌人在等。。。。
: 就是遗憾怎么老湖南的味道不能和湘味轩的位置结合起来呢。。。。。
:
: 屁。
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x*******g
发帖数: 3602 | 19 今天有没有WFH啊~~
【在 c*****x 的大作中提到】
: still太善良了~~~~换做我，若是同行的人哭着喊着非要去，就把他pia去做11路电车
: 贵点儿慢点儿菜不够正点我都可以忍
: 唯独这个态度差，算是踩了我的狐狸尾巴
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c*****x
发帖数: 242 | 20 不幸啊，今天居然没放雪假
偶正眼巴巴等着提前下班的通知呢
也不知有戏没戏
【在 x*******g 的大作中提到】
: 今天有没有WFH啊~~
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x*******g
发帖数: 3602 | 21 右护法已经快要回家啦...他想晚上龙园偶遇? 哈哈
【在 c*****x 的大作中提到】
: 不幸啊，今天居然没放雪假
: 偶正眼巴巴等着提前下班的通知呢
: 也不知有戏没戏
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M*****5
发帖数: 3990 | 22 为人民服务光荣啊!
【在 c*****x 的大作中提到】
: 不幸啊，今天居然没放雪假
: 偶正眼巴巴等着提前下班的通知呢
: 也不知有戏没戏
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x*******g
发帖数: 3602 | 23 你WFH了吧~~??
【在 M*****5 的大作中提到】
: 为人民服务光荣啊!
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M*****5
发帖数: 3990 | 24 water from home?
【在 x*******g 的大作中提到】
: 你WFH了吧~~??
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c*****x
发帖数: 242 | 25 都是挖资本主义墙角，这差距也忒大......
偶遇？好啊！
咱对餐馆比对公司的贡献都大啦，厚厚~~~~
【在 x*******g 的大作中提到】
: 右护法已经快要回家啦...他想晚上龙园偶遇? 哈哈
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b*********n
发帖数: 2975 | 26 //hand
为什么我感觉湘味轩比老湖南差远了呢？
价位、菜量、服务、交通、环境这些东西不是不能比，但对饭馆来说最重要的是菜做的
好不好吃吧。
说句实在的，老湖南这馆子就是开在北京上海也能活得不错，但湘味轩肯定三个月哏屁。
【在 c****u 的大作中提到】
: 为什么我感觉湘味轩比老湖南差远了呢？
: 价位、菜量、服务、交通、环境这些东西不是不能比，但对饭馆来说最重要的是菜做的
: 好不好吃吧。
: 说句实在的，老湖南这馆子就是开在北京上海也能活得不错，但湘味轩肯定三个月哏屁。
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x*******g
发帖数: 3602 | 27 这个解释我喜欢~~~
晚上要不要来偶遇啊. 哈哈哈
【在 M*****5 的大作中提到】
: water from home?
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M*****5
发帖数: 3990 | 28 终于得到青睐了...
太远了
【在 x*******g 的大作中提到】
: 这个解释我喜欢~~~
: 晚上要不要来偶遇啊. 哈哈哈
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B****n
发帖数: 1876 | 29 你确定老湖南的剁椒蒸侧鱼是用的吴郭鱼？
吴郭鱼可比侧鱼(tilapia)贵多了。
【在 a****i 的大作中提到】
: 湘味轩去得少一点，主要是第一次去的时候，5个菜里面至少有3个菜做得很差，尤其是
: 腊味合蒸，一点腊肉腊鱼的香味都没有。
: 不过湘味轩的腊肉炒萝卜丁比老湖南做得好。老湖南也不知道怎么回事，每次都跟他们
: 说，按照湖南人的口味做，要大辣，做出来还是不辣，郁闷死我了。
: 老湖南的剁椒蒸侧鱼（吴郭鱼）很好吃，尤其是里面的豆腐，非常入味。
: 老湖南周末付现金只减税，不是10％的折扣。
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b*********n
发帖数: 2975 | 30 吳郭魚（Tilapia）為一種中小形魚。現在牠是世界水產業的重點科研培養的淡水
養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一.
你确定老湖南的剁椒蒸侧鱼是用的吴郭鱼？
吴郭鱼可比侧鱼(tilapia)贵多了。
【在 B****n 的大作中提到】
: 你确定老湖南的剁椒蒸侧鱼是用的吴郭鱼？
: 吴郭鱼可比侧鱼(tilapia)贵多了。
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a****i
发帖数: 978 | 31 不知道是不是，应该就是中国店卖的那种。有人叫侧鱼，有人叫吴郭鱼，我觉得至少在
这儿是一种鱼。
【在 B****n 的大作中提到】
: 你确定老湖南的剁椒蒸侧鱼是用的吴郭鱼？
: 吴郭鱼可比侧鱼(tilapia)贵多了。
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B****n
发帖数: 1876 | 32 是同一种鱼，是我搞混了，我想成7，8块一磅的盲槽鱼了。
【在 b*********n 的大作中提到】
: 吳郭魚（Tilapia）為一種中小形魚。現在牠是世界水產業的重點科研培養的淡水
: 養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一.
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: 你确定老湖南的剁椒蒸侧鱼是用的吴郭鱼？
: 吴郭鱼可比侧鱼(tilapia)贵多了。
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B****n
发帖数: 1876 | 33 对，我搞错了，我想成盲槽鱼了
【在 a****i 的大作中提到】
: 不知道是不是，应该就是中国店卖的那种。有人叫侧鱼，有人叫吴郭鱼，我觉得至少在
: 这儿是一种鱼。
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a****i
发帖数: 978 | 34 盲槽鱼好吃多了，而且盲槽用剁椒蒸有点浪费，清蒸味道极好。
【在 B****n 的大作中提到】
: 对，我搞错了，我想成盲槽鱼了
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M*****5
发帖数: 3990 | |
a****i
发帖数: 978 | 36 好像是叫大嘴鲈鱼还是小嘴鲈鱼来着。
【在 M*****5 的大作中提到】
: 盲槽鱼? english?
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s********l
发帖数: 5752 | 37 鲈鱼是bass吧～～
【在 a****i 的大作中提到】
: 好像是叫大嘴鲈鱼还是小嘴鲈鱼来着。
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a****i
发帖数: 978 | 38 嗯，盲槽鱼应该是鲈鱼的一种，香港广东那边叫盲槽鱼。
【在 s********l 的大作中提到】
: 鲈鱼是bass吧～～
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c*****x
发帖数: 242 | 39 说到鱼，高手指点一下吧
清蒸鱼怎么去腥味儿呢
我是屡试屡败啊~~~~
【在 a****i 的大作中提到】
: 盲槽鱼好吃多了，而且盲槽用剁椒蒸有点浪费，清蒸味道极好。
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c*****x
发帖数: 242 | 40 哈哈，高见！
【在 M*****5 的大作中提到】
: water from home?
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a****i
发帖数: 978 | 41 蒸的时候均匀的撒点姜丝在鱼上，蒸完之后把鱼碗里的汤汁倒掉，切n多葱丝洒在鱼身
上，淋生抽或者李锦记蒸鱼豉油，最后浇上热油即可。。。
【在 c*****x 的大作中提到】
: 说到鱼，高手指点一下吧
: 清蒸鱼怎么去腥味儿呢
: 我是屡试屡败啊~~~~
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s********l
发帖数: 5752 | 42 用姜粉和料酒调点儿浆～蒸之前在鱼肚子里抹一层，稍微放一小会儿～～
【在 a****i 的大作中提到】
: 蒸的时候均匀的撒点姜丝在鱼上，蒸完之后把鱼碗里的汤汁倒掉，切n多葱丝洒在鱼身
: 上，淋生抽或者李锦记蒸鱼豉油，最后浇上热油即可。。。
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b*********n
发帖数: 2975 | 43 鱼新鲜就没腥味，呵呵
说到鱼，高手指点一下吧
清蒸鱼怎么去腥味儿呢
我是屡试屡败啊~~~~
【在 c*****x 的大作中提到】
: 说到鱼，高手指点一下吧
: 清蒸鱼怎么去腥味儿呢
: 我是屡试屡败啊~~~~
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d******n
发帖数: 12850 | 44 上薑絲
【在 c*****x 的大作中提到】
: 说到鱼，高手指点一下吧
: 清蒸鱼怎么去腥味儿呢
: 我是屡试屡败啊~~~~
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d******n
发帖数: 12850 | 45 不過我喜歡魚的腥味，自己吃的話絕對不下半片姜，沒有腥味的魚肉還叫魚肉么。。。
【在 d******n 的大作中提到】
: 上薑絲
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x*******g
发帖数: 3602 | 46 你属猫的?
【在 d******n 的大作中提到】
: 不過我喜歡魚的腥味，自己吃的話絕對不下半片姜，沒有腥味的魚肉還叫魚肉么。。。
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s*m
发帖数: 6980 | 47 要开在湖南能活得不错才算，呵呵
屁。
【在 c****u 的大作中提到】
: 为什么我感觉湘味轩比老湖南差远了呢？
: 价位、菜量、服务、交通、环境这些东西不是不能比，但对饭馆来说最重要的是菜做的
: 好不好吃吧。
: 说句实在的，老湖南这馆子就是开在北京上海也能活得不错，但湘味轩肯定三个月哏屁。
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s*m
发帖数: 6980 | 48 我也觉得老湖南不够辣
还是喜欢flushing的湘水山庄
【在 a****i 的大作中提到】
: 湘味轩去得少一点，主要是第一次去的时候，5个菜里面至少有3个菜做得很差，尤其是
: 腊味合蒸，一点腊肉腊鱼的香味都没有。
: 不过湘味轩的腊肉炒萝卜丁比老湖南做得好。老湖南也不知道怎么回事，每次都跟他们
: 说，按照湖南人的口味做，要大辣，做出来还是不辣，郁闷死我了。
: 老湖南的剁椒蒸侧鱼（吴郭鱼）很好吃，尤其是里面的豆腐，非常入味。
: 老湖南周末付现金只减税，不是10％的折扣。
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m*******c
发帖数: 163 | |
a****i
发帖数: 978 | 50 去年暑假去上海，发现湘菜馆遍地开花。我们那儿一公安局副局长的老婆在浦东开了个
湘什么情来着，生意那个好。。。。
【在 s*m 的大作中提到】
: 要开在湖南能活得不错才算，呵呵
:
: 屁。
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M*****5
发帖数: 3990 | 51 你fulan的?
【在 a****i 的大作中提到】
: 去年暑假去上海，发现湘菜馆遍地开花。我们那儿一公安局副局长的老婆在浦东开了个
: 湘什么情来着，生意那个好。。。。
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a****i
发帖数: 978 | 52 嗯，要不怎么会这么喜欢湘菜。
【在 M*****5 的大作中提到】
: 你fulan的?
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M*****5
发帖数: 3990 | 53 flushing的几家去过吗? 听说不卤可怜最近新开一家,在bensonhurst,86街.
【在 a****i 的大作中提到】
: 嗯，要不怎么会这么喜欢湘菜。
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a****i
发帖数: 978 | 54 去过一次，新泽西开了湘菜馆之后就没去过了。
【在 M*****5 的大作中提到】
: flushing的几家去过吗? 听说不卤可怜最近新开一家,在bensonhurst,86街.
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x*******g
发帖数: 3602 | 55 NY除了湘水山庄还有哪家好吃?
【在 a****i 的大作中提到】
: 嗯，要不怎么会这么喜欢湘菜。
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M*****5
发帖数: 3990 | 56 你们常去的应该是最好的.
【在 x*******g 的大作中提到】
: NY除了湘水山庄还有哪家好吃?
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b******x
发帖数: 312 | 57 不管哪个，都比flushing的湘水山庄强
【在 B****n 的大作中提到】
: 价位：湘味轩每个菜好像比老湖南贵1块钱。两家现金都有打折。
: 质量：原先以为老湖南很实惠，后来发现湘味轩的量似乎更大点。味道都差不多。
: 环境：湘味轩大大胜出，老湖南没有装修。
: 服务：老湖南较有亲和力。
: 交通：湘味轩方便很多。（对我来说）
: 结论：我基本可以向老湖南说bye-bye了。
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H**********y
发帖数: 7928 | 58 老湖南是挺难找的。。
价位：湘味轩每个菜好像比老湖南贵1块钱。两家现金都有打折。
质量：原先以为老湖南很实惠，后来发现湘味轩的量似乎更大点。味道都差不多。
环境：湘味轩大大胜出，老湖南没有装修。
服务：老湖南较有亲和力。
交通：湘味轩方便很多。（对我来说）
结论：我基本可以向老湖南说bye-bye了。
【在 B****n 的大作中提到】
: 价位：湘味轩每个菜好像比老湖南贵1块钱。两家现金都有打折。
: 质量：原先以为老湖南很实惠，后来发现湘味轩的量似乎更大点。味道都差不多。
: 环境：湘味轩大大胜出，老湖南没有装修。
: 服务：老湖南较有亲和力。
: 交通：湘味轩方便很多。（对我来说）
: 结论：我基本可以向老湖南说bye-bye了。
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N**********d
发帖数: 9292 | 59 湘味轩靠近大路，占据地利优势
【在 B****n 的大作中提到】
: 价位：湘味轩每个菜好像比老湖南贵1块钱。两家现金都有打折。
: 质量：原先以为老湖南很实惠，后来发现湘味轩的量似乎更大点。味道都差不多。
: 环境：湘味轩大大胜出，老湖南没有装修。
: 服务：老湖南较有亲和力。
: 交通：湘味轩方便很多。（对我来说）
: 结论：我基本可以向老湖南说bye-bye了。
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a****a
发帖数: 3103 | 60 湘水山庄对面的巷子里有个扶兰菜馆，味道很正。客人少的时候还能和老板娘扯上两手
字牌，呵呵。不过环境不怎么好，门脸儿也小。不过，俺还是很喜欢，可以点菜谱上没
有的。
【在 x*******g 的大作中提到】
: NY除了湘水山庄还有哪家好吃?
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s*m
发帖数: 6980 | 61 去过一次，不错
后来发现湘水山庄方便一点，就没去过那家了
【在 a****a 的大作中提到】
: 湘水山庄对面的巷子里有个扶兰菜馆，味道很正。客人少的时候还能和老板娘扯上两手
: 字牌，呵呵。不过环境不怎么好，门脸儿也小。不过，俺还是很喜欢，可以点菜谱上没
: 有的。
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j*****a
发帖数: 658 | 62 有没有好心人，给个 湘味轩 and 老湖南 的地址？先谢谢，谢谢。
【在 a****a 的大作中提到】
: 湘水山庄对面的巷子里有个扶兰菜馆，味道很正。客人少的时候还能和老板娘扯上两手
: 字牌，呵呵。不过环境不怎么好，门脸儿也小。不过，俺还是很喜欢，可以点菜谱上没
: 有的。
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t******l
发帖数: 3060 | 63 这是NJ版的经典老坑阿，
作为湖南人，我喜欢老湖南，就是座位难等，我们一般去的很早。 |
s*m
发帖数: 6980 | 64 google 湘味轩 new jersey或者老湖南 new jersey肯定能找到
【在 j*****a 的大作中提到】
: 有没有好心人，给个 湘味轩 and 老湖南 的地址？先谢谢，谢谢。
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l******a
发帖数: 16364 | 65 你去超市拿几本多维生活，里面有地址还有coupon.
【在 j*****a 的大作中提到】
: 有没有好心人，给个 湘味轩 and 老湖南 的地址？先谢谢，谢谢。
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i******g
发帖数: 62 | 66 湘味轩上菜慢， 曾经一道猪肝整个是生的。
服务差， 厕所脏。 可见管理一般。 |
j*****a
发帖数: 658 | 67 多维生活 是啥？？
【在 l******a 的大作中提到】
: 你去超市拿几本多维生活，里面有地址还有coupon.
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m****c
发帖数: 2416 | 68 老湖南是一家湘菜馆，湘味轩就是一个菜馆。。。
【在 B****n 的大作中提到】
: 价位：湘味轩每个菜好像比老湖南贵1块钱。两家现金都有打折。
: 质量：原先以为老湖南很实惠，后来发现湘味轩的量似乎更大点。味道都差不多。
: 环境：湘味轩大大胜出，老湖南没有装修。
: 服务：老湖南较有亲和力。
: 交通：湘味轩方便很多。（对我来说）
: 结论：我基本可以向老湖南说bye-bye了。
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