m****c
发帖数: 2416 | 1 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: mystic (魔界守护神), 信区: HuNan
标 题: 老湖南吃后感
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 4 14:30:16 2009, 美东)
很不错
不是说如何如何的好吃，但是的确非常正宗
吃下来完全就是湘菜馆的感觉，不会有任何川菜馆或者川湘混合的感觉
我们去了10个人，点了很多很多菜，菜名我是记不怎么住了
腊肉非常的正宗，很过瘾，我拼命的吃肥肉。虽然知道腊肉致癌，但是还是忍不住吃了
很多很多。有不同的几道菜跟腊肉辣鱼辣鸡有关，都挺不错的。中国超市卖的生腊肉会
带点甜，也不够肥，怎么做都味道不对。
鱼头的做法也很好，一吃就有家乡的感觉。跟川菜馆的鱼头有细微差别，湖南人应该一
吃就吃出来了。
酸豆荚鸡榛我也觉得不错。鸡内脏的不好的味道闻不出来。不过可能是豆荚品种的原因
，跟正宗的那种常用的湖南人吃的豆角有点不同，一点点小遗憾
茶树菇肥肠煲，我本身不喜欢肥肠，所以给个无功无过的等级
炒泥鳅，不觉的有多特好吃，份量一般，但是能看到这个菜真的很难得。。。吃到一次
不容易
好像有个什么辣子鸡，居然带甜。。。不喜。。 | p********i
发帖数: 12365 | 2 你是湖南人？
【在 m****c 的大作中提到】
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: 发信人: mystic (魔界守护神), 信区: HuNan
: 标 题: 老湖南吃后感
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 4 14:30:16 2009, 美东)
: 很不错
: 不是说如何如何的好吃，但是的确非常正宗
: 吃下来完全就是湘菜馆的感觉，不会有任何川菜馆或者川湘混合的感觉
: 我们去了10个人，点了很多很多菜，菜名我是记不怎么住了
: 腊肉非常的正宗，很过瘾，我拼命的吃肥肉。虽然知道腊肉致癌，但是还是忍不住吃了
: 很多很多。有不同的几道菜跟腊肉辣鱼辣鸡有关，都挺不错的。中国超市卖的生腊肉会
| v*******y
发帖数: 5530 | 3 sp
我最讨厌菜里面有糖
【在 m****c 的大作中提到】
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: 发信人: mystic (魔界守护神), 信区: HuNan
: 标 题: 老湖南吃后感
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 4 14:30:16 2009, 美东)
: 很不错
: 不是说如何如何的好吃，但是的确非常正宗
: 吃下来完全就是湘菜馆的感觉，不会有任何川菜馆或者川湘混合的感觉
: 我们去了10个人，点了很多很多菜，菜名我是记不怎么住了
: 腊肉非常的正宗，很过瘾，我拼命的吃肥肉。虽然知道腊肉致癌，但是还是忍不住吃了
: 很多很多。有不同的几道菜跟腊肉辣鱼辣鸡有关，都挺不错的。中国超市卖的生腊肉会
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