家常豆腐。。。 - NKU版 - 未名存档

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NKU版 - 家常豆腐。。。

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c******h
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中国店买的北豆腐切片，撒点盐胡椒稍腌。油锅烧热把豆腐煎到两面金黄，捞出。
葱姜下油锅爆香，加入青椒，虾仁（也可用肉丝，肉片），青豆，木耳翻炒，加少许
水放入煎好的豆腐，加盐，鸡精，生抽，醋，料酒。稍微煮一下，出锅前勾薄芡，淋
香油。一锅简单好吃的家常豆腐就做成了。

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