c******7
发帖数: 702 | 1 2012年07月20日03:20 现代快报
南京数百条公交线中，哪一条线路最赢得吃货们的心呢？前不久，网络上讨论得沸
沸扬扬。南京本土的吃货们把128路公交车一致推举为南京公交“美食专线”。这条公
交线东起银城东苑西至奥体新城，长度不足20公里，串起了南京多家精华传统小吃。
【惊人发现】
128路串起南京小吃精华
南京的吃货们都知道，不少地道的本土小吃都集中在背街小巷中，如果想开着私家
车吃遍它们，停车是一个大问题，但是选择公交车出行却极其方便。“128路公交就是
一个不错的选择。”说起这条美食专线，还是现代快报记者夏天在整理南京小吃资料时
意外发现的，他刚一发上自己的新浪微博“@老夏逛菜场”，就引起了诸多网友的兴趣
和“食欲”。
128路公交从南京城东的银城东苑到河西的奥体新城，全程不足20公里，共有27个
站点，在主城区范围内特别是从白下路到集庆门，每隔一两站就有代表小吃。如果好好
利用公交线路，您就可以在短时间品尝南京多个特色美食。
【觅食方案】
控制分量，不然会撑到爆
是不是只要坐上这趟公交车就能看到诱人的美食呢？并不是这样。如果不仔细研究
一下路线，恐怕一路下来都会饥肠辘辘。不过，“@老夏逛菜场”会告诉你乘坐128路的
经典觅食方案：“乘坐128路到鼎新路或张府园站下车，走到评事街的李记清真馆，记
住只吃李记一两锅贴，立马乘坐128路，在仙鹤街站下，直奔金栗庵9号的汪家馄饨，再
步行到五福街，吃一碗老瞻园熏鱼面，最后走到蓝老大吃糖粥藕。”
“如果是两个女生去吃的话，用餐分量一定要控制。”记者夏天提醒大家，在李记
锅贴，女生每人只能吃两只锅贴；到了汪家馄饨，两个人吃一份馄饨，一人最多吃半碗
；在老瞻园点小笼包，每人最多吃两个；最后到了蓝老大，糖粥藕、糖芋苗就看各人的
饭量了。“如果不按这个量控制，必然会撑到爆。”
“必须收藏！”网友表示：“这个行程满满的香气四溢啊！但是这么吃下来，我肯
定走不动路了。”
【记者探因】
为什么这条线美食扎堆
“这是一种集聚效应。”记者夏天在整理资料时发现，这条公交线呈东西走向，部
分位置集中在老城南，这一片本来就是人口密集地，人们对饮食需求比较多，好吃的东
西自然也就相对密集。此外，老城南本来就是南京传统文化的聚集区，美食集中也就不
意外了。
另外，这条公交线上，美食最集中的地区在五福街附近。而五福街被称为南京民间
美食的“集散地”。街两旁小店林立，有各类面馆，有鸭子店，有锅贴店，还有卖糖芋
苗的小店和鸭血粉丝店，来往之间扑面而来的都是浓浓的生活气息。每到中午，各家小
店的人气就开始旺起来，逢年过节一些人气旺的烤鸭店，能排队等上一两个小时。来这
里吃的人不会太注重环境和档次，他们看重的是一道道的诱人美味。
李荣兴（清真）
李荣兴有南京早点的“四绝”之一。在《金陵野史》中有这样的记录，南京早点的
四绝，其中的“一绝”就是李荣兴的牛肉汤，牛肉汤既可当点心充饥，又能当菜吃。如
今，李荣兴的锅贴也成为本店的招牌美食。
草桥锅贴馄饨
这家特色主要是牛肉锅贴、扁食。首先汤的口味很纯正，馄饨汤是以牛龙骨为原料
，经过一整夜的熬制，味道鲜美。其次，肉吃到嘴里也是又嫩又鲜，肉都是精选牛肉的
嫩肉做成馅料。特别提醒的是，排队要有耐心。
汪家馄饨
它位于仙鹤街旁的金栗庵内，门头上有一块招牌很是“烫眼”，上面写着“源于
1983年”，很容易找到。一碗刚出锅的馄饨，一颗颗浮在汤面上，神气地招摇着白乎乎
的身子，让人垂涎三尺。
李记清真馆
这一家经营牛肉锅贴、馄饨、牛肉汤、牛杂汤等小吃产品，尤其以牛肉锅贴最为正
宗。刚出炉的牛肉锅贴色泽金黄，香气扑鼻。锅贴皮不仅脆，咬起来还有一种酥脆的感
觉。香脆的外皮糅合鲜甜的汁馅，强烈刺激食客们舌尖的味蕾。
老瞻园面馆
“秦淮八绝”之一的薄皮小笼包饺和熏鱼银丝面就出自老瞻园面馆，虽然曾经名噪
一时的小笼包饺和熏鱼银丝面都不再售卖，但店里的小笼汤包、鳝鱼面、小排面等都备
受推崇。老瞻园面馆只营业到下午两点，如果您想吃面、吃汤包，还得赶个早。
蜜汁藕
鲜藕上市了，瑞金路6号的蜜汁藕也开门迎客了。新鲜的糯藕配上桂花、糯米，甜
而不腻，味道是老南京人舌尖上的最爱。在盛夏时节，把蜜汁藕放在冰箱里冰一会儿，
更能够清热消暑。
蓝老大
下午茶的时候，最适合去蓝老大喝碗糖粥藕了。除了售卖糖粥藕，还有南京人熟悉
的赤豆元宵和糖芋苗。粥是从代代相传的紫铜锅里煮出来的，糖粥藕稠稠的，藕糯糯的
，喝上一碗，不仅暖胃，那丝丝甜意更甜到了心间。 |
c******7
发帖数: 702 | |
c******7
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s******0
发帖数: 13782 | 4 哎 蜜汁藕糖芋头 还特别喜欢凉的吃
【在 c******7 的大作中提到】
: 我怎么一样都没吃过？悲催
|
y*******u
发帖数: 930 | 5 从来不知道
【在 c******7 的大作中提到】
: 2012年07月20日03:20 现代快报
: 南京数百条公交线中，哪一条线路最赢得吃货们的心呢？前不久，网络上讨论得沸
: 沸扬扬。南京本土的吃货们把128路公交车一致推举为南京公交“美食专线”。这条公
: 交线东起银城东苑西至奥体新城，长度不足20公里，串起了南京多家精华传统小吃。
: 【惊人发现】
: 128路串起南京小吃精华
: 南京的吃货们都知道，不少地道的本土小吃都集中在背街小巷中，如果想开着私家
: 车吃遍它们，停车是一个大问题，但是选择公交车出行却极其方便。“128路公交就是
: 一个不错的选择。”说起这条美食专线，还是现代快报记者夏天在整理南京小吃资料时
: 意外发现的，他刚一发上自己的新浪微博“@老夏逛菜场”，就引起了诸多网友的兴趣
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c******7
发帖数: 702 | |
f*****a
发帖数: 496 | 7 这些店,不少南京本地人都没去过.
【在 c******7 的大作中提到】
: 2012年07月20日03:20 现代快报
: 南京数百条公交线中，哪一条线路最赢得吃货们的心呢？前不久，网络上讨论得沸
: 沸扬扬。南京本土的吃货们把128路公交车一致推举为南京公交“美食专线”。这条公
: 交线东起银城东苑西至奥体新城，长度不足20公里，串起了南京多家精华传统小吃。
: 【惊人发现】
: 128路串起南京小吃精华
: 南京的吃货们都知道，不少地道的本土小吃都集中在背街小巷中，如果想开着私家
: 车吃遍它们，停车是一个大问题，但是选择公交车出行却极其方便。“128路公交就是
: 一个不错的选择。”说起这条美食专线，还是现代快报记者夏天在整理南京小吃资料时
: 意外发现的，他刚一发上自己的新浪微博“@老夏逛菜场”，就引起了诸多网友的兴趣
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w**1
发帖数: 1014 | 8 去过李记清真馆，也是点评上看到后找过去的。不太容易找，但周围的老太太们都知道
“那个吃锅贴的啊”。牛肉馅饼很好吃，东西都便宜，我爸妈现在常去;-) |
w**1
发帖数: 1014 | 9 谢谢你的贴，我寄给我爸妈了，让他们一路吃下来后汇报心得。
【在 c******7 的大作中提到】
: 2012年07月20日03:20 现代快报
: 南京数百条公交线中，哪一条线路最赢得吃货们的心呢？前不久，网络上讨论得沸
: 沸扬扬。南京本土的吃货们把128路公交车一致推举为南京公交“美食专线”。这条公
: 交线东起银城东苑西至奥体新城，长度不足20公里，串起了南京多家精华传统小吃。
: 【惊人发现】
: 128路串起南京小吃精华
: 南京的吃货们都知道，不少地道的本土小吃都集中在背街小巷中，如果想开着私家
: 车吃遍它们，停车是一个大问题，但是选择公交车出行却极其方便。“128路公交就是
: 一个不错的选择。”说起这条美食专线，还是现代快报记者夏天在整理南京小吃资料时
: 意外发现的，他刚一发上自己的新浪微博“@老夏逛菜场”，就引起了诸多网友的兴趣
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