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Montreal版 - 聊聊一个在美的著名中餐外卖,可借鉴
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话题: 一家话题: 中餐馆话题: 购物点话题: 阿斌话题: 老板
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1 (共1页)
t****3
发帖数: 132
1
快到明妮维尔路的尽头,有一个小小的购物点。以一家副食超市为主,加上干洗店、美
甲店、理发店,再就是两三家小餐馆。十多年前我家搬来此地不久,购物点动工了。当
时我太太就说,这块地方新建小区一个接一个,如果开一家中餐馆,方圆五英里没有人
来竞争,生意一定会好。
果然,一家起名”新中国”的中餐馆在新千年到来的时候开张了。那是家门面很小的外
卖店,我们开始没有太在意。后来家里开派对,为了省事,就去订几个菜,慢慢和他们
熟络起来。有一段时间,我自己的生意在家做,他们的外卖郎忙不过来的时候,老板急
了就给我打电话,让我过去帮他们送两单。
老板老板娘都是福建人。老板阿斌,1990年高中还没有毕业就随父亲移民来到美国,在
马里兰一家中餐馆打工。后来和同乡锦结婚,小两口都是那种有志向的青年,决定要自
己创业。
美国的很多行业,特别是直接为居民服务的,最讲究的就是地点。但是仅仅地利还是不
够的,只有做出自己的特点来,才能发展和扩大客户群。
阿斌他们的菜式是那种适合老美口味的典型”福建”中餐:带甜酸辣的水果调味的左宗
鸡、宫爆虾,先烤后炸的北京鸭,春卷、酸辣汤和美式鸡翅,再加上他们独特的纯手工
制作水饺和锅
f****b
发帖数: 2410
2
中国人在美国办餐馆都应该向你写的那样去作,但是那个”新中国”是不是作的象你写
的那样,我就不知道了,希望是这样

【在 t****3 的大作中提到】
: 快到明妮维尔路的尽头,有一个小小的购物点。以一家副食超市为主,加上干洗店、美
: 甲店、理发店,再就是两三家小餐馆。十多年前我家搬来此地不久,购物点动工了。当
: 时我太太就说,这块地方新建小区一个接一个,如果开一家中餐馆,方圆五英里没有人
: 来竞争,生意一定会好。
: 果然,一家起名”新中国”的中餐馆在新千年到来的时候开张了。那是家门面很小的外
: 卖店,我们开始没有太在意。后来家里开派对,为了省事,就去订几个菜,慢慢和他们
: 熟络起来。有一段时间,我自己的生意在家做,他们的外卖郎忙不过来的时候,老板急
: 了就给我打电话,让我过去帮他们送两单。
: 老板老板娘都是福建人。老板阿斌,1990年高中还没有毕业就随父亲移民来到美国,在
: 马里兰一家中餐馆打工。后来和同乡锦结婚,小两口都是那种有志向的青年,决定要自

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