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发帖数: 804 | 1 -----------不二
很多人只知道鲜花是用来观赏的，各种鲜花背后有很多秘密，鲜花还能养生滋补，你知
道多少呢?今天为大家介绍九种既可以用来装饰又有很好的食疗养生功效的鲜花。
NO1.木棉花 清热利湿
木棉花是广州的市花，花语是珍惜身边的人和幸福。木棉花不但花朵美丽，还有清热、
利湿、解毒的功效，以及对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。
木棉花食疗方：木棉花陈皮粥
原料：新鲜的木棉花30 克，陈皮10 克，粳米100 克，蜂蜜适量。
制作：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用。粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥
。待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。
功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效，陈皮和
蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能，对
年老气虚者尤为适用。
NO2.桃花 活血调经
桃树全身是宝，鲜桃、桃仁、桃花、桃叶、桃根、桃枝，桃胶均可入药，其中桃仁更是
临床活血行淤、润煤滑肠之要药。桃花有活血调经、利水通便之作用，早在《神农本草
经》中就有“悦泽人面”的记载。陶宏景《肘后方》也载“服三树桃花开，则面色红润
悦泽如桃花也。”妇女若常食用，能活血调经、通便排毒，进而达到美容驻颜的目的。
桃花食疗方：鲜桃花20朵，龙眼肉150克，用上等白酒500克密封浸泡，3日后即可饮用
，每日饮1次，每次15毫升左右，具有和血调经、通便排毒，红润容颜之功效，使人面
如桃花。
NO3.金银花 清热解毒
金银花性微寒、味甘，归肺经、心经、胃经、大肠经，有清热解毒、疏利咽喉、消暑除
烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
金银花食疗方：用金银花10克，泡水饮用。如果想改善味觉，还可以放10克的生甘草。
NO4.百合花 安神养心
百合花微苦，中医看来，苦味的东西入心经，有泄降心火的作用，去心火则神自安，故
而百合花对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等，都有很好的效果。由于百合花归肺经
，肺主气、主皮毛，因此百合花可以起到润肺止咳的作用，还可以补中益气，对脾胃也
很好。
百合花食疗方：每天10克泡水饮。 对于压力大的女性，既要忙于工作，又要照顾家庭
，劳累劳神、睡眠也容易出问题，对她们百合花就是首选，能起到很好的养心效果，保
持心平气和、改善睡眠质量，也可以增加皮肤营养，促进皮肤新陈代谢，容颜有光泽。
NO5.菊花抗早衰
早在《神农本草经》中就有“菊花轻身耐老”的记载。据现代研究分析，菊花中主要含
有腺甙、氨基酸、胆碱、黄酮类和微量元素等成分。菊花入馔主要有养肝肾、利头目、
抗早衰、悦颜色等功效，且滋味鲜甜，气味清香。
菊花食疗方：红枣30克，粳米10c克，杭白菊15克，放入锅中，加清水适量，共煮粥。
待粥煮至浓稠时，加入适量红糖食用。有益脾养血、清利头目、驻颜美容之功效。
NO6.茉莉 缓和胃痛
茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。所以
茉莉花茶素有胃部保护茶之称。此外，茉莉还有安定精神的效果，可以让人情绪镇定、
舒缓紧张、心情清新、舒畅。
茉莉食疗方：如果感到消化功能不佳，可以用热牛奶浸花，制成茉莉花奶茶，味道暗香
，还有不错的辅助疗效。
NO7.月季花 活血调经
月季花有活血调经的作用，主治肝郁不舒、瘀血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷
呕吐等不适。可用新鲜花朵直接使用，也可在夏、秋季采摘半开放的花朵，晒干、阴干
或烘干以备用。
月季花食疗方：取鲜月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200克、白糖100克、
精盐一撮、沙拉油50克、发酵粉适量。在鸡蛋中加入糖、牛奶， 搅匀后加入面粉、油
、盐及发酵粉，搅成面浆，花瓣加糖浸半小时，和入面酱，在五成热的油中炸酥。长期
食用可疏肝解郁、活血调经，适用于因瘀血所致的经期延长等。
NO8.桂花 牙痛口臭
新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜，而且具有一定的药用价值。桂花入药主要是因为它有散
寒破结、化痰生津的功效，所以用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。
桂花食疗方：1.用桂花子3克，煎水漱口，一日3次，有助于祛除口臭。2.桂花树皮50克
，加入杜仲20克，水煎服。10分钟后即可止牙痛。
NO9.玫瑰花 和血养血
玫瑰花在我国有两千多年的药用历史。中医认为，玫瑰花性温。味甘。微苦。入肝脾二
经。具有理气解郁、镇静安神、和血养血、和血散瘀、收敛止泻、柔肝调经之功效，主
治心悸气短、阴虚体弱、中暑、脾胃不和、胁痛、便秘、泄泻、肝胃气痛、风痹、吐血
咯血、食少呕恶、跌打伤痛、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒等病症。
玫瑰花食疗方：取阴干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大枣10枚、芝麻1
5克煮粥，煮数沸后，加入玫瑰花再煮至粥熟软，然后加白糖适量，食粥。此粥能补肾
健脾、养血调经，经常食用有防衰抗老、驻颜美容之效。
以花养生保健的注意事项
以花养生保健已成为现代时尚，但也需要一些注意事项。
1.一定要去药房、药店买花。因为大部分花可观、可食，而药房卖的花是食用的，要区
别。
2.这些养生保健花大部分是指花蕾，因为花蕾在含苞待放时的营养最丰富。
3.用花保健时，一定要记住，再好的花也要因人而异，必须根据自己的情况对症使用，
要知其然，更要知其所以然，才能用得好。
4.对于没有专业知识的百姓，最好不要将各种不同的花混合使用，混用是很难掌握的。
5.任何东西再好，都不能长期使用。中医认为，人体阴阳总是处于动态的不平衡过程之
中，如果长期使用某种保健品，可能会导致阴阳的动态不平衡状态发生大的偏离，反而
损伤身体。因此，如果想长期、大量或随意饮用花茶，建议最好在饮用前，找中医咨询
一下，看看自己属于何种体质，以便根据自己的体质，选择合适的花。 |
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